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Verwandte Anleitungen für Bosch HRG7761 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HRG7761 1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HRG7761.1 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
- Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........ 46 30.1 Allgemeine Montagehinweise ...... 46 GEBRAUCHSANLEITUNG Sicherheit ............ 2 Sachschäden vermeiden ........ 5 1 Sicherheit Umweltschutz und Sparen ......... 6 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Kennenlernen ............ 7 hinweise. Betriebsarten............ 9 1.1 Allgemeine Hinweise Zubehör ............. 11 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Vor dem ersten Gebrauch ........ 12 ¡...
- Seite 3 Sicherheit de Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht raum entzünden. Die Gerätetür kann aufsprin- durch Kinder durchgeführt werden, es sei gen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden austreten. beaufsichtigt.
- Seite 4 de Sicherheit Eine beschädigte Isolierung der Netzan- Beim Herausnehmen des Zubehörs kann hei- schlussleitung ist gefährlich. ße Flüssigkeit überschwappen. ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit heißen ▶ Heißes Zubehör nur mit Topflappen vor- Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt sichtig herausnehmen. bringen. WARNUNG ‒ Brandgefahr! ▶...
- Seite 5 Sachschäden vermeiden de WARNUNG ‒ Gefahr von WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Gesundheitsschäden! Der Garraum wird während der Reinigungs- Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf funktion sehr heiß. eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän- ▶ Nie die Gerätetür öffnen. de vom Braten, Grillen und Backen verbren- ▶ Das Gerät abkühlen lassen. nen.
- Seite 6 de Umweltschutz und Sparen Heißes Wasser im Wassertank kann das Dampfsystem Beim Betrieb mit den Dampfheizarten entsteht viel beschädigen. Wasserdampf. Kondensat, das sich in der Tropfrinne Ausschließlich kaltes Wasser in den Wassertank fül- unterhalb des Garraums sammelt, kann überlaufen und ▶ len.
- Seite 7 Kennenlernen de Kennenlernen 4 Kennenlernen Kennenlernen Taste Funktion 4.1 Bedienfeld Wecker wählen. → "Wecker einstellen", Seite 16 Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- Ca. 4 Sekunden gedrückt halten: Kin- stand. dersicherung aktivieren. Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei- → "Kindersicherung", Seite 22 chen, z. B.
- Seite 8 de Kennenlernen Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushän- Symbol Bedeutung gen. Fernstart mit Home Connect ist aktiviert. → "Gestelle", Seite 33 → "Home Connect ", Seite 23 Ferndiagnose mit Home Connect zur Wartung ist aktiviert. → "Home Connect ", Seite 23 Einstellbereich In der Mitte des Displays ist der Einstellbereich. Im Einstellbereich sehen Sie aktuelle Auswahlmöglich- keiten und bereits vorgenommene Einstellungen.
- Seite 9 Betriebsarten de Der Wassertank befindet sich hinter der Bedienblende. Tankdeckel → "Wassertank füllen", Seite 17 Öffnung zum Füllen und Leeren Griff zum Entnehmen und Einschieben Betriebsarten 5 Betriebsarten Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Reinigung Reinigungsfunktion für den Garraum Um das Menü...
- Seite 10 de Betriebsarten Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich 4D Heißluft 30 - 275 °C Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück- wand gleichmäßig im Garraum. Ober-/Unterhitze 30 - 300 °C Auf einer Ebene traditionell backen oder braten.
- Seite 11 Zubehör de Dampfheizarten Die Dampfheizarten finden Sie im Menü unter "Dampf". Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Regenerieren 80 - 180 °C Tellergerichte und Backwaren schonend wieder erwärmen. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus. Teig gehen lassen 30 - 50 °C Hefeteig gehen lassen.
- Seite 12 Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Blech Das Blech mit der Abschrägung ...
- Seite 13 Vor dem ersten Gebrauch de Geräteschäden durch Verwendung nicht geeigneter Hinweise Flüssigkeiten. ¡ Wenn Sie Mineralwasser verwenden, dann stellen Kein destilliertes Wasser, kein stark chloridhaltiges ▶ Sie den Wasserhärtebereich “sehr hart“ ein. Wenn Leitungswasser (> 40 mg/l) oder andere Flüssigkei- Sie Mineralwasser verwenden, dann nur Mineralwas- ten verwenden.
- Seite 14 de Grundlegende Bedienung Grundlegende Bedienung 8 Grundlegende Bedienung Den Betrieb mit starten. Grundlegende Bedienung Wenn der Betrieb beendet ist: 8.1 Gerät einschalten Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor- ‒ Das Gerät mit einschalten. ▶ nehmen und den Betrieb erneut starten. a Im Display erscheint das Menü. Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- ‒...
