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BPK552220M
BPK55222YM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BPK552220M

  • Seite 1 BPK552220M Benutzerinformation Backofen BPK55222YM USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................38 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................41 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4 Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der • Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme immer • den Netzstecker aus der Steckdose.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts werden muss, lassen Sie diese Arbeit darf nur von einer durch unseren autorisierten qualifizierten Fachkraft Kundendienst durchführen.
  • Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt.
  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH Lösungsmittel oder Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen Metallgegenstände. reagieren. • Falls Sie ein Backofenspray – Bringen Sie Tiere (besonders verwenden, befolgen Sie die Vögel) für die Zeit während und Anweisungen auf der Verpackung. nach der Pyrolyse und nach der • Reinigen Sie die katalytische ersten Anwendung der Emailbeschichtung (falls vorhanden) Höchsttemperatur in einen gut...
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    2.8 Service • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturanzeige/-symbol Plus Dampf-Taste Buchse für den KT Sensor Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar...
  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“. Sicherheitshinweise. Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Einstellen der Tageszeit Inbetriebnahme. siehe Kapitel Setzen Sie das Zubehör und die „Uhrfunktionen“. herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.
  • Seite 10 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Schnellaufhei- Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. zung Heißluft Mit Ring- Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum heizkörper Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit- ze ein.
  • Seite 11: Einschalten Der Funktion Heißluft Mit Dampf

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Pyrolyse Zum Einschalten der pyrolytischen Reinigung des Back- ofens. Mit dieser Funktion werden Verschmutzungen im Backofen verbrannt. 6. Drehen Sie den Die Lampe wird bei einigen Temperaturwahlknopf auf die Ofenfunktionen und einer gewünschte Temperatur. Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet.
  • Seite 12: Aufheiz-Anzeige

    3. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. Die Schnellaufheizung wird nach dem Signalton nicht ausgeschaltet. Sie müssen die Funktion von Hand ausschalten. 5.6 Display A. Timer B. Aufheiz- und Restwärmeanzeige C. Wasserschublade (nur ausgewählte Modelle) D. KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) E.
  • Seite 13: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Gerät TAGESZEIT Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn der Backofen ausgeschaltet ist. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. Ver- wenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.
  • Seite 14: Einstellen Von Ende

    6.4 Einstellen von ENDE und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird ausgeschaltet. 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. 7. Drücken Sie eine beliebige Taste, um 2. Drücken Sie wiederholt, bis das akustische Signal abzustellen. anfängt zu blinken.
  • Seite 15: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch

    DEUTSCH VORSICHT! Verwenden Sie nur den mitgelieferten Kerntemperatursensor oder ein Originalersatzteil. Anleitung für beste Ergebnisse: • Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben. • Der KT Sensor kann nicht für flüssige Speisen verwendet werden. • Während des Garvorgangs muss der KT Sensor in der Speise und der Stecker in der Buchse bleiben.
  • Seite 16: Speisekategorie: Auflauf

    WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß wird. Seien Sie beim Herausziehen aus der Buchse und dem Gargut vorsichtig. Speisekategorie: Auflauf 1. Stellen Sie die Ofenfunktion und die Temperatur ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.
  • Seite 17: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH • Zweimal - Das Display zeigt alle Kombirost und Backblech / tiefes Blech 10 Sekunden abwechselnd die zusammen: aktuelle und die eingestellte Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech Backofentemperatur an. zwischen die Führungsschienen der • Dreimal - Das Display zeigt die Einhängegitter und den Kombirost in die eingestellte Backofentemperatur Führungsschienen darüber.
  • Seite 18: Zusatzfunktionen

    8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Verwenden der automatisch zur Kindersicherung. Siehe „Ausschalten der Kindersicherung“. Kindersicherung Wenn die pyrolytische Wenn die Kindersicherung eingeschaltet Reinigungsfunktion ist, kann der Ofen nicht versehentlich eingeschaltet ist, ist die Tür bedient werden. verriegelt und im Display 1. Achten sie darauf, dass sich der...
  • Seite 19: Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH 9. TIPPS UND HINWEISE • Informationen über die WARNUNG! Ofenfunktionen, Empfehlungen für Siehe Kapitel Einschubebenen und Temperaturen Sicherheitshinweise. für die Zubereitung gängiger Gerichte. Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen 9.2 Heißluft mit Dampf sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, Füllen Sie die der Qualität und der Menge...
  • Seite 20 Gargut Wassermenge in Temperatur Dauer (Min.) Ebene der Vertiefung (°C) (ml) Pizza, gefroren 200 - 210 10 - 20 Lasagne, gefro- 180 - 200 35 - 50 Croissant, gefro- 170 - 180 15 - 25 1) Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.
  • Seite 21 DEUTSCH • Kuchen und kleine Backwaren mit • Die Backbleche im Ofen können sich verschiedenen Höhen bräunen beim Backen verformen. Nachdem zunächst nicht immer gleichmäßig. die Backbleche abgekühlt sind, hebt Ändern Sie in solchen Fällen nicht die sich die Verformung wieder auf. Temperatureinstellung.
  • Seite 22: Backen Auf Einer Einschubebene

