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Verwandte Anleitungen für Bosch HRG7764 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HRG7764 1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HRG7764.1 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Konformitätserklärung ........ 38 Inhaltsverzeichnis So gelingt's............ 39 MONTAGEANLEITUNG ........ 46 GEBRAUCHSANLEITUNG 32.1 Allgemeine Montagehinweise ...... 47 Sicherheit ............. 2 Sachschäden vermeiden ........ 5 1 Sicherheit Umweltschutz und Sparen ........ 6 Kennenlernen ............ - Seite 3 Sicherheit de Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht raum entzünden. Die Gerätetür kann aufsprin- durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden gen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können austreten. beaufsichtigt.
- Seite 4 de Sicherheit Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! raum entzünden und die Gerätetür aufsprin- Kinder können sich Verpackungsmaterial über gen und ggf. abfallen. Die Türscheiben kön- den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln nen zerspringen und splittern. und ersticken. → "Sachschäden vermeiden", Seite 5 ▶...
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Seite 5: Sachschäden Vermeiden
Sachschäden vermeiden de 1.7 Reinigungsfunktion WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheitsschäden! WARNUNG ‒ Brandgefahr! Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän- sich während der Reinigungsfunktion entzün- de vom Braten, Grillen und Backen verbren- den. nen. Dabei werden Dämpfe freigesetzt, die zu ▶... -
Seite 6: Umweltschutz Und Sparen
de Umweltschutz und Sparen Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim rosion. Schließen der Gerätetür zerkratzen. Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum ▶... -
Seite 7: Kennenlernen
Kennenlernen de ¡ im nicht vernetzten Betrieb mit eingeschaltetem Dis- Hinweis: Das Gerät benötigt: play max. 1 W ¡ im vernetzten Bereitschaftsbetrieb max. 2 W ¡ im nicht vernetzten Betrieb mit ausgeschaltetem Dis- play max 0,5 W 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Taste Funktion Ca. 4 Sekunden gedrückt halten: Kin- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres dersicherung aktivieren. -
Seite 8: Betriebsarten
de Betriebsarten Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushän- Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt, gen. läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach. → "Gestelle", Seite 35 Gerätetür Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb automatisch weiter. -
Seite 9: Heizarten
Betriebsarten de 5.1 Heizarten Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwen- eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können dungsbereiche. die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen ändern. -
Seite 10: Zubehör
de Zubehör Dampfheizarten Die Dampfheizarten finden Sie im Menü unter "Dampf". Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Regenerieren 80 - 180 °C Tellergerichte und Backwaren schonend wieder erwärmen. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus. Teig gehen lassen 30 - 50 °C Hefeteig gehen lassen. -
Seite 11: Zubehör In Den Garraum Schieben
Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com Blech Das Blech mit der Abschrägung Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B. -
Seite 12: Erste Inbetriebnahme Vornehmen
de Grundlegende Bedienung Funktionsstörungen bei Verwendung von gefiltertem Hinweise oder entmineralisiertem Wasser möglich. Das Gerät for- ¡ Wenn Sie Mineralwasser verwenden, dann stellen dert eventuell trotz gefülltem Wassertank zum Nachfül- Sie den Wasserhärtebereich “sehr hart“ ein. Wenn len auf oder der Betrieb mit Dampf wird nach etwa 2 Sie Mineralwasser verwenden, dann nur Mineralwas- Minuten abgebrochen. -
Seite 13: Gerät Ausschalten