- Seite 15 Schnellaufheizen de "Info" drücken. Die gewünschte Betriebsart einstellen. → "Betriebsart einstellen", Seite 14 a Informationen werden für einige Sekunden ange- zeigt. → "Heizart und Temperatur einstellen", Seite 14 Je nach Betriebsart die gewünschte Dauer einstel- Um bei viel Inhalt im Hinweis zu blättern, über das len.
- Seite 16 de Zeitfunktionen Um die Uhrzeit zu einzustellen, auf die Stundenan- 10.1 Dauer einstellen zeige oder die Minutenanzeige drücken. Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 24 Stunden a Der gewählte Wert ist blau markiert. einstellen. Die Uhrzeit mit dem Einstellring verschieben. Bei Bedarf den Einstellwert mit zurücksetzen.
- Seite 17 Dampf de drücken. a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, stehen die Ein- Den Wecker mit dem Einstellring ändern. stellungen des laufenden Betriebs im Display. Der bestätigen. Wecker wird in der Statusanzeige angezeigt. a Wenn der Wecker abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Wecker abbrechen Im Display erscheint ein Hinweis, dass der Wecker Sie können den Wecker jederzeit abbrechen.
- Seite 18 de Dampf Den gefüllten Wassertank einsetzen . Dabei darauf Dampfstoß achten, dass der Wassertank hinter den Halterun- Mit dem Dampfstoß können Sie gezielt intensiven gen einrastet. Dampf zeitweise zugeben. Besonders Brot und Bröt- chen gehen schön auf, werden knusprig und bekom- men eine schöne Farbe.
- Seite 19 Dampf de 11.4 Dampfstoß einstellen ACHTUNG! Das Trocknen des Wassertanks im heißen Garraum Voraussetzungen führt zu Schäden am Wassertank. ¡ Auf die Angaben zur jeweiligen Betriebsart achten. Wassertank nicht im heißen Garraum trocknen. ▶ → "Einstellmöglichkeiten mit Dampf", Seite 18 Die Reinigung des Wassertanks in der Spülmaschine ¡...
- Seite 20 de Gerichte Gerichte 12 Gerichte Gerichte Mit der Betriebsart "Gerichte" unterstützt Sie Ihr Gerät 12.3 Übersicht der Gerichte bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen, automatisch die optimalen Einstellungen aus. sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen. Die Auswahl der Gerichte ist von der Ausstattung Ihres 12.1 Geschirr für Gerichte Geräts abhängig.
- Seite 21 Favoriten de Um Angaben z. B. zu Zubehör und Einschubhöhe Kategorie Speisen zu erhalten, auf "Info" drücken. Beilagen, Kartoffeln Den Betrieb mit starten. Gemüse Gemüse a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. a Wenn das Gericht fertig ist, ertönt ein Signal. Das Regenerie- Gebäck Gerät hört auf zu heizen.
- Seite 22 de Kindersicherung Kindersicherung 14 Kindersicherung Kindersicherung a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet . Wenn Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- das Gerät ausgeschaltet ist, leuchtet nicht. sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. 14.2 Kindersicherung deaktivieren 14.1 Kindersicherung aktivieren Sie können die Kindersicherung jederzeit deaktivieren. Sie können die Kindersicherung bei eingeschaltetem Auf eine beliebige Stelle auf dem Display drücken.
- Seite 23 Home Connect de 15.2 Grundeinstellungen ändern Personalisie- Auswahl rung Im Menü auf "Grundeinstellungen" drücken. ¡ Hauptmenü Betrieb nach Auf den gewünschten Grundeinstellungsbereich ¡ Heizarten drücken. Einschalten ¡ Gerichte Auf die gewünschte Grundeinstellung drücken. ¡ Favoriten Auf die gewünschte Auswahl zur Grundeinstellung drücken. ¡ Nicht anzeigen Verstrichene a Die Änderung wird bei den meisten Grundein- ¡...
- Seite 24 de Home Connect Die Home Connect App herunterladen. Die Home Connect App öffnen und den folgenden QR-Code scannen. Apple App Store und das Apple App Store Logo sind Markenzeichen von Apple Inc. Google Play und das Google Play Logo sind Markenzeichen von Google LLC. Den Anweisungen in der Home Connect App folgen.
- Seite 25 Reinigen und Pflegen de ¡ Die Installation dauert einige Minuten. Während der Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist eingeschaltet. Installation können Sie Ihr Gerät nicht verwenden. ¡ Im Falle eines sicherheitsrelevanten Updates wird ¡ Das Gerät ist mit dem Heimnetzwerk und mit der empfohlen, die Installation schnellstmöglich durch- Home Connect App verbunden.
