9. Allgemeine Richtlinien und Sicherheitsregeln
Sicherheitsregeln und Haftung für die Installation und die Wartung.
Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig, bevor Sie die Arbeit mit dem Gerät beginnen und heben Sie die
Gebrauchsanweisung für spätere Konsultationen auf. Sollten Sie technischen Support benötigen, kontaktieren Sie
einen autorisierten Kundendienst.
Installation, Inbetriebnahme und Wartung des Ofens sollten ausschließlich durch Fachpersonal und in
Übereinstimmung mit dem Kriterienkatalog und den technischen Charakteristiken, die der Hersteller spezifiziert,
erfolgen. Auch die gültigen Sicherheitsbestimmungen und Installations- und Arbeitssicherheitsregeln, die im Land
der Verwendung Anwendung finden, sollten eingehalten werden.
Vor der Installation oder der Durchführung von Wartungsarbeiten überprüfen, ob das Gerät vom Strom getrennt
ist.
Vor der Installation des Geräts überprüfen, ob die Anlage die gültigen Bestimmungen im Land der Verwendung
und die Hinweise auf dem Typenschild erfüllt.
Die Sicherheitsvorrichtungen des Geräts dürfen nicht abgeschaltet oder verändert werden, dadurch würde die
Garantie erlöschen.
Eine Installation, die den Hinweisen des Herstellers nicht folgt, kann Schäden, Verletzungen oder tödliche Unfälle
verursachen.
Sollte der Ofen auf einem Träger oder aufliegend installiert werden, dürfen ausschließlich die durch FM gelieferten
Materialen verwendet werden und es muss den Anweisungen, die in der Verpackung zu finden sind, Folge geleistet
werden.
Werden andere als die Originalersatzteile verwendet, ist ein optimales Funktionieren des Geräts nicht garantiert,
was zum Verlust der Garantie führt.
Der Ofen sollte von geschultem Personal verwendet werden.
Das Typenschild des Ofens bietet unerlässliche technische Informationen im Fall einer Wartung oder Reparatur,
daher sollte vermieden werden, dass es abgenommen, beschädigt oder verändert wird.
Die Nichterfüllung der Sicherheitsregeln befreit FM von jedweder Haftung und lässt die Garantie erlöschen.
Sicherheitsregeln für die Gerätenutzung
Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig, bevor Sie die Arbeit mit dem Gerät beginnen und heben Sie die
Gebrauchsanweisung für spätere Konsultationen auf. Sollten Sie technischen Support benötigen, kontaktieren Sie
einen autorisierten Kundendienst.
Sollte das Gerät längere Zeit unbenutzt bleiben, sollten alle Anschlüsse (Strom- und Wasser) abmontiert werden.
Der Ofen sollte ausschließlich gemäß seinem Verwendungszweck genutzt werden, das heißt, für das Garen und
Zubereiten von Brot, Backwaren, alle Arten von gastronomischen Produkten, frischen und tiefgekühlten
Produkten.
Es sollten keine Produkte mit hohem Alkoholgehalt in den Ofen gegeben werden.
Die Oberflächen des Ofens sollten innen und außen regelmäßig gereinigt werden, um Hygiene und gute
Funktionsweise des Geräts zu garantieren. Für die Reinigung dieser Oberflächen dürfen keine Scheuermittel oder
entzündliche Mittel, die das Gerät beschädigen könnten, verwendet werden.
Eine abweichende Nutzung oder Reinigung des Herstellers mit nicht autorisierten Produkten können Schäden an
gerät und Nutzer verursachen.
Verwenden Sie keinen Wasserstrahl zur Reinigung, da dadurch Gerätekomponenten beschädigt werden könnten.
Sollte das Gerät über einen Befeuchter verfügen, wird die Verwendung eines Anti-Kalk-Filters am Eingang des
Wasserfilters empfohlen, da einige Komponenten des Ofens ansonsten verschleißen könnten. Alle Arten von
Störungen durch Kalk oder Ablagerungen durch Wasser sind von der Garantie ausgenommen.
Die Nichterfüllung der Sicherheitsregeln befreit FM von jedweder Haftung und lässt die Garantie erlöschen.
Ed.:21 – Ver.:01 – 01/01/2021
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