AEG BPK556260M Benutzerinformation Seite 54

DAGELIJKS GEBRUIK
Gerecht
Rundvlees
P1 Biefstuk,
rauw
P2 Biefstuk: me‐
dium
P3 Biefstuk, gaar
P4 Biefstuk, me‐
dium
P5 Rundvlees‐
braadstuk /
gestoofd (pri‐
me rib, boven‐
kant rond, dik‐
ke flank)
P6 Biefstuk,
rauw (lang‐
zaam koken)
P7 Biefstuk, me‐
dium (lang‐
zaam koken)
P8 Biefstuk, gaar
(langzaam ko‐
ken)
54/308
Gewicht
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm dikke
Bak het vlees een paar minuten in een
stukken
hete pan. Plaats deze in de oven.
180 - 220 g
per stuk;
Bak het vlees een paar minuten in een
plakjes van
hete pan. Plaats deze in de oven.
3 cm dik
1,5 - 2 kg
Bak het vlees een paar minuten in een
hete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats deze
in de oven.
1 - 1,5 kg; 4
Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
- 5 cm dikke
zout en vers gemalen peper. Bak het
stukken
vlees een paar minuten in een hete pan.
Plaats deze in de oven.
Plankniveau/accessoire
2; bakplaat
3 braadschaal op bakrooster
2 braadschaal op bakrooster
2; bakplaat
Tijdsduur
40 min
50 min
60 min
~ 15 min
120 min
75 min
~ 85 min
130 min