Zmiana połączenia Trójfazowego 400 Vac na Trójfazowe 230 Vac
Zdjąć tylną pokrywę pieca.
Odłączyć fazę R od zacisków przyłączeniowych.
Podłączyć mostek dołączony do tej instrukcji zgodnie z jej wskazówkami.
4.2 Wylot pary z komory grzewczej.
Gazy wylotowe mogą być wilgote I osiągać wysokie temperatury, dlatego nie należy używać do nich rur z materiałow,
które nie zapewniają absolutnej stabilności termicznej aż do 250ºC.
Do odprowadzania oparów kuchennych można dostosować kondensator, który pozwoli na skroplenie pary i
odprowadzenie jej do odpływu.
Ważne: Nie odprowadzać więcej niż 2 m przez wylot pary z komory grzewczej z powodu zagrożenia kondensacją.
Odprowadzanie powinno zawsze odbywać się pionowo i możliwie jak najbardziej prosto.
4.3 Water inlet (only for ovens with humidifier system)
Jeśli urządzenie posiada nawilżacz, zaleca się użycie filtra wapiennego na wlocie wody i zaworu zwrotnego. Piec
posiada połączenie na wlot wody ¾ ".
Poza tym, zaleca się instalację digimetru lub przyrządu cyfrowego do pomiaru litrów wody zużytych przez piec, aby
wiedzieć, kiedy konieczna jest wymiana filtra.
Ważne: Przed przystąpieniem do podłączenia wody, należy oczyścić przyłącze w celu eliminacji możliwych resztek mogących
osadzać się w rurze. Woda na wlocie powinna mieć ciśnienie od 2 do 3 barów, a temperaturę nie wyższą niż 30 ºC. jeśli
ciśnienie jest wyższe od podanych wartości, należy zainstalować reduktor ciśnienia na wlocie.
Ed.:21 – Ver.:01 – 01/01/2021
9