- Seite 26 de Reinigen und Pflegen Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Vermischte verschiedene Reinigungsmittel können mit- ▶ wenden. einander chemisch reagieren. Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme Keine Reinigungsmittel mischen. ▶ ▶ verwenden. Rückstände von Reinigungsmitteln vollständig ent- ▶ Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- ▶...
- Seite 27 Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel ¡ Heiße Spüllauge Emailflächen Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. ¡ Backofenreiniger Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- öffnet lassen. Hinweise ¡...
- Seite 28 de Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" 18 Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" Mit der Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheitsschäden! reinigt sich der Garraum nahezu selbstständig. Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine Reinigen Sie den Garraum alle 2 bis 3 Monate mit der sehr hohe Temperatur, sodass Rückstände vom Bra- ten, Grillen und Backen verbrennen.
- Seite 29 Reinigungsunterstützung de Reinigungsfunktion abbrechen Weiße Beläge mit Zitronensäure entfernen. Hinweis: Weiße Beläge auf den Emailflächen kön- Nach dem Start können Sie die Reinigungsfunktion nen durch zu grobe Verschmutzungen entstehen. nicht mehr anhalten oder ändern. Diese Lebensmittelrückstände sind unbedenklich. Um die Reinigungsfunktion abzubrechen, das Gerät ▶...
- Seite 30 de Trocknen Im Menü auf "Reinigung" drücken. 20.1 Entkalken vorbereiten "Entkalken" drücken. ACHTUNG! Die Dauer ist nicht änderbar. Die Einwirkzeiten während des Entkalkens sind auf das drücken. von uns empfohlene, flüssige Entkalkungsmittel abge- a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi- stimmt.
- Seite 31 Gerätetür de 22.1 Gerätetür aushängen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind die Tügriffe unter- schiedlich. Die Gerätetür ganz öffnen → "Türscheiben ausbauen", Seite 31. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier aufklappen. Sperrhebel aufgeklappt Mit beiden Händen die Gerätetür bis zum Anschlag schieben. Das Scharnier ist gesi- chert und kann nicht zu- schnappen.
- Seite 32 de Gerätetür Auf die linke und rechte Druckfläche drücken , bis ACHTUNG! es hörbar klickt. Die Reinigung der Glasscheiben in der Spülmaschi- ne verursacht Schäden. Glasscheiben nicht in der Spülmaschine reinigen. ▶ Die erste und zweite Zwischenscheibe schräg nach oben herausziehen und auf eine ebene Fläche vor- sichtig ablegen.
- Seite 33 Gestelle de Die erste Zwischenscheibe in die untereste Halte- Hinweis: Der Schriftzug "Pyro" muss oben, wie im rung einschieben und oben anlegen. Bild lesbar sein. Die Innenscheibe unten in die Halterung einschie- und oben anlegen. Hinweis: Die Zwischenscheibe positioniert sich au- tomatisch durch die Drehbewegung der Abstands- halterung.
- Seite 34 de Störungen beheben Das Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen. ¡ Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen Stangen vorn sind. Das Gestell mittig in die hintere Buchse stecken bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses nach hinten drücken ...
- Seite 35 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät heizt nicht. Demo-Modus ist eingeschaltet. Trennen Sie das Gerät kurz vom Stromnetz, indem Sie die Sicherung im Sicherungskas- ten ausschalten und wieder einschalten. Schalten Sie den Demo-Modus innerhalb von ca. 5 Minuten in den Grundeinstellungen aus.
- Seite 36 Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.bosch-home.com. Entsorgen 25 Entsorgen Entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der 25.1 Altgerät entsorgen...
- Seite 37 Kundendienst de Kundendienst 26 Kundendienst Kundendienst Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und 26.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.), Fertigungsnummer (FD) und Zählnummer die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie (Z-Nr.) bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf un- serer Website. Die Erzeugnisnummer (E-Nr.), die Fertigungsnummer Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen (FD) und die Zählnummer (Z-Nr.) finden Sie auf dem Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.), die Fertigungsnum-...
- Seite 38 Anforderungen und den max. 200 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro- duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen- ten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
- Seite 39 So gelingt's de ¡ Beachten Sie die Herstellerangaben zum Bratge- Backen auf mehreren Ebenen Höhe schirr. 2 Ebenen ¡ Universalpfanne Braten in offenem Geschirr ¡ Backblech ¡ Verwenden Sie eine hohe Bratform. ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können 2 Ebenen Sie die Universalpfanne verwenden. ¡...
- Seite 40 de So gelingt's ¡ Verteilen Sie stückige Speisen, wie Brötchen und ¡ Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpa- Kartoffelprodukte, gleichmäßig und eben auf dem ckung. Zubehör. Lassen Sie etwas Platz zwischen den ein- zelnen Stücken. 29.5 Speisenauswahl Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien. Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe...
- Seite 41 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