Dicas Para A Espuma Do Leite; Obter Água Quente - Silvercrest SEM 1100 D3 Bedienungsanleitung

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Utilize apenas café em pó para expresso: ele é, normalmente, de moagem
mais fina e mais torrado . A quantidade ideal para uma chávena de expresso
é de aprox . 7 g de café moído . Não encha o filtro em demasia . Para com-
pactar o café em pó no filtro, utilize o calcador da colher de medição a,
sem compactar excessivamente o café em pó .
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Experimente, até encontrar o equilíbrio ideal de todos os fatores para si .

Dicas para a espuma do leite

■ Por norma, qualquer tipo de leite pode ser submetido a este processo,
mesmo leite de soja e leite de arroz . Alguns tipos de leite, no entanto,
podem formar espuma apenas sob certas restrições .
■ O leite desnatado (leite magro) não ferve tão facilmente quanto o leite
gordo, portanto em caso de teor de gordura demasiado reduzido, existe
o risco de o leite não formar espuma . Por esta razão, utilize, se possível, um
leite com 3,5% ou 1,5% de gordura .
■ Leite bem arrefecido forma melhor espuma do que leite menos frio .
Os melhores resultados são obtidos com uma temperatura de aprox . 7 °C .
■ Não produza espuma uma segunda vez, caso contrário, esta queima-se .
■ Reserve o leite com espuma durante aprox . 30 segundos, antes de o adicionar
ao café . Deste modo, formam-se bolhas maiores e o leite ainda líquido
assenta no fundo . Pode então adicionar a espuma ao café .
Obter água quente
Com o auxílio do espumador de leite 0 também pode obter água quente,
p . ex . para diluir um café (Café Americano) ou para preparar chá .
1) Ligue o aparelho no interruptor Ligar/Desligar 1 . A luz de funcionamento
vermelha z acende-se . A luz de controlo "Expresso" t pisca com a cor
branca . Certifique-se de que o regulador de vapor 7 foi rodado até " " .
Aguarde até o ponteiro da indicação de temperatura 2 estar mais ou
menos no meio, entre 80 °C e "
ficar continuamente acesa .
2) Coloque um recipiente resistente ao calor debaixo do espumador de leite 0 .
3) Rode o regulador de vapor 7 pelo menos até meio, no sentido " " .
4) Pressione duas vezes o botão "Vapor"
dor de leite 0 .
5) Prima novamente o botão "Vapor"
água quente .
6) Desligue o regulador de vapor 7 (rodar até ao encosto no sentido do " ") .
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PT
" e a luz de controlo "Expresso" t
4 . Sairá água quente do espuma-
4 para parar a extração de
SEM 1100 D3