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Verwandte Anleitungen für Bosch HRG6769S6/15
Inhaltszusammenfassung für Bosch HRG6769S6/15
- Seite 1 Einbaubackofen HRG6769.6 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g E i n b a u b a c k o f e n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Zeitfunktionen .
- Seite 4 Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und und sie die daraus resultierenden Gefahren Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam verstanden haben. unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Dampf Warnung – Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Warnung – Verbrühungsgefahr! Das Gerät wird während der Das Wasser im Wassertank kann sich im Reinigungsfunktion sehr heiß. Die ■ weiteren Gerätebetrieb stark erhitzen. Antihaftbeschichtung von Blechen und Wassertank nach jedem Gerätebetrieb mit Formen wird zerstört und es entstehen giftige Dampf leeren.
- Seite 7 Ursachen für Schäden Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die ]Ursachen für Schäden ■ Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen. Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann G enerell ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Achtung! Gerätetür zerkratzen.
- Seite 8 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
- Seite 9 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
- Seite 10 Gerät kennen lernen Display Touch-Displays Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum Situation.
- Seite 11 Gerät kennen lernen Heizarten Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen bei der Wiedererkennung. Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht Bei Temperatureinstellungen über 275 °C und finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Grillstufe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. Anwendungsbereiche.
- Seite 12 Gerät kennen lernen Dampf Damit Sie immer die richtige Dampfheizart für Ihr Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung Regenerieren 80-180 °C Für Tellergerichte und Backwaren Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.
- Seite 13 Zubehör In den Einschubhöhen 4 und 5 das Zubehör immer _Zubehör zwischen die beiden Führungsstäbe einer Einschubhöhe schieben. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Etwa bis zur Hälfte kann das Zubehör herausgezogen Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und werden, ohne dass es kippt.
- Seite 14 Zubehör Beispiel im Bild: Universalpfanne Einlegerost Für Fleisch, Geflügel und Fisch. Zum Einlegen in die Universalpfanne, um abtropfendes Fett und Fleischsaft aufzufangen. Profi-Pfanne mit Einlegerost Für die Zubereitung von großen Mengen. Deckel für die Profi-Pfanne Der Deckel macht die Profi-Pfanne zum Profi-Bräter. Pizzablech Für Pizza und große runde Kuchen.
- Seite 15 Vor dem ersten Gebrauch Mit Home Connect KVor dem ersten Gebrauch Sie können die Ersteinstellungen am Gerät oder mit Home Connect mit Ihrem mobilen Gerät vornehmen. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Auf Textfeld “Mit Home Connect”...
- Seite 16 Reinigen Sie das Zubehör gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch oder einer weichen Bürste. Gerät einschalten Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein. Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Auswahlliste der Heizarten. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
- Seite 17 Gerät bedienen Betriebsart einstellen Das Gerät beginnt zu heizen. Nach dem Einschalten des Gerätes erscheint die Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit eingestellte Vorschlags-Betriebsart. Taste on/off ÿ aus. Wenn Sie eine andere Betriebsart einstellen möchten, Sie können am Gerät auch die Dauer und Hinweis: gehen Sie über das Menü.
- Seite 18 Dampf Starten `Dampf Wassertank füllen. Heizart und Temperatur einstellen. B ei einigen Heizarten können Sie Speisen mit der Auf Textfeld “Dampfzugabe” tippen. D a m p f Dampfunterstützung zubereiten. Außerdem stehen Im Display steht die Dampfstufe weiß im Fokus. Ihnen die Heizarten Gärstufe und Regenerieren zur Mit dem Bedienring die Dampfstufe einstellen.
- Seite 19 Dampf Gärstufe Gerätebetrieb ab, bis der Wassertank abgekühlt ist. Nehmen Sie den Wassertank aus dem Tankschacht. Mit der Heizart Gärstufe T geht Hefeteig deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur und trocknet Achtung! nicht aus. Geräteschäden durch Verwendung nicht geeigneter Flüssigkeiten. Nutzen Sie zur Auswahl der passenden Einstellung die Verwenden Sie kein destilliertes Wasser, kein stark Angaben in den Tabellen.
- Seite 20 Dampf Gefüllten Wassertank einsetzen (Bild ). Achten Sie Hinweise darauf, dass der Wassertank hinter beiden Nach dem Ausschalten des Gerätes leuchtet das ■ Halterungen ‚ einrastet (Bild Feld v etwas länger, um Sie daran zu erinnern den Wassertank zu leeren. Kalkflecken mit einem essiggetränkten Tuch ■...
- Seite 21 Zeitfunktionen Trocknen starten OZeitfunktionen Beim Trocknen wird der Garraum erwärmt, so dass Feuchtigkeit im Garraum verdampft. Anschließend I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. öffnen Sie die Gerätetür, damit der Wasserdampf aus Z e i t f u n k t i o n e n dem Garraum entweicht.
- Seite 22 Zeitfunktionen Mit Taste start/stop l starten. Mit dem Bedienring das Ende auf später Die Dauer läuft ab. verschieben. Das Gerät beginnt zu heizen. Mit Taste start/stop l starten. Im Display steht die Uhrzeit, zu der das Gerät startet. Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das Gerät hört auf zu heizen.