Grundlegende Bedienung de 8.2 Gerät ausschalten 8.6 Heizart und Temperatur einstellen Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, schalten Sie es Im Menü auf "Heizarten" drücken. aus. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht bedienen, Auf die gewünschte Heizart drücken. schaltet es sich automatisch aus. Auf die Temperatur in °C oder je nach Heizart auf die Einstellstufe drücken. -
Seite 14: Schnellaufheizen
de Schnellaufheizen → "Zeitfunktionen", Seite 14 8.8 Sabbatkonform bedienen Mit "Ende" die Uhrzeit einstellen, zu der der Betrieb Wenn Sie Ihr Gerät sabbatkonform bedienen wollen, enden soll. verwenden Sie die Zeitfunktionen und ändern Sie die → "Ende einstellen", Seite 15 Grundeinstellung zur Beleuchtung. → "Zeitfunktionen", Seite 14 Hinweis: Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb Die Speise in den Garraum geben, bevor das Gerät öffnen, hört das Gerät auf zu heizen. -
Seite 15: Ende Einstellen
Zeitfunktionen de Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor- Ende ändern ‒ nehmen und den Betrieb erneut starten. Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, die eingestellte Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- ‒ Endezeit nur ändern, bevor der Betrieb gestartet ist und schalten. -
Seite 16: Dampf
de Dampf 11 Dampf Das Wasser bis zur Markierung "max" in den 11.1 Vor jedem Dampfbetrieb Wassertank füllen. Stellen Sie vor jedem Betrieb mit Dampf sicher, dass das Gerät mit ausreichend Wasser versorgt ist. Wassertank füllen WARNUNG ‒ Brandgefahr! Dämpfe brennbarer Flüssigkeiten können sich im Gar- raum durch heiße Oberflächen entzünden (Verpuffung). -
Seite 17: Dampfzugabe Einstellen
Dampf de Dampfzugabe Dampfzugabe ändern Beim Garen mit der Dampfzugabe gibt das Gerät in un- Sie können die Dampfzugabe jederzeit ändern oder de- terschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum. Das aktivieren. Gargut erhält eine knusprige Kruste und eine glänzen- Im Display auf ... -
Seite 18: Lüftungsfunktion Crisp Finish
de Lüftungsfunktion Crisp Finish Wassertank leeren Tropfrinne trocknen WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank Das Gerät wird während des Betriebs heiß. erhitzen. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. ▶ Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis ▶ Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt. der Wassertank abgekühlt ist. -
Seite 19: Bratenthermometer
Bratenthermometer de 13 Bratenthermometer Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo- Dicke Das Bratenthermometer von oben meter in das Gargut stecken und am Gerät eine Fleisch- schräg bis zum Anschlag in das Fleisch Kerntemperatur einstellen. Das Bratenthermometer stücke stecken. misst die Kerntemperatur im Inneren des Garguts. -
Seite 20: Bratenthermometer Einstellen
de Bratenthermometer Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf 13.3 Bratenthermometer einstellen drücken. Sie können eine Kerntemperatur zwischen 30 °C und 99 °C einstellen. Heizart ändern Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen Voraussetzungen ¡ Das Gargut mit dem Bratenthermometer steht im Einstellungen zurückgesetzt. -
Seite 21: Gerichte
Gerichte de Lammfleisch Kerntemperatur Sonstiges Kerntemperatur in °C in °C Lammkeule, durch 70 - 80 Hackbraten, alle Fleischsorten 80 - 90 Lammrücken, rosa 55 - 60 Speisen erhitzen, regenerieren 65 - 75 Fisch Kerntemperatur in °C Fisch, im Ganzen 65 - 70 Fischfilet 60 - 65 14 ... -
Seite 22: Favoriten
de Favoriten Hinweis: In den Grundeinstellungen können Sie die an- Kategorie Speisen gezeigten Gerichte regional spezialisieren. Beilagen, Gemüse → "Grundeinstellungen", Seite 23 Gemüse Kartoffeln Regenerie- Gemüse Kategorie Speisen ren, Aufba- Menü Backsensor Kuchen cken Gebäck Kleingebäck Beilagen Brot, Brötchen Pikante Kuchen, Pizza, Quiche Kartoffelprodukte 14.4 Gericht einstellen Hinweis: Hier sind nur Gerichte zur Zu- Voraussetzung: Das Gericht ist im Garraum. -
Seite 23: Favoriten Wählen
Kindersicherung de Um einen Favoriten umzubenennen, müssen Sie die 15.3 Favoriten ändern Home Connect App verwenden. Wenn Ihr Gerät ver- Sie können Ihre gespeicherten Favoriten jederzeit än- bunden ist, folgen Sie den Anweisungen in der App. dern, sortieren oder löschen. Um die Favoriten zu sortieren oder umzubenennen, 15.2 Favoriten wählen müssen Sie die Home Connect App verwenden. -
