Electrolux EH7L4XCN Benutzerinformation Seite 88

UTILIZZO QUOTIDIANO
Piatto
P6 Roast beef, al
sangue (cottu‐
ra lenta)
P7 Roast beef,
cottura media
(cottura lenta)
P8 Roast beef,
ben cotto (cot‐
tura lenta)
P9 Filetto, al san‐
gue (cottura
lenta)
P10 Filetto, cott.
media (cottura
lenta)
P11 Filetto, cotto
(cottura lenta)
Vitello
P12 Arrosto di vi‐
tello (ad es.
spalla)
Maiale
P13 Collo o spalla
di maiale ar‐
rosto
P14 Maiale sfilac‐
ciato (cottura
lenta)
P15 Lombo, fre‐
sco
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Peso
2; lamiera dolci
1 - 1,5 kg;
Utilizzare le spezie preferite o il semplice
pezzi spessi
pepe macinato. Friggere la carne per al‐
4-5 cm
cuni minuti in una padella calda. Inforna‐
re.
2 lamiera dolci
0,5 - 1,5 kg;
Utilizzare le spezie preferite o il semplice
pezzi spessi
pepe macinato. Friggere la carne per al‐
5-6 cm
cuni minuti in una padella calda. Inforna‐
re.
0,8 - 1,5 kg;
pezzi spessi
Utilizzare le spezie preferite. Aggiungere
4 cm
liquido. Arrosto coperto.
1,5 - 2 kg
Girare la carne a metà cottura.
1,5 - 2 kg
2 lamiera dolci
Utilizzare le spezie preferite. Girare la
carne a metà cottura per ottenere una
doratura uniforme.
1 - 1,5 kg;
2; pirofila su ripiano a filo
pezzi spessi
Utilizzare le spezie preferite.
5-6 cm
Livello / Accessorio ripiano
2; pirofila su ripiano a filo
2; pirofila su ripiano a filo
Durata
75 min
85 min
130 min
75 min
90 min
120 min
80 min
120 min
215 min
55 min