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6.3 Gerät kalibrieren und reinigen
Bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zube-
reiten, das Gerät kalibrieren, den Garraum und das Zu-
behör reinigen.
Hinweis: Die Siedetemperatur von Wasser ist vom Luft-
druck abhängig. Bei der Kalibrierung stellt sich das Ge-
rät auf die Druckverhältnisse am Aufstellort ein.
Voraussetzung: Der Garraum ist vollständig abgekühlt.
1.
Die Produktinformationen, das Zubehör und Verpa-
ckungsreste wie Styroporkügelchen aus dem Gar-
raum nehmen.
2.
Die glatten Flächen im Garraum mit einem weichen,
feuchten Tuch abwischen.
3.
Das Gerät mit
einschalten.
→ "Gerät einschalten", Seite 13
4.
Den Wassertank füllen.
→ "Wassertank füllen", Seite 14
5.
Die Heizart, Temperatur und Dauer für die Kalibrie-
rung einstellen und mit
→ "Dämpfen", Seite 15
Kalibrierung
Heizart
Temperatur
Dauer
Tipp: Öffnen Sie nicht die Gerätetür, während die
Kalibrierung läuft. Die Kalibrierung bricht sonst ab.
a Die Kalibrierung startet. Dabei entsteht viel Dampf.
7 Grundlegende Bedienung
7.1 Gerät einschalten
▶
Das Gerät mit
einschalten.
Hinweise
¡ In den Grundeinstellungen können Sie festlegen, ob
nach dem Einschalten die Heizarten oder das
Hauptmenü erscheint.
→ "Grundeinstellungen", Seite 22
¡ Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht bedienen,
schaltet das Gerät sich automatisch aus.
7.2 Gerät ausschalten
▶
Das Gerät mit
ausschalten.
Hinweise
¡ Je nach Temperatur im Garraum erscheint im Dis-
play die Restwärmeanzeige.
→ "Restwärmeanzeige", Seite 13
¡ Je nach Temperatur im Garraum läuft das Kühlge-
bläse weiter, bis der Garraum abgekühlt ist.
→ "Kühlgebläse", Seite 9
starten.
Dämpfen
100 °C
30 Minuten
6.
ACHTUNG!
Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Ge-
räts mit Temperaturen über 120 °C verursacht
Emailschäden.
▶
Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, kei-
nen Betrieb starten.
▶
Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb auf-
wischen.
Das Gerät abkühlen lassen und anschließend das
Wasser vom Garraumboden aufwischen.
7.
Die Heizart und Temperatur für das Aufheizen ein-
stellen und mit
starten.
→ "Heizart und Temperatur einstellen", Seite 13
Aufheizen
Heizart
Temperatur
Dauer
8.
Die Küche lüften, solange das Gerät heizt.
9.
Nach 30 Minuten das Gerät mit
→ "Gerät ausschalten", Seite 13
10.
Das Gerät abkühlen lassen.
11.
Die glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spül-
tuch reinigen.
12.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 16
13.
Das Zubehör gründlich mit Spüllauge und einem
Spültuch reinigen.
Hinweis: Bei einem Stromausfall oder einer Netztren-
nung bleiben die Einstellungen der Kalibrierung gespei-
chert.
Tipp: Damit die Einstellungen der Kalibrierung sich
nach einem Umzug anpassen, setzen Sie das Gerät in
den Grundeinstellungen auf die Werkseinstellung zu-
rück. Anschließend wiederholen Sie die Kalibrierung.
→ "Grundeinstellungen", Seite 22
7.3 Restwärmeanzeige
Nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet haben, er-
scheint im Display die Anzeige der Restwärme.
Display
Temperatur
Restwärme hoch
über 120 °C
Restwärme niedrig
zwischen 60 und 120 °C
7.4 Heizart und Temperatur einstellen
1.
Das Gerät mit
einschalten.
a Die Heizarten erscheinen.
2.
Nach links oder rechts streichen, bis in der Mitte die
Heizart erscheint.
3.
Auf die Temperatur drücken.
4.
Nach rechts oder links streichen, bis in der Mitte die
Temperatur erscheint.
5.
Den Betrieb mit
starten.
a Im Display erscheint die Betriebszeit.
a Der Aufheizbalken zeigt den Temperaturanstieg.
6.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit
schalten.
Grundlegende Bedienung de
CircoTherm Heißluft
maximal
30 Minuten
ausschalten.
aus-
13
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