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Tiefkühllagerung von Lebensmitteln
Gefrierfach
Das Gefrierfach dient zum Einfrieren frischer Lebensmittel und zur Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln für
den auf der Verpackung angegebenen Zeitraum sowie zur Herstellung von Eiswürfeln. Frieren Sie nur solche
Lebensmittel ein, die dafür geeignet sind und niedrige Temperaturen gut vertragen. Die verwendeten
Lebensmittel sollten stets frisch und von guter Qualität sein.
• Frische Lebensmittel einfrieren:
Verschließen und verpacken Sie die Lebensmittel fest
und sorgfältig, so dass die Verpackung luftdicht ist und
keine Flüssigkeit austreten kann. Spezielle Gefrier-
beutel, Aluminiumfolie (festere Qualität, im Zweifelsfall
doppelt einwickeln), Polyethylenbeutel und frostfeste
Plastikbehälter sind dafür ideal geeignet.
• Die noch nicht gefrorenen Lebensmittel sollten die
bereits eingefrorenen Lebensmittel nicht berühren
(Antauen vermeiden)!
• Vermerken Sie Datum und Inhalt auf der Verpackung
und verzehren Sie keine Lebensmittel deren Verfalls-
datum und maximale Lagerzeit überschritten wurde.
• Im Falle eines Stromausfalles oder mangelhafter
Funktion des Kühlgerätes hält das Gefrierfach für eine
begrenzte Zeit eine ausreichend tiefe Temperatur für
die Lagerung von Lebensmitteln. In diesem Fall die
Tür des Gefrierfaches so selten als möglich öffnen,
um die Temperatur im Inneren so lange als möglich
niedrig genug zu halten.
Falls der Stromausfall länger andauernd oder das
Gerät defekt ist, müssen die eingefrorenen Lebens-
mittel so bald als möglich in ein anderes Tiefkühlgerät
verbracht werden. Aufgetaute Lebensmittel dürfen
keinesfalls wieder eingefroren werden!
• Die Höchstmenge frischer Lebensmittel, die Sie inner-
halb von 24 Stunden in das Gefrierfach einlegen dür
fen, ist auf dem Typenschild angegeben.
Wenn Sie an mehreren Tagen hintereinander
Lebensmittel einfrieren möchten, nutzen Sie nur
jeweils etwa 2/3 bis 3/4 der auf dem Typenschild an-
gegebenen Menge.
Zur Herstellung von Eiswürfeln füllen Sie bitte den Eiswürfelbehälter mit Wasser und stellen ihn in den Gefrierschrank.
Nach 2-6 Stunden, abhängig von der Kühlleistung des Kühlgerätes , ist das Wasser gefroren.
Drehen Sie den Behälter wie in der nachfolgenden Abbildung ersichtlich, um die Eiswürfel zu entnehmen. Die Eiswürfel
fallen ganz leicht aus der Schale, wenn Sie die Schale kurz unter fließendes kaltes Wasser halten und danach die
Schale etwas in sich verdrehen.
• Stellen Sie niemals warme oder gar heiße Speisen in
das Gefrierfach!
• Achten Sie bei Kauf und Lagerung von Tiefkühlkost
auf eine unversehrte Verpackung.
• Die Lagerzeit und die empfohlene Lagertemperatur
sind bei gekaufter Tiefkühlkost auf der Verpackung
vermerkt.
Bezüglich Lagerung und Verbrauch halten Sie sich
bitte an die Angaben des Herstellers.
Kaufen Sie nie Tiefkühlkost mit Reifbelag!
Diese Ware war bereits einmal zumindest angetaut!
• Verbringen Sie industriell gefrorene Lebensmittel
schnellstmöglich nach dem Kauf in das Gefrierfach.
• Lebensmittel müssen nach dem Auftauen schnellst-
möglich verarbeitet und verzehrt werden.
Lagerzeit
MO NT HS
in Monaten
21
D
FO O D
Lebensmittel
AT
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