AEG BPK556260M Benutzerinformation Seite 17

Ret
P9 Filet, rød (lav‐
temperatur‐
stegning)
P10 Filet, medium
(lavtemperatur‐
stegning)
P11 Filet, færdig
(lavtemperatur‐
stegning)
Kalvekød
P12 Kalvesteg
(f.eks. bov)
Svinekød
P13 Nakkesteg i
nakkesteg
P14 Pulled pork
(lavtemperatur‐
stegning)
P15 Mørbrad, frisk
P16 Spareribs
Lammekød
Vægt
0,5 - 1,5 kg;
Brug dine yndlingskrydderier eller blot
5 - 6 cm tyk‐
salt og friskkværnet peber. Steg kødet i
ke stykker
nogle få minutter på en varm pande. Sæt
det i ovnen.
0,8 - 1,5 kg;
4 cm tykke
Brug dine yndlingskrydderier. Tilsæt væ‐
stykker
ske. Tildækket steg.
1,5 - 2 kg
Vend kødet efter halvdelen af tilbered‐
ningstiden.
1,5 - 2 kg
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kø‐
det efter halvdelen af tilberedningstiden
for at få en ensartet bruning.
1 - 1,5 kg; 5
- 6 cm tykke
Brug dine yndlingskrydderier.
stykker
2 - 3 kg;
3; bradepande
brug rå, 2 -
Tilsæt væske for at dække bunden af ret‐
3 cm tynde
ten. Vend kødet efter halvdelen af tilbe‐
spareribs
redningstiden.
DAGLIG BRUG
Ribbe/Tilbehør
2; bageplade
2; stegefad på grillrist
2; stegefad på grillrist
2; bageplade
2; stegefad på grillrist
Varighed
~ 75 min
~ 90 min
~ 120 min
~ 80 min
~ 120 min
~ 215 min
~ 55 min
90 min
17/308