Conseils; Hachoir À Viande; Mise Au Rebut; Service Après-Vente - Bosch CompactPower MFW35 Serie Gebrauchsanleitung

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Conseils

Conseils
Hachoir à viande
Utilisation des disques ajourés
– Disque ajouré fin (2,7 mm) pour :
Viande cuite de poulet, de porc et
de bœuf, foie cuit, poisson cuit pour
soupes ; viande crue de porc et de bœuf
pour rôti de viande hachée ; foie cru,
viande et lard pour saucisse de pâté de
foie ; viande de porc pour saucisse de
viande hachée
– Disque ajouré moyen (4 mm) pour :
Viande de porc et de bœuf pour pâté et
cervelas
– Disque ajouré grossier (8 mm) pour :
Viande de porc rôtie pour goulasch ;
restes (de rôti, de charcuterie,...) pour
gratin
■ Pour une consistance plus fine des
aliments, répéter le processus de
broyage plusieurs fois ou utiliser
successivement les différents disques
(grossier, moyen, fin).
■ D'autres ingrédients peuvent être
directement ajoutés lors du traitement
(par ex. oignons, épices). Tous les
ingrédients sont ainsi bien mélangés.
Accessoire à saucisses
■ Avant d'utiliser du boyau naturel, le faire
tremper env. 10 minutes dans de l'eau
tiède.
■ Ne pas remplir de trop le boyau afin
d'éviter qu'il n'éclate lors de la cuisson.
Râpe
Attention ! (MFW36.../MFW38...)
– Utiliser impérativement les râpes et
outils de découpe à la vitesse 1 (lente).
– Utiliser la râpe à la vitesse 2 (rapide).
X « Réglage de la vitesse » voir
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Utilisation des accessoires
– Accessoire à découper : pour les
carottes, le céleri, le chou-rave et les
courgettes
– Râpe (grossière) : pour les carottes,
les noix et les fromages durs (par ex.
emmental)
– Râpe (fine) : pour les noix, le fromage
dur et le parmesan
– Râpe : pour les pommes de terre, le
parmesan et les noix

Mise au rebut

J
Eliminez l'emballage en respectant
l'environnement. Cet appareil est
marqué selon la directive européenne
2012/19/UE relative aux appareils
électriques et électroniques usagés
(waste electrical and electronic equip-
ment – WEEE). La directive définit
le cadre pour une reprise et une
récupération des appareils usagés
applicables dans les pays de la CE.
S'informer auprès du revendeur sur la
procédure actuelle de recyclage.
Service après-vente
Pour plus d'informations sur la durée et les
conditions de la garantie dans votre pays,
adressez-vous à notre service après-vente,
à votre revendeur ou consultez notre site
Web.
Vous trouverez les données de contact du
service après-vente dans la liste ci-jointe ou
sur notre site Web.
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