Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Mangová Mléčná Zmrzlina; Ořechová Mléčná Zmrzlina; Kiwi Sorbet - Silvercrest SECM 12 B4 Bedienungsanleitung

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für SECM 12 B4:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 4
Mangová mléčná zmrzlina
Přísady
200 g dužiny z manga
200 ml/200 g plnotučného mléka
200 ml/200 g smetany
100 g moučkového cukru
Příprava
1) Rozmixujte dužinu z manga .
2) Šlehejte smetanu, dokud trochu neztuhne .
3) Promíchejte rozmixovanou dužinu z manga se
smetanou, mlékem a práškovým cukrem .
4) Nechte zmrzlinovou směs chladit v chladničce
asi 4 hodiny .
Nyní můžete zmrzlinovou směs zpracovat na zmrz-
linu tak, jak je popsáno v návodu .
Ořechová mléčná zmrzlina
Přísady
100 g ořechů
250 ml/250 g plnotučného mléka
200 ml/200 g smetany
200 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 žloutek
Příprava
1) Nasekejte ořechy nadrobno .
2) Šlehejte žloutky s vanilkovým cukrem a mouč-
kovým cukrem, dokud směs nezbělá .
3) Šlehejte smetanu, dokud trochu neztuhne .
4) Promíchejte mléko, smetanu a směs .
5) Nechte zmrzlinovou směs chladit v chladničce
asi 4 hodiny .
6) Po vychlazení dejte zmrzlinovou směs do
přístroje, jak je popsáno v kapitole „Výroba
zmrzliny" .
7) Počkejte cca 5 minut a potom do přístroje,
aniž byste ho vypnuli, postupně přidávejte
nasekané ořechy .
8) Vyčkejte, až bude zmrzlina hotová .
60 
CZ
All manuals and user guides at all-guides.com

Kiwi sorbet

Přísady
cca 5 kiwi (cca 390 g ovocné dužiny)
1 limetka
100 g cukru
Příprava
1) Oloupejte kiwi a odstraňte přitom stopku .
2) Nakrájejte ovocnou dužinu na malé kostičky .
3) Zastříkněte ovocnou dužinu šťávou z vymačka-
né limetky .
4) Ovocnou dužinu dejte na 1 hodinu do chlad-
ničky .
5) Svařujte cukr se 100 ml vody, dokud nevznikne
sirup . Poté sirup nechte vychladnout .
6) Vytvořte z ovocné dužiny spolu se sirupem
pomocí mixéru nebo ponorného mixéru pyré .
Nyní můžete směs zpracovat na sorbet tak, jak je
popsáno v návodu .
SECM 12 B4

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis