Electrolux EB7GL4CN Benutzerinformation Seite 38

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Aufläufe – Süss
Weissbrotauflauf mit/ohne Obst,
Reisbrei mit/ohne Obst,
Süsser Nudelauflauf
11.20 Informationen für
Prüfinstitute
Prüfungen nach EN 60350-1:2013 und
IEC 60350-1:2011.
Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen
Speise
Biskuitteig ohne Fett Heissluft
Biskuitteig ohne Fett Ober-/Unterhitze
Apfeltorte (2 Formen
Ø 20 cm, diagonal
versetzt)
Apfeltorte (2 Formen
Ø 20 cm, diagonal
versetzt)
Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen
Speise
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Törtchen (20 Stück
pro Blech)
Törtchen (20 Stück
pro Blech)
1) Backofen vorheizen.
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger
80
Funktion
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Funktion Temperatur
(°C)
Heissluft 140
Ober-/Unterhitze
160
Heissluft
150
Ober-/Unterhitze
170
Mittel
85
Temperatur Dauer
(°C) (Min.)
140–150 35–50
160 35–50
160 60–90
180 70–90
Dauer
(Min.)
25–40
20–30
1)
20–35
1)
20–30
1)
Mehr
90
Einschub‐
ebene
2
2
2
1
Einschub‐
ebene
3
3
3
3