Rezepte
In diesem Kapitel geben wir Ihnen einige Beispiele
für die Zubereitung von Speisen . Diese Beispiele
sind Empfehlungen . Die Zubereitungsdauer kann
variieren .
Rezepte ohne Gewähr . Alle Zutaten und
Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte . Ergänzen
Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen
Erfahrungswerte . Wir wünschen Ihnen auf jeden
Fall gutes Gelingen und guten Appetit .
HINWEIS
Beachten Sie Zubereitungshinweise auf der
Verpackung der Lebensmittel .
Muffins
Zutaten für 6 Personen:
♦
160 g Mehl
♦
80 g Zucker
♦
2 Teelöffel Backpulver
♦
1 Ei
♦
50 g geschmolzene Butter
♦
100 ml Milch
♦
Saft und Schale einer unbehandelten ½ Zitrone
♦
1 Prise Salz
♦
für verschiedene Varianten zusätzlich Nüsse,
Apfelstücke oder Schokoflocken
Zubereitung:
1) Die geschmolzene Butter, den Zucker und das
Ei schaumig schlagen .
2) Die Milch, den Zitronensaft und die geriebene
Schale der Zitrone hinzugeben und verquirlen .
3) Alles mit dem Mehl, dem Backpulver und einer
Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren .
4) Je nach Geschmack mit Nüssen,
Schokoflocken oder Apfelstücken mischen .
5) Den fertigen Teig in typische MuffinFormen
geben und diese auf das Backblech 9 stellen .
6) Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C mit
Ober und Unterhitze etwa 25 Minuten auf der
mittleren Schiene backen .
SGB 1200 B5
Hawaiitoast
Zutaten für 4 Toasts:
♦
4 Scheiben Toast
♦
1–2 Esslöffel Remoulade
♦
120 g gekochter Schinken
♦
1/2 Dose Ananas
♦
4 Scheiben Käse zum Überbacken
♦
Curry
Zubereitung:
1) Die Toastscheiben vortoasten .
2) Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen
und mit dem gekochten Schinken belegen .
3) Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten
Toast legen . Mit Curry würzen .
4) Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf
die Ananas legen .
5) Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost 8 legen
und im Grill und Backautomaten auf der
oberen Schiene bei ca . 200 °C Oberhitze ca .
8 Minuten überbacken .
Tiefgefrorene Mini-Pizza backen
Zubereitung:
1) Schieben Sie den Gitterrost 8 in die obere
Schiene des Grill und Backraums .
2) Legen Sie die tiefgefrorene MiniPizza ohne
Verpackung auf den Gitterrost 8 .
3) Backen Sie die MiniPizza bei Ober und
Unterhitze ca . 20 Minuten .
4) Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben
bezüglich der Temperatur .
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