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2 SUGERENCIAS Y ADVERTENCIAS
La instalación eléctrica que debe alimentar el producto debe estar realizada de manera profesional y haber sido
declarada conforme al conjunto de normas aplicables antes de efectuar la instalación.
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2.1 DESCONGELACIÓN
Los muebles están dotados de sistema automático para la descongelación periódica diaria ya
configurada en fábrica que podrá ser modificada en términos de cantidad, duración y plazos desde el panel
de control; esta operación debe ser efectuada por un técnico especializado. Sin embargo, en algunos casos
podría ser necesario efectuar la descongelación manual usando el mando específico ubicado en el panel de
control, o de forma más sencilla apagando la instalación de refrigeración por el tiempo necesario para que se
derrita todo el hielo presente en el serpentín (el tiempo varía según las condiciones climáticas y la cantidad de
hielo presente). Es aconsejable efectuar la limpieza diaria del mostrador, incluida la parte interna de la puerta en
proximidad de las juntas.
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2.2 CARGA MÁXIMA EN LA BANDEJA DE EXPOSICIÓN
La carga máxima deberá estar distribuida de manera uniforme por 35 kg al metro lineal.
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2.3 CARGA DE MERCANCÍA SOBRE LA CUBIERTA SUPERIOR
En todos los mostradores frigoríficos, versiones SALINA 80 CRISTAL CURVO no se puede cargar
mercancía sobre la cubierta superior.
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2.4 CARGA DEL PRODUCTO Y CONSERVACIÓN
El mostrador es adecuado para la conservación de productos refrigerados de uso alimentario que,
en el momento de la carga, deberá estar a un temperatura próxima al valor ideal para la conservación.
No introduzca en el mostrador productos calientes, el producto deberá introducirse en el mos-
trador únicamente ya refrigerado. Antes de cargar la mercancía en el mostrador frigorífico, espe-
re a que se alcance la temperatura deseada.
ATENCIÓN
Para garantizar el correcto funcionamiento del mostrador es necesario que los productos que contiene
estén repartidos de forma tal que no obstaculicen la libre circulación del aire refrigerado en el interior
del mostrador.
Manual de uso y mantenimiento | ES
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