Samsung MC2BM6035 Serie Benutzerhandbuch Seite 68

Uso del forno
Guida cottura ventilata auto
La tabella seguente illustra 10 programmi di Hot Blast Auto (Cottura Ventilata Auto), con quantità,
tempo di riposo e consigli vari. Questi programmi utilizzano una combinazione di microonde e grill e
convezione.
Dimensione della
Codice Alimento
portata
H1 Pizza al trancio 300-350 g
surgelata
H2 Pizza fatta in 500-550 g
casa
16 Italiano
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Istruzioni
Estrarre la pizza dal cartone e collocarla sulla
griglia inferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.
• Ingredienti
Pasta per pizza (200-250 g)
150 g di farina, 3 g di lievito secco, ½ cucchiaio di
olio di oliva, 100 ml di acqua calda, ½ cucchiaio di
zucchero e sale.
Farcitura
100 g di verdure affettate, 100 g di salsa di
pomodoro, 80-100 g di formaggio grattuggiato.
• Metodo
Mettere farina, lievito, olio, sale e acqua calda in
un recipiente e mescolare per ottenere un impasto
umido. Impastare nel mixer o a mano per 5-10
minuti. Coprire e lasciare lievitare per 30 minuti.
Stendere la pasta nel piatto doratore. Distribuire
sull'impasto la passata di pomodoro e le verdure.
Cospargere il formaggio grattuggiato in modo
uniforme. Infornare sulla griglia superiore. Dopo la
cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.
Dimensione della
Codice Alimento
portata
H3 Lasagne fatte 500-600 g
in casa 1000-1100 g
Istruzioni
• Ingredienti (1000-1100 g)
2 cucchiai di olio di oliva, 300 g di carne trita,
200 g di salsa di pomodoro, 100 ml di brodo di
carne, 150 g di sfoglie di lasagne (8 sfoglie), 1
cipolla (in pezzi), 200 g di formaggio grattuggiato,
1 cucchiaio ciascuno di prezzemolo, origano e
basilico - Per 500-600 g, utilizzare metà dose.
• Metodo
Salsa: Scaldare l'olio in una padella per friggere,
quindi cuocere la carne trita insieme alla cipolla
affettata per circa 10 minuti fino a doratura.
Unirla alla salsa di pomodoro e al brodo di carne
e aggiungere le spezie. Portare a bollore, quindi
cuocere a fuoco lento per 30 min. Cuocere le
lasagne secondo le indicazioni riportate sulla
confezione. Alternare a strati i fogli di lasagna,
il ragù e il formaggio. Al termine, cospargere il
formaggio grattuggiato restante e infornare sulla
griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare
2-3 minuti.
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