Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Fisk og skaldyr
■
Frossen fisk kan også dampes uden optøning,
når stykkerne er adskilt fra hinanden, og damp-
ningstiden forlænges.
Fisk og skaldyr
Fiskefilet
Laksebøf
Tunsteak
Østers
Rejer
Hummerhaler
Muslinger
Ris
■
Brug den mængde vand, der angives på em-
ballagen. Put den nødvendige mængde vand i
risskålen 2 sammen med risene.
Ris
Hvide ris
Rundkornede
Langkornede
Naturris (brune)
Normale
Parboiled
■
146
│
DK
Tilbered-
Mængde
ningstid
250 g
10-15 min.
400 g
10-15 min.
400 g
15-20 min.
6 stk.
15-20 min.
400 g
10-15 min.
2 stk.
20-25 min.
400 g
10-15 min.
Tilbered-
Mængde
ningstid
1 kop
45-50 min.
1 kop
50-55 min.
1 kop
40-45 min.
1 kop
45-50 min.
■
Fisk er færdigtilberedt, når den ikke længere
ser glasagtig ud indvendigt. Hold øje med
tilberedningstiden, idet fisk, der tilberedes for
længe, nemt kan blive tør.
Bemærkninger
–
frosne: 5 min. længere
–
frosne: 5 min. længere
–
frosne: 5 min. længere
–
tilbered kun friske og lukkede østers
–
tilberedningen er færdig, når skallerne er helt
åbnet
–
røres rundt eller vendes, når halvdelen af tiden
er gået
–
tilbered kun friske og lukkede muslinger
–
tilberedningen er færdig, når skallerne er helt
åbnet
Hvis du vil bruge mere end en dampopsats 5/
■
4/3, skal du stille risskålen 2 i den øverste.
Bemærkninger
–
1,5 kop vand tilsættes
–
1,75 kop vand tilsættes
–
2 kopper vand tilsættes
–
1,5 kop vand tilsættes
SDG 950 D4
Werbung
