8. Receptek
A receptek mindegyike kb. 8 adagra elegendő.
Valamennyi recept az Ice Cream programmal készíthető el
Fagylaltfaj-
ták
Vaníliafagy-
240 ml tej
lalt
115 g kristálycukor
180 ml habtejszín,
megfelelően hűtve
1-2 teáskanál va-
níliakivonat, ízlés
szerint
Csokoládéfa-
115 g kristálycukor
gylalt
240 ml tej
240 ml habtejszín,
hűtve
240 g csokoládé
1 teáskanál vanília-
kivonat
Hozzávalók
Verje fel a tejet a cukorral, amíg a kris-
Adja hozzá a habtejszínt és a vaníliaki-
Állítson be kb. 30–40 perces feldolgo-
Kapcsolja be a gépet és öntse be las-
Melegítse fel a tejet (ne forrjon).
Vágja apró darabokra a csokoládét, és
Adja hozzá a habtejszínt és a vaníliaki-
Kapcsolja be a fagylaltgépet és tölt-
Állítson be 50–60 perces feldolgozási
Elkészítés
tálycukor fel nem oldódik.
vonatot. Keverje jól össze az egészet.
zási időtartamot.
san a keveréket az utántöltő fedélen
keresztül az alumíniumtartályba.
a cukorral együtt tegye egy tálba. Ke-
verje össze lassan a forró tejet a felaprí-
tott csokoládéval és a cukorral, amíg a
csokoládé teljesen fel nem oldódik. Ez-
után hagyja lehűlni a csokoládémasz-
szát.
vonatot.
se be a kész fagylaltmasszát a fagylalt-
gépbe.
időtartamot.
DE
HU
SI
47