fm RX Serie Bedienungsanleitung Seite 32

ZEIT/FEUCHTIGKEIT zeigt END (Icon Uhr leuchtet). Drückt man auf die Taste für Größer oder Kleiner, kann ein
Temperaturwert festgelegt werden. "Siehe Punkt 6.2.2 Temperatureinstellung".
Drückt man auf die Taste Zeit, kann die Garzeit eingestellt werden. "Siehe Punkt 6.2.3".
Drückt man auf Start/Stopp kann der Garzyklus gestartet oder gestoppt werden.

Temperatureinstellung
Beim ersten Einschalten zeigt das Display die aktuelle Temperatur des Ofens. Standardmäßig ist eine
Temperatur von 30ºC eingestellt. Nach Beenden eines Zyklus wird der voreingestellte Wert blinkend angezeigt.
Wenn der Ofen eingeschaltet ist, kann man über die Tasten Größer oder Kleiner direkt einen Temperaturwert
eingeben (Temperaturbereich zwischen 30 – 260 ºC).
Bei Eingabe der Werte werden diese auf dem Display blinkend angezeigt. Um den Wert zu bestätigen, 8
Sekunden warten oder Taste 3 "Zeit" drücken. Nach Bestätigung des Werts, blinkt er nicht mehr. Drückt man AN/AUS
werden alle eingestellten Werte gelöscht.

Garzeiteinstellung
Bei Einschalten des Ofens erscheint END auf dem unteren Display (Display Zeit). Die Zeit kann zwischen 00 Stunden
01 Minute und 15 Stunden 59 Minuten eingestellt werden.
Über die Tasten "Größer und Kleiner" kann ein zeitwert eingegeben werden. Soll der fortlaufende Modus
zum Garen eingegeben werden, drückt man die Taste Kleiner, bis "INF" erscheint. Die Auswahl INF bedeutet, dass
eine unbegrenzte Zeit eingegeben wurde und der Ofen in Betrieb bleibt, bis die Taste Start/Stopp gedrückt wird. Bei
Eingabe der Werte werden diese immer blinkend im Display angezeigt. Um sie zu bestätigen, wartet man 8 Sekunden
oder drückt Taste 3 "Zeit".
Im Programmierungsmodus kann man Phasen der drei Phasen löschen, indem man den Zeitwert END für die zu
löschende Phase einstellt.

Feuchtigkeitseinstellung
Während des Garvorgangs kann man durch Halten der Taste für Feuchtigkeit das Elektroventil aktivieren und
punktuell Dampf einlassen.
Um die Feuchtigkeit in Prozent zu konfigurieren, drückt man nach Festlegen der Parameter für den
Garvorgang sowohl für manuelle Programme als auch innerhalb eines Programms die Taste für Feuchtigkeit. Dann
erscheint auf dem unteren Display blinkend "OFF". Durch Drücken der tasten Größer oder Kleiner kann der
gewünschte Feuchtigkeitswert eingegeben werden. Feuchtigkeitsbereich: 0%-100%. Zum Bestätigen erneut auf die
Taste Feuchtigkeit drücken.
Nach dem Bestätigen verschwindet der Feuchtigkeitswert vom Display und es erscheint die Garzeit.
Nach Drücken der Taste Start/Stopp, um den Garvorgang zu beginnen, wird, sollte der Zyklus mit einem
Feuchtigkeitswert z.B. zwischen 10%-100% programmiert worden sein, kein Wasser zugeführt, bis die tatsächliche
Temperatur der Garkammer 85 ºC überschritten hat. Wenn die Befeuchtung aktiviert ist, leuchtet das Icon
Feuchtigkeit grün, wenn die Einspritzung erfolgt.
Während der Dampfeingabe leuchtet das Icon Dampf grün. Sollte dieser Vorgang mit der Änderung der
Drehrichtung des Einspritzventilators zusammenfallen, wird die Dampfeingabe ausgesetzt, bis der Ventilator die
Drehrichtung geändert hat.
Ed.:21 – Ver.:01 – 01/01/2021
32