Seite 24: Home Connect
de Home Connect Auswahl Personalisie- Auswahl rung Tastenton ¡ Ein ¡ Aus Regionale Ge- ¡ Alle richte ¡ Europäische Gerichte Signalton ¡ Sehr kurze Dauer ¡ Gerichte nach britischer Art ¡ Kurze Dauer ¡ Mittlere Dauer Gerichte ¡ Alle ¡ Kein Schweinefleisch ¡... -
Seite 25: Home Connect Einrichten
Home Connect de Die Home Connect App herunterladen. Hinweise ¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise dieser Ge- brauchsanleitung und stellen Sie sicher, dass diese auch dann eingehalten werden, wenn Sie das Gerät über die Home Connect App bedienen. → "Sicherheit", Seite 2 ¡ Die Bedienung am Gerät hat jederzeit Vorrang. In dieser Zeit ist die Bedienung über die Home Con- nect App nicht möglich. -
Seite 26: Gerät Mit Home Connect App Bedienen
de Home Connect 18.3 Gerät mit Home Connect App bedienen Hinweise ¡ Während des Downloads können Sie Ihr Gerät wei- Mit der Home Connect App können Sie das Gerät aus terhin benutzen. Je nach persönlichen Einstellungen der Ferne einstellen und starten. in der App kann ein Software-Update auch automa- tisch heruntergeladen werden. -
Seite 27: Reinigen Und Pflegen
Reinigen und Pflegen de 19 Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email. und pflegen Sie es sorgfältig. Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- ▶ den. 19.1 Reinigungsmittel Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem ▶... -
Seite 28: Gerät Reinigen
de Reinigungsfunktion Pyrolyse Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡... -
Seite 29: Gerät Für Die Reinigungsfunktion Vorbereiten
Reinigungsfunktion Pyrolyse de 20.1 Gerät für die Reinigungsfunktion WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! vorbereiten Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion sehr heiß. Um ein gutes Reinigungsergebnis zu erhalten und Nie die Gerätetür öffnen. ▶ Schäden zu vermeiden, bereiten Sie das Gerät sorgfäl- Das Gerät abkühlen lassen. ▶... -
Seite 30: Reinigungsunterstützung
de Reinigungsunterstützung Hinweis: Weiße Beläge auf den Emailflächen kön- Hinweis: Während der Reinigungsfunktion verfärbt sich nen durch zu grobe Verschmutzungen entstehen. der Rahmen an der Innenseite der Gerätetür oder an- Diese Lebensmittelrückstände sind unbedenklich. dere Teile aus Edelstahl der Gerätetür. Diese Verfär- Die Beläge schränken die Gerätefunktion nicht ein. bungen schränken die Gerätefunktion nicht ein. -
Seite 31: Garraum Trocknen
Trocknen de Die Entkalkerlösung mischen: Den Hinweis bestätigen. 200 ml flüssiges Entkalkungsmittel a Das Entkalken startet und die Dauer läuft ab. ‒ 400 ml Wasser a Wenn der erste Teil des Entkalkens beendet ist, er- ‒ Die Bedienblende öffnen. tönt ein Signal. Das Gerät fordert 2 Mal zum Spülen Den Wassertank entnehmen und mit der Entkalker- auf. -
Seite 32: Gerätetür Einhängen
de Gerätetür Mit beiden Händen die Gerätetür bis zum Anschlag Sperrhebel aufgeklappt schieben. Das Scharnier ist gesi- chert und kann nicht zu- schnappen. Sperrhebel zugeklappt Die Gerätetür ganz öffnen. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu- klappen. Die Gerätetür ist gesi- chert und kann nicht ausgehängt werden. -
Seite 33: Türscheiben Einbauen
Gerätetür de Auf die linke und rechte Druckfläche drücken , bis ACHTUNG! es hörbar klickt. Die Reinigung der Glasscheiben in der Spülmaschi- ne verursacht Schäden. Glasscheiben nicht in der Spülmaschine reinigen. ▶ Die erste und zweite Zwischenscheibe schräg nach oben herausziehen und auf eine ebene Fläche vor- sichtig ablegen. - Seite 34 de Gerätetür Die erste Zwischenscheibe in die untereste Halte- Hinweis: Der Schriftzug "Pyro" muss oben, wie im rung einschieben und oben anlegen. Bild lesbar sein. Die Innenscheibe unten in die Halterung einschie- und oben anlegen. Hinweis: Die Zwischenscheibe positioniert sich au- tomatisch durch die Drehbewegung der Abstands- halterung.
