Salco SBM-7500 Bedienungsanleitung Seite 20

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PROBLEMLÖSUNGEN
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Fragen/Probleme
Warum sollte das Brot nach
dem Backvorga ng nicht zu
lange im Teigbehälter
verbleiben?
Warum wird der Teig nicht
vollständing geknetet?
Der Teig geht nicht auf.
Wann müssen Zutaten
beigegeben werden?
Das fertige Brot ist zu feucht.
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Wird das Brot zu lange im Behälter belass
kann die Feuchtigkeit, die sich im noch en,
warmen Brot befindet, nicht entweichen.
Daher sollte das Brot unmittelbar nach
Beendigung des Backvorganges entnommen
und auf ein Backrost gelegt werden.
Die Zutaten wurden nicht in der richtigen
Reihenfolge eingefüllt oder das Gesamtgewicht
der Zutaten ist zu hoch. Evtl. war die
verwendete Butter nicht weich genug, oder die
Flüssigkeit war zu kalt.
Evtl. wurde keine Hefe zugegeben, die Hefe
war nicht in Ordnung, oder das Ve rfallsdatum
war bereits abgelaufen .
Bei den Programmen 2, 3 und 8 ertönt nach
ca. 32 Minuten ein Signalton, um Sie darauf
hinzuweisen, nun Ihre zusätzlichen Zutaten
beizugeben.
Beim nächsten Brot sollte ein Eßlöffel Mehl
zusätzlich verwendet werden und 1
/4
Teelöffel
Hefe weniger und/ode r weniger Wasser/ Milch
oder evtl. Zucker.