Silvercrest SGB 1200 A1 Bedienungsanleitung Seite 65

Grzanki maślane
Składniki:
♦ 2 kromki chleba tostowego
♦ 1 łyżka stołowa masła
Przygotowanie:
1) Pokroić pieczywo tostowe w drobną kostkę.
2) Rozpuścić masło na małym ogniu w rondelku
i dodać pieczywo tostowe.
3) Wyłożyć blachę do pieczenia
pieczenia i rozłożyć kostki pieczywa tostowe-
go równomiernie na nim.
4) Piec kostki pieczywa tostowego w tempe-
raturze około 170°C, z zastosowaniem
podgrzewania górnego na górnej szynie. Po
około 7 - 10 minutach obrócić kostki pieczywa
tostowego i piec je przez kolejnych 7 - 10 mi-
nut, aż kostki pieczywa tostowego zarumienią
się na złoty kolor.
WSKAZÓWKA
Zamiast normalnego masła można użyć również
masła czosnkowego lub ziołowego. Czas pie-
czenia skraca się wtedy o około 5 minut.
Bagietki z mięsem mielonym
Składniki:
♦ 2 bagietki
♦ 250 g mięsa mielonego (pół na pół)
♦ 2 pomidory
♦ 1 cebula (kostka)
♦ 2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego
♦ 40 g tartego parmezanu
♦ 4 plastry sera
♦ Sól i pieprz
│
■ 62 PL
Przygotowanie:
1) Przekroić bagietki i wydrążyć je.
2) Wymieszać mielone mięso, przecier pomidoro-
wy, cebulę, parmezan, sól i pieprz.
3) Ulepić z mięsa mielonego 4 równej wielkości,
możliwie płaskie kotlety i położyć je na połówki
bagietek.
4) Pokroić pomidory w plastry i rozłożyć je na
bagietkach.
5) Rozłożyć ser na bagietkach.
papierem do
6) Ułożyć bagietki na blasze do pieczenia
i piec je przy około 225°C w rozgrzanym
piekarniku z zastosowaniem podgrzewania
górnego i dolnego przez około 20 minut na
dolnej szynie.
WSKAZÓWKA
Mięso mielone można przyprawić również
bazylią, chili i innymi przyprawami.
Kalafior (zapiekany)
Składniki:
♦ 1/2 główki kalafiora (około 250 g)
♦ 3 plasterki cytryny
♦ 1 łyżka stołowa masła
♦ 1 czubata łyżeczka mąki
♦ 1 łyżka stołowa soku cytrynowego
♦ 1 łyżka stołowa obranych migdałów
♦ 2 łyżki stołowe sera gratin (starty)
♦ sól, pieprz, gałka muszkatołowa
SGB 1200 A1