Recepti - Medion MD 18883 Bedienungsanleitung

8. Recepti

Recepti so oblikovani za pribl. 8 porcij.
Vsi recepti so pripravljeni s programom Ice Cream.
Vrsta slado-
leda
Vaniljev sla- 240 ml mleka
doled
115 g kristalnega
sladkorja
180 ml sladke sme-
tane, dobro ohla-
jene
1–2 čajni žlički va-
niljevega izvlečka
po okusu
Čokoladni 115 g kristalnega
sladoled sladkorja
240 ml mleka
240 ml sladke sme-
tane, ohlajene
240 g čokolade
1 čajna žlička vani-
ljevega izvlečka
Sestavine
 Mleko s sladkorjem stepajte, dokler se
 Dodajte sladko smetano in vaniljev iz-
 Nastavite čas delovanja pribl. od 30 do
 Vklopite aparat in počasi vlijte zmes
 Segrejte mleko (ne do vretja).
 Čokolado razlomite na majhne koščke
 Dodajte sladko smetano in vaniljev iz-
 Vklopite aparat za pripravo sladoleda
 Nastavite čas delovanja od 50 do 60
Priprava
kristalni sladkor ne raztopi.
vleček. Vse sestavine dobro premešaj-
te.
40 minut.
skozi pokrov za naknadno dodajanje
sestavin v aluminijasto posodo.
in jo s sladkorjem dajte v posodo. Vro-
če mleko počasi vmešajte k razdroblje-
ni čokoladi in sladkorju, da se čokola-
da povsem stopi. Nato počakajte, da se
čokoladna zmes ohladi.
vleček.
in vanj vlijte pripravljeno zmes.
minut.
DE
HU
SI
73