- Seite 23 Bratenthermometer Wecker einstellen @Bratenthermometer Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät D as Bratenthermometer ermöglicht Ihnen ausgeschaltet ist. Er hat ein eigenes Signal, sodass Sie B r a t e n t h e r m o m e t e r punktgenaues Garen.
- Seite 24 Bratenthermometer Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das Kerntemperatur einstellen Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag Das Bratenthermometer muss in der Buchse links im in das Fleisch. Garraum stecken. Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle einstecken. Heizarten Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen.
- Seite 25 Bratenthermometer Warnung – Verbrennungsgefahr! Lebensmittel Kerntemperatur in °C Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden sehr heiß. Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer Kalbfleisch mit Topflappen aus dem Garraum nehmen. Kalbsbraten oder Bug, mager 75-80 Kalbsbraten, Schulter 75-80 Ändern Kalbshaxe 85-90 Nach dem Start ist die Kerntemperatur im Fokus. Wenn Sie den Bedienring bewegen, wird direkt die Lammfleisch Kerntemperatur geändert und übernommen.
- Seite 26 Kindersicherung Liste der Grundeinstellungen AKindersicherung Je nach Ausstattung Ihres Gerätes, sind nicht alle Grundeinstellungen verfügbar. D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Einstellung Auswahl Kindersicherung ausgestattet.
- Seite 27 Sabbateinstellung Stromausfall FSabbateinstellung Die von Ihnen gesetzten Änderungen an den Einstellungen bleiben auch nach einem Stromausfall M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis erhalten. S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen.
- Seite 28 Home Connect Fernstart oHome Connect Um Ihr Gerät über die Home Connect App zu starten und zu bedienen, müssen Sie den Fernstart aktivieren. D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles Wenn der Fernstart deaktiviert ist, können Sie nur die H o m e C o n n e c t Endgerät fernsteuerbar.
- Seite 29 Unter solchen Flecken kann sich Korros- Konformitätserklärung ion bilden. Beim Kundendienst oder im Fachhandel sind spe- Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass zielle Edelstahl-Pflegemittel erhältlich, die sich für sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in warme Oberflächen eignen. Das Pflegemittel mit Übereinstimmung mit den grundlegenden...
- Seite 30 Reinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Zubehör Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Tuch nachtrocknen. Bürste reinigen. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus Edelstahl verwenden. Edelstahl verwenden. Emailliertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Türgriff Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen...
- Seite 31 Reinigungsfunktion Reinigen Sie die Gerätetür und die Randflächen des .Reinigungsfunktion Garraums im Bereich der Dichtung. Die Dichtung nicht scheuern und nicht abnehmen! I hr Gerät verfügt über die Reingungsfunktion “Pyrolyse” Die Türinnenscheibe mit heißer Spüllauge und einem R e i n i g u n g s f u n k t i o n und “Entkalken”.
- Seite 32 Reinigungsfunktion Die Gerätetür lässt sich erst wieder öffnen, wenn das nach dem Einschalten angezeigt. So haben Sie Zeit das Verriegelungssymbol n erlischt. Entkalken rechtzeitig vorzubereiten. Endezeit verschieben Starten Die Endezeit können Sie nach hinten verschieben. Vor Achtung! dem Start auf das Textfeld “Ende” tippen und mit dem Geräteschäden: Verwenden Sie zum Entkalken Bedienring das Ende auf später verschieben.
- Seite 33 Gestelle pGestelle qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig.
- Seite 34 Gerätetür Den Edelstahleinleger in der Abdeckung Gerätetür einhängen Hinweis: mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder Türabdeckung mit Spüllauge und einem weichen einhängen. Tuch reinigen. Gerätetür wieder etwas öffnen. Abdeckung aufsetzen Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild...
- Seite 35 Gerätetür Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch entfernen. Die beiden Schrauben links und rechts wieder eindrehen. Abdeckung aufsetzen und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild & An der Zwischenscheibe oben die beiden Halterungen nach oben drücken, nicht abnehmen (Bild ).
- Seite 36 Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am Kleinigkeit.
- Seite 37 Störungen, was tun? Meldung “Wassertank füllen” Blende ist offen Blende schließen erscheint, obwohl der Wassertank Wassertank nicht eingerastet Wassertank einrasten gefüllt ist ~ "Dampf" auf Seite 18 Sensor defekt Kundendienst rufen Wassertank ist heruntergefal- neuen Wassertank bestellen len. Durch die Erschütterung haben sich Teile im Inneren des Wassertankes gelöst, der Wassertank wird undicht.
- Seite 38 Kundendienst 4Kundendienst PGerichte W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it der Betriebsart “Assist” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da.
- Seite 39 Gerichte Bratenthermometer Kategorien Speisen Bei einigen Speisen können Sie auch das Eintopf mit Gemüse Bratenthermometer verwenden. Sobald Sie das Gemüse gratinieren Bratenthermometer ins Gerät gesteckt haben, stehen Gemüse Ihnen nur noch die Speisen zur Verfügung, die für das Gebackene Kartoffeln, halbiert Bratenthermometer geeignet sind.
