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Dimensione della
Codice
Alimento
portata
H4
Gratin fatto in
500-600 g
casa
900-1000 g
H5
Patatine fritte
200-250 g
surgelate
300-350 g
H6
Ali di pollo
400-450 g
surgelate
500-550 g
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Istruzioni
•
Ingredienti (900-1000 g)
640 g patate, 80 ml latte, 80 ml panna, 40 g uova
sbattute, 1 cucchiaio ognuno di sale, pepe, noce
moscata, 120 g formaggio grattuggiato, burro,
timo - Per 500-600 g, utilizzare metà dose.
•
Metodo
Pelare le patate ed affettarle con uno spessore
di circa 3 mm. Imburrare un piatto per gratin.
Distribuire le fette di patate su un panno pulito
e tenerle coperte durante la preparazione del
resto degli ingredienti. In un recipiente grande,
mescolare il resto degli ingredienti tranne il
formaggio grattuggiato. Disporre le fette di patate
sul piatto leggermente sovrapposte e versarvi
il composto preparato. Spargere il formaggio
grattuggiato sopra ed infornare sulla griglia
inferiore. Al termine della cottura, servire con
qualche foglia di timo fresco. Dopo la cottura,
lasciare riposare 2-3 minuti.
Distribuire uniformemente le patatine surgelate
sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia
superiore. Dopo la cottura, lasciare riposare
2-3 minuti.
Collocare le alette di pollo surgelate (precotte e
speziate) sul piatto doratore. Collocare il piatto
sulla griglia superiore. Dopo la cottura, lasciare
riposare 2-3 minuti.
Dimensione della
Codice
Alimento
portata
H7
Pollo arrosto in
500-600 g
pezzi
900-1000 g
H8
Pollo arrosto
1100-1200 g
1200-1300 g
Istruzioni
Pesare i pezzi di pollo, ungerli d'olio e aggiungere
gli aromi. Collocarle uniformemente sulla griglia
superiore. Quando il forno emette un segnale
acustico girare il pollo e premere Avvia per
continuare. Dopo la cottura, lasciare riposare
2-3 minuti.
Ungere il pollo con olio e aggiungere gli aromi.
Inserire i petti di pollo rivolti verso il basso sul
piatto doratore. Appoggiare sulla griglia inferiore.
Quando il forno emette un segnale acustico girare
il pollo e premere Avvia per continuare la cottura.
Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.
Italiano 17
5/5/2023 6:44:45 PM
5/5/2023 6:44:45 PM
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