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Bedienungs- und Montageanleitung
VC 230-212
Glaskeramik-Elektro-Kochfeld
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Gaggenau VC 230-212

  • Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung VC 230-212 Glaskeramik-Elektro-Kochfeld...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    VC 230-212 Vorwort 1. Wichtige Hinweise Seite 3 - 4 1.1 Zur Sicherheit Seite 3 1.2 Zur ersten Inbetriebnahme Seite 4 1.3 Zur Benutzung Seite 4 2. Aufbau und Funktionsweise Seite 5 2.1 Aufbau des Gerätes Seite 5 2.2 Sonderzubehör Seite 5 2.3 Funktionsweise...
  • Seite 3: Vorwort

    Vorwort Mit Ihrem neuen Glaskeramik-Elektro- Kochfeld wird Ihnen das Kochen noch mehr Freude bereiten. Das Gerät bietet Ihnen unter anderem folgende Vorteile: – Das Kochfeld ist mit SuperQuick-Kochzonen ausgestattet. – Durch das neuartige Einbauverfahren ist der Einbau kinderleicht! Damit Sie dieses Gerät mit seiner Funktionsvielfalt nutzen können, lesen Sie die Bedienungs- und Montageanleitung sorgfältig vor der ersten Inbetriebnahme durch.
  • Seite 4: Wichtige Hinweise

    1. Wichtige Hinweise 1.1 Zur Sicherheit Beschädigte Geräte dürfen nicht in Betrieb Für eventuelle Schäden, die durch genommen werden. Nichtbeachten dieser Anleitung entstehen, werden keine Garantieleistungen gewährleistet. Das Gerät darf nur von einem autorisierten Fachmann unter Beachtung aller einschlägigen Bewahren Sie keine temperaturempfindlichen Vorschriften der Stromversorgungsunternehmen und feuergefährlichen Stoffe (z.B.
  • Seite 5: Zur Ersten Inbetriebnahme

    Stromversorgung, verständigen Sie fern. bitte Ihren Fachhändler oder den zuständigen – Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile Gaggenau-Kundendienst. vor dem ersten Gebrauch gründlich. Dadurch – Ein eingebauter Temperaturschutz verhindert werden eventuelle Neugerüche und das Überhitzen des Gerätes.
  • Seite 6: Aufbau Und Funktionsweise

    2. Aufbau und Funktionsweise 2.1 Aufbau des Gerätes 1 Kontrollleuchte 2 Bedienknebel für Kochzone vorne 3 Bedienknebel für Kochzone hinten 4 SuperQuick-Kochzone Ø 140 mm (1200 W) 5 Restwärmeanzeige 6 SuperQuick-Kochzone Ø 180 mm (1800 W) Abb. 2 2.2 Sonderzubehör Folgendes Sonderzubehör können Sie bestellen –...
  • Seite 7: Bedienung

    3. Bedienung 3.1 Ein- und Ausschalten Einschalten: Vordere Kochzone Einschalten Drehen Sie den Bedienknebel 2 nach links oder rechts auf die gewünschte Kochstufe (1-9). (Abb. 4) Hintere Kochzone Drehen Sie den Bedienknebel 3 nach links oder rechts auf die gewünschte Kochstufe (1-9). (Abb.
  • Seite 8: Einstelltabelle

    3.2 Einstelltabelle Kochstufen Warmhalten Schmelzen, Quellen Auftauen, Aufwärmen Garziehen, Fortkochen Dünsten, Dämpfen Schmoren Backen und schonendes Braten Braten Frittieren, Ankochen Schalten Sie nur zum Ankochen und Anbraten auf die höchste Kochstufe. Anschließend stets auf eine niedrigere Kochstufe zurückschalten. Die Werte der Einstelltabelle dienen lediglich als Richtlinien, da je nach Art und Zustand der Speise sowie der Größe und Füllung des Topfes mehr oder weniger Wärme benötigt wird.
  • Seite 9: Reinigung Und Pflege

    Verwenden Sie außerdem keine kratzenden Schwämme. Verwenden Sie handelsübliches Reinigen Sie die Kochfläche regelmäßig mit dem Fensterputzmittel und tragen Sie es auf einen Gaggenau-Kochfeldreiniger (Bestellnr. 098690). weichen, feuchten Lappen auf. Achtung: Dieses Gerät nicht mit einem Dampfreinigungsgerät oder mit Wasserdruck reinigen - Kurzschlussgefahr! 5.
  • Seite 10: Montageanleitung

    6. Montageanleitung 6.1 Technische Daten Beachten Sie die „Wichtigen Hinweise“ (Kapitel 1). Durch Nichtbeachten dieser Anleitung verursachte Schäden können nicht anerkannt Das Gerät darf nur von einem autorisierten Fach- werden. mann unter Beachtung aller einschlägigen Vor- schriften der Stromversorgungsunternehmen sowie Der Abstand zu brennbaren Wänden oder Möbel- der Bauverordnungsvorschriften der Länder teilen muss mindestens 20 mm von der...
  • Seite 11: Elektrischer Anschluss

    Angaben auf dem Typenschild beachten, Schutz- leiter anschließen. Das Anschlusskabel an das Netz anschließen. Anschlussart Y: Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt wird, muss dieses durch ein VC 230-212 FD xxx xxxxxxxxx besonderes Netzanschlusskabel ersetzt werden. AC 400V 50 Hz max.
  • Seite 12: Ein- Und Ausbau

    6.3 Ein- und Ausbau Einbau – Stellen Sie den Ausschnitt für ein oder mehrere Vario-Geräte in Ihrer Arbeitsplatte her. Gehen Sie dabei gemäß der Einbauskizze und Maßtabelle vor. Die Maßtabelle enthält den Platzbedarf für die Verbindungsleiste zwischen den Geräten. Wichtig! Der Winkel zwischen der Schnittfläche und der Arbeitsplatte muss 90°...
  • Seite 13 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...

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