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht einstellen JFür Sie in unserem Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer Kochstudio getestet ausgewählten Speise geleitet. Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die den Bedienring.
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen mit Dampfunterstützung Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Bestimmte Gebäcke (z. B. Hefegebäck) erhalten mit zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Dampfunterstützung eine knusprigere Kruste und eine Gerätetür. glänzendere Oberfläche.
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering & Intensivhitze ■ ■ 2 = mittel ■ 3 = hoch ■...
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 160-170 25-35 Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 25-35 < Biskuitrolle Backblech 180-200* 8-15 < Biskuitrolle Backblech 180-200* 10-15 <...
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Zubehör Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. verwenden und es richtig herum einschieben. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der...
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dampf- Dauer in höhe in °C stufe intensität Min. Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220 10-15 < 180-190 40-50 Fladenbrot Universalpfanne 250-270 20-25 Fladenbrot Universalpfanne 220-230 20-30 Brötchen Aufbackbrötchen oder -baguette, Universalpfanne 180-200 10-15...
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf zwei Ebenen: Tiefkühlprodukte Universalpfanne: Höhe 3 ■ Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Backblech: Höhe 1 Entfernen Sie Eis an der Speise. Formen auf dem Rost ■ Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig erster Rost: Höhe 3 vorgebacken.
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Pizza, dicker Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 190-210 20-30 < Pizza-Baguette Rost 200-220 15-20 Mini-Pizzen Universalpfanne 180-200 15-20 Mini-Pizzen, Ø7 cm, 4 Ebenen 4 Roste 5+3+2+1 180-200*...
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering 7 Umluftgrillen ■ ■ 2 = mittel $ Pizzastufe ■ ■ 3 = hoch ■...
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Grillen Vorschlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. niedrigere Temperatur.
- Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dampf- Dauer in höhe in °C stufe intensität Min. Ente & Gans Ente, 2 kg Rost 180-200 90-110 Ente, 2 kg Rost 150-160 70-90 < 180-190 30-40 Entenbrust, je 300 g Rost...
- Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Offenes Geschirr Bratenthermometer Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine Mit dem Bratenthermometer können Sie punktgenau hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn Garen. Lesen Sie wichtige Hinweise zur Anwendung Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die des Bratenthermometers im entsprechenden Kapitel Universalpfanne.
- Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering 7 Umluftgrillen ■ ■ 2 = mittel ( Grill, große Fläche ■...
- Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dampf- Dauer in höhe in °C stufe intensität Min. Lammrücken mit Knochen** Rost 180-190 40-50 Lammrücken mit Knochen** Geschirr offen 200-210* 25-30 Lammkotelett Rost 12-16 Würste Grillwürste Rost 10-15...
- Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Offenes Geschirr Empfohlene Einstellwerte Zur Zubereitung von ganzem Fisch verwenden Sie am In der Tabelle finden Sie für Ihre Fischgerichte die besten eine hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind von Rost.
- Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dampf- Dauer in höhe in °C stufe intensität Min. Fischkoteletts Fischkotelett, 3 cm dick** Rost 10-20 Fisch, gefroren Fischfilet, natur Geschirr geschlossen 210-230 20-30 Fischfilet, überbacken Rost 200-220 45-60...
- Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dampf- Dauer in höhe in °C stufe intensität Min. Kroketten Universalpfanne 200-220 25-35 Pommes Frites Universalpfanne 190-210 25-35 Pommes Frites, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 190-210 30-40 < Joghurt Bei H-Milch reicht das Anwärmen auf 40 °C.
- Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: . Heißluft Eco ■ # Ober-/Unterhitze Eco ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 150-170 20-30...
- Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
- Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 100* 150-180 1,5 kg, durch Rinderfilet, 1 kg Geschirr offen 90-120 Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 120-180 Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm...
- Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Obst, Gemüse und Kräuter Zubehör Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Steinobst (Pflaumen) 1-2 Roste & Steinobst (Pflaumen) 3-4 Roste 8-10 & Wurzelgemüse (Karotten), geraspelt, blanchiert 1-2 Roste & Wurzelgemüse (Karotten), geraspelt, blanchiert 3-4 Roste &...
- Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Gemüse, z. B. Gurken 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 < Nachwärme: 30 Steinobst, z. B. Kirschen, Zwetsch- 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 <...
- Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auftauen Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen Tipp: schneller auf, als im Block gefrorene. Die Heizart Auftauen ist zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Gebäck geeignet. Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Geflügel, Fleisch und Fisch am besten im Kühlschrank Verpackung und stellen Sie sie in einem geeignetem auftauen.
- Seite 64 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Aufläufe, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 120-140 10-25 Pizza, gebacken Rost 170-180* 5-15 Gebäck Brötchen, Baguette, gebacken Rost 150-160* 10-20 Pasteten (Vol au vents) Rost 180*...
- Seite 65 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen Sie die Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Springform darauf.
- Seite 66 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen ( Grill, große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück**...
- Seite 68 *9001164105* 9001164105 990709...