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Seite 35: Gestelle
Gestelle de 25 Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen. gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die Gestelle aushängen. 25.2 Gestelle einhängen Hinweise 25.1 Gestelle aushängen ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. ¡... -
Seite 36: Home Connect
de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Betrieb startet nicht Unterschiedliche Ursachen sind möglich. oder unterbricht. Prüfen Sie die Hinweise, die im Display erscheinen. ▶ → "Informationen anzeigen", Seite 13 Funktionsstörung Rufen Sie den Kundendienst. ▶ → "Kundendienst", Seite 38 Gerät heizt nicht. Demo-Modus ist eingeschaltet. Trennen Sie das Gerät kurz vom Stromnetz, indem Sie die Sicherung im Sicherungskas- ten ausschalten und wieder einschalten. -
Seite 37: Entsorgen
Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.bosch-home.com. 27 Entsorgen 27.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU... -
Seite 38: Kundendienst
Anforderungen und den max. 100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro- duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen- ten. Je nach Geräteausstattung... -
Seite 39: So Gelingt's
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. ▶ passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Con- Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden ▶ nect App oder auf unserer Homepage www.bosch-ho- stellen. me.com. Einschubhöhen Wenn Sie die Heizart 4D Heißluft verwenden, können 31.1 Allgemeine Zubereitungshinweise... -
Seite 40: Braten In Geschirr
de So gelingt's ¡ Legen Sie Geflügel mit der Brustseite oder mit der WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Hautseite nach unten auf das Geschirr. Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr ¡ Wenden Sie Braten, Grillgut oder ganzen Fisch nach heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- ca. - Seite 41 So gelingt's de 31.5 Speisenauswahl Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien. Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 9 °C / Grillstufe inten- sität / "Crisp Fi- nish" Rührkuchen, fein Kranzform 150-170 60-80 oder...
- Seite 42 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 9 °C / Grillstufe inten- sität / "Crisp Fi- nish" Quiche Dunkel beschichte- 190-210 30-40 te Quiche-Form Flammkuchen Universalpfanne 260-280 10-15 Auflauf, pikant, gegarte Auflaufform ...
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Seite 43: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen
So gelingt's de Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- Den Joghurt nach der Zubereitung mindestens stellen. 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Einstellempfehlungen für Desserts, Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 9 °C inten- sität / "Crisp Fi- nish"... - Seite 44 de So gelingt's ¡ Mit dem Air-Fry-Zubehör werden die Speisen knusp- ¡ Das Zubehör auf Höhe 3 in den Garraum einschie- riger. Wenn das Air-Fry-Zubehör nicht standardmä- ben. Wenn Sie das Air-Fry-Zubehör nutzen, können ßig beim Gerät enthalten ist, erhalten Sie das Air- Sie zum Schutz vor Verschmutzungen eine leere Fry-Zubehör als Sonderzubehör.
- Seite 45 So gelingt's de Regenerieren ¡ Verwenden Sie flaches und weites Geschirr. Kaltes Geschirr verlängert das Regenerieren. Wärmen Sie Speisen schonend mit Dampfunterstüt- ¡ Stellen Sie Geschirr auf den Rost. zung auf. Die Speisen schmecken und sehen aus wie ¡ Legen Sie Speisen, die Sie nicht in Geschirr zuberei- frisch zubereitet.
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Seite 46: Montageanleitung
de Montageanleitung Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 9 °C inten- sität / "Crisp Fi- nish" Spritzgebäck Backblech 140-150 25-40 Spritzgebäck Backblech 140-150 25-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne ... -
Seite 47: Allgemeine Montagehinweise
Montageanleitung de ¡ Maßangaben der Bilder in mm. 32.1 Allgemeine Montagehinweise WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. Eine verlängerte Netzanschlussleitung und ¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist Montageanweisung garantiert einen siche- gefährlich. -
Seite 48: Einbau Unter Einem Kochfeld
de Montageanleitung ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden ¡ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des einen Lüftungsausschnitt aufweisen. Kochfelds beachten. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden. 32.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ... -
Seite 49: Gerät Einbauen
Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch mäß Skizze gewährleistet ist. anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- ▶ cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein. -
Seite 50: Gerät Ausbauen
de Montageanleitung Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ... - Seite 52 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.