Inhaltsverzeichnis
Werbung
Symbol
Funktion
Heizarten
Programme
Temperatur oder Grillstufe
Gewicht
Dampfunterstützung
Information
Kindersicherung
Schnellaufheizen
Reinigungsfunktionen
Zeitfunktionen
Entkalken
Entkalken
Wassertank leeren
Wassertank füllen
4.3 Heizarten und Funktionen
Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwendungs-
bereiche.
Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können die
Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich ändern.
Symbol
Heizart und Tempera-
turbereich
Sanftgaren
70 - 120 °C
Unterhitze
30 - 250 °C
Intensivhitze
30 - 275 °C
Pizzastufe
30 - 275 °C
Grill, kleine Fläche
Grillstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Grill, große Fläche
Grillstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Ober-/Unterhitze
30 - 275 °C
1
Dampfzugabe ab 80 °C möglich (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)
2
Dampfheizart (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)
Verwendung
Für jede Speise die am besten geeignete Zubereitungsart wählen.
Automatikprogramm wählen.
Temperatur oder Grillstufe wählen.
Gewicht für Programme wählen.
Dampfunterstützung starten oder abbrechen
→ "Dampf", Seite 11
Für einige Sekunden wird die Garraumtemperatur während des Auf-
heizens angezeigt.
Kindersicherung aktivieren oder deaktivieren.
Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen.
Reinigungsart auswählen.
Uhrzeit , Wecker , Dauer und Ende wählen.
Um die einzelnen Zeitfunktionen zu wählen, mehrfach auf die
Taste drücken.
Hinweis Gerät entkalken
Entkalken unterbrochen
→ "Entkalken unterbrochen", Seite 29
Hinweis Wassertank leeren
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 13
Hinweis Wassertank füllen
→ "Dampf", Seite 11
Verwendung und Funktionsweise
Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam
garen.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten.
Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen.
Die Hitze kommt von unten.
Speisen mit knusprigem Boden zubereiten.
Die Hitze kommt von oben und besonders stark von unten.
Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
Kleinen Mengen Steak, Würstchen oder Toast grillen. Kleine Mengen gratinieren.
Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Speisen gratinieren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
1
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeig-
net für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Mo-
dus verwendet.
Kennenlernen de
7
Werbung
Inhaltsverzeichnis
