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0* - Fach
4.10 Lagerung von Lebensmitteln
❖ Die Bedienung Ihres Gerätes wird allgemein in den Kapiteln « B
beschrieben. Die folgenden Erläuterungen helfen Ihnen dabei, Ihre jeweiligen
Lebensmittel richtig zu lagern.
Lebensmittel dürfen nicht mit den Oberflächen im Inneren des Gerätes direkt in
Berührung kommen, sondern müssen separat in Alufolie, Zellophanfolie oder in
luftdichten Plastikboxen eingepackt werden.
A
UFBEWAHRUNG VON
➢ Der Kühlbereich hilft, die Lagerzeiten für frische verderbliche Lebensmittel zu
verlängern.
D
IE RICHTIGE
➢ Lagern Sie nur Lebensmittel, die sehr frisch und von guter Qualität sind.
➢ Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel vor der Lagerung gut verpackt oder
abgedeckt sind. Dadurch bleiben die Lebensmittel frisch und es wird verhindert,
dass die Lebensmittel austrocknen, sich verfärben oder den Geschmack verlieren.
Außerdem wird eine Geruchsübertragung verhindert.
-
-6 °C - 0 °C
L
EBENSMITTELN IM
L
AGERUNG VON FRISCHEN
BESTE
➢ Geeignet
Fleischprodukte
(Schwein, Rind, Huhn
etc.)
Lebensmittel,
innerhalb desselben Tages
oder höchstens innerhalb
der nächsten 3 Tage nach
Einlagerung verzehrt oder
verarbeitet werden.
Nicht
Einfrieren
Tiefkühlen
Lebensmitteln oder zum
Lagern von gefrorenen
Lebensmitteln.
K
L
EBENSMITTELN SORGT FÜR
E
RGEBNISSE
für
frische
und
verarbeitete
geeignet
EDIENUNG
ÜHLBEREICH
die
zum
oder
von
» ff.
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