Funzionamento Generale - Sage the Barista Express BES875 Kurzanleitung

FUNZIONAMENTO GENERALE

Impostare il grado di macinatura
Il grado di macinatura influenzerà il flusso di acqua
nel filtro e il gusto del caffè espresso.
Si raccomanda di iniziare con un'impostazione
8 e adattare in base alla necessità.
Impostare la quantità di caffè macinato
Per iniziare, impostare la manopola GRIND AMOUNT
(quantità di caffè macinato) sulla posizione "a ore
3" come mostrato in figura. Spostare la manopola
verso MORE (più) o LESS (meno) a seconda della
necessità dettata dalla dose.
Selezionare un filtro
Utilizzare i filtri a parete singola
per chicchi di caffè freschi.
Utilizzare i filtri a parete singola per caffè premacinato.
Selezionare la dimensione del filtro
• Inserire il filtro 1 TAZZA o 2 TAZZE nel portafiltro.
Premere il pulsante FILTER SIZE (dimensioni
filtro) per selezionare SINGLE (singolo) se si sta
utilizzando il filtro 1 TAZZA o DOUBLE (doppio)
se si sta utilizzando il filtro 2 TAZZE.
• Attaccare e fissare, ruotandolo, l'imbuto dosatore
sul portafiltro.
• Fissare il portafiltro (con l'imbuto dosatore) nel
supporto per il portafiltro.
Dosaggio automatico
• Spingere e rilasciare il portafiltro per attivare
l'interruttore di attivazione della macinatura.
• La macinatura si arresterà automaticamente;
tuttavia, se si desidera interromperla prima della
fine del ciclo, spingere e rilasciare il portafiltro.
Dosaggio manuale
• Tenere premuto il portafiltro per attivare
l'interruttore di avviamento della macinatura.
Continuare a tenere premuto finché la dose
corrisponde alla quantità di caffè macinato
desiderata.
• Per interrompere la macinatura, rilasciare
il portafiltro.
Pressare il caffè macinato
• Una volta terminata la macinatura, pressare
in modo deciso.
• Una volta terminata la pressatura, rimuovere
l'imbuto dosatore dal portafiltro.
NOTA
Come guida per il dosaggio, il bordo superiore del
cappuccio in metallo sul pressino dovrebbe essere
allineato alla parte superiore del filtro DOPO che
il caffè è stato pressato.
Dosaggio
Lo strumento di dosaggio di precisione Razor
consente di dosare il caffè al giusto livello per
un'estrazione uniforme.
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