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Rheavendors Group barista Installations- Und Wartungsanleitung Seite 41

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barista by
12.03. jährlich
Ausgabesystem
Produktbehälter
Absaugbehälter
Boiler
Silikonschläuche
bei Espressogeräten
Brüher
Wärmetauscher
12.04. Stillegung
vorübergehend
endgültig
MAN1920122 rel. 02 vom 30.10.2014
www.rheavendors.com
die Dichtung am Sockel der Mixerschale austauschen; das Flügelrad
des Mixers zu sich hinziehen und herausnehmen; die Dichtung der
Welle des Mixermotors austauschen „I";
die Produktbehälter aus dem Gerät ausbauen; ausleeren, in die
Grundelemente zerlegen und gründlich reinigen „L";
die vom Boiler stammenden Wasserschläuche an der Rückseite der
Mixerfläche entfernen, die beiden seitlichen Befestigungsschrauben
der Fläche lösen und die Fläche zu sich hin neigen, den
Absaugbehälter herausnehmen; in reichlich lauwarmem Wasser
reinigen;
den Boiler über den Abflussschlauch leeren; aus dem Gerät
herausnehmen, den Deckel entfernen und die Schale reinigen,
dabei eventuelle Ablagerungen auf dem Boden entfernen;
eventuelle
Kalkablagerungen
entfernen: Temperatursonde, Heizwiderstand, Niveausonde, Wellen
der Rotationspumpen, ...;
prüfen, dass die Wasserschläuche unbeschädigt und transparent
sind; gegebenenfalls austauschen;
- obere und untere Kolbendichtung austauschen;
- obere und untere Filter austauschen;
- den Zustand der Druckkammer prüfen;
den Wärmetauscher ausbauen (siehe 05.36.) und vom Block des 3-
Wege-Elektroventils trennen; die O-Ring Dichtung überprüfen; die
Hydraulikkreisläufe des Espressoausgangs reinigen; den Ausgang
des
3.
Wegs
des
Elektroventils
Verunreinigungen befreien; die Schale des Ausgleichsbehälters
leeren und reinigen;
falls das Gerät für längere Zeit nicht verwendet wird, werden
folgende Schritte empfohlen:
- bei
E-Gerät
den
Deinstallationszyklus
09.01.b.);
- bei I-Gerät die Wassertemperatur des Boilers auf Null stellen;
- die Wasser- und Stromanschlüsse trennen;
- bei I-Gerät den Boiler leeren;
- die Tropfschale und den internen Wasserbehälter leeren;
- die Produktbehälter leeren und reinigen;
- mit einem feuchten Tuch die Innen und Außenflächen reinigen;
- das Gerät mit einem Tuch bedecken;
- das Gerät an einem geschützten Ort nicht unter 5°C und nicht
bei über 80% Luftfeuchtigkeit lagern;
bei einer endgültigen Außerbetriebnahme und Entsorgung der
Automatenkomponenten muss das Gerät nach Durchführung der
oben beschriebenen Schritte zerlegt werden, wobei die Einzelteile
nach
ihrer
Materialbeschaffenheit
angebrachte Symbol weist darauf hin, dass die Gerätekomponenten
nicht als Hausmüll entsorgt werden dürfen, sondern bei einem
entsprechenden Entsorger für Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten abgegeben werden muss; siehe Richtlinie
2002/96/EG und die darin enthaltenen Vorgaben;
der vollständige Text der europäischen Direktive zu diesem Thema
ist auf der folgenden Webseite einzusehen:
http://eur-lex.europa.eu/
directive 2002/96/EC of 27/01/2003
Tel.: 0039 02 966 551
Eigentum von rheavendors group
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und
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zu
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Fax: 0039 02 96 55 086
E-Mail: rheavendors@rheavendors.com
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