    9.5 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf/ Heißluft Mit 150 - 160 50 - 70 Brioche Ringheizkörper Sandkuchen/ Heißluft Mit 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Ringheizkörper Tortenboden - Heißluft Mit...
  • Seite 23: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Hefekuchen mit empfindlichen Ober-/Unterhitze 40 - 80 160 - 180 Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Plätzchen Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Mürbeteig- Heißluft Mit...
  • Seite 24: Feuchte Heißluft

    Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Süße Aufläufe Ober-/Unterhit- 180 - 200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhit- 180 - 200 30 - 60 Gefülltes Gemü- Heißluft mit 160 - 170 30 - 60 Ringheizkörper 1) Backofen vorheizen. 9.7 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste...
  • Seite 25: Heißluft + Unterhitze

    DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig- 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5...
  • Seite 26 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ungesäuertes Brot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammkuchen (Pizza- 12 - 20 230 - 250 ähnliches Gericht aus dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25...
  • Seite 27 DEUTSCH Schweinefleisch Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schulter/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120 Nacken/Schin- kenstück Kotelett/Ripp- 1 - 1.5 Heißluftgril- 170 - 180 60 - 90 chen Hackbraten 0.75 - 1 Heißluftgril- 160 - 170 50 - 60...
  • Seite 28 Geflügel Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril- 200 - 220 30 - 50 Halbes Hähn- je 0,4 - 0,5 Heißluftgril- 190 - 210 35 - 50 chen Hähnchen, 1 - 1.5 Heißluftgril-...
  • Seite 29: Unterhitze + Grill + Lüfter

    DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Fisch, 500 - 1000 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 9.13 Unterhitze + Grill + Lüfter Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden.
  • Seite 30: Einkochen - Unterhitze

    Gargut Menge (kg) Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eine chen umgedrehte Untertasse und diese auf einen großen Teller. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 31 DEUTSCH Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karotten Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170...
  • Seite 32 Rindfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hackbraten Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), Kassler, pochiert Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C)
  • Seite 33 DEUTSCH Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Cannelloni,...
  • Seite 34 Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer Ebene (Min.) Apple pie/Apfelku- Heißluft mit Ring- 60 - 90 chen (2 Formen Ø 20 heizkörper cm, diagonal versetzt) Apple pie/Apfelku- Ober-/Unterhitze 70 - 90 chen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen...
  • Seite 35: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Beef Steak/Beefsteak Grillstufe max. 1)2) 24 - 30 1) Backofen 5 Min. vorheizen. 2) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 10. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Wir empfehlen einen Siehe Kapitel Reinigungsvorgang nach 5 - Sicherheitshinweise.
  • Seite 36 3. Schalten Sie die Pyrolyse-Funktion ein. Siehe Kapitel "Täglicher Gebrauch", "Backofenfunktionen". 4. Wenn aufleuchtet, drücken Sie oder , um die Pyrolysedauer einzustellen: Option Beschrei- Führen Sie zum Einsetzen der entfernten bung Zubehörteile die oben beschriebenen Leichte Reini- Schritte in umgekehrter Reihenfolge gung.
  • Seite 37: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH eine stabile Fläche, damit sie keine Die Erinnerungsfunktion Kratzer bekommt. wird ausgeschaltet, wenn: 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an • die Pyrolyse beendet ist. der Oberkante der Tür an beiden • Sie Seiten an. Drücken Sie sie nach gleichzeitig drücken, innen, um den Schnappverschluss zu während PYR im Display...
  • Seite 38: Austauschen Der Lampe

    Achten Sie beim Wiedereinsetzen der schützen Sie die Glasabdeckung der Glasscheiben (C, B und A) auf die Backofenlampe und den Innenraum des richtige Reihenfolge. Setzen Sie zuerst Backofens. die Scheibe C ein, auf der links ein WARNUNG! Quadrat und rechts ein Dreieck Stromschlaggefahr! Schalten aufgedruckt ist.
  • Seite 39 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal- Schalten Sie den Backofen tet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, dass lungen wurden nicht vorge- die Einstellungen richtig...
  • Seite 40 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht • Schließen Sie die Tür vollständig geschlossen. sorgfältig. • Die Türverriegelung ist • Schalten Sie den Back- defekt. ofen über die Haussiche- rung oder den Schutz-...
  • Seite 41: Servicedaten

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername BPK552220M Modellidentifikation BPK55222YM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume...
  • Seite 42: Energie Sparen

    Backofentyp Einbau-Backofen BPK552220M 36.5 kg Gewicht BPK55222YM 36.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Restwärme den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Die Heizelemente werden bei einem Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Programm mit den aktivierten Optionen Verfahren zur Messung der...
  • Seite 43 DEUTSCH 13. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.
  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

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Bpk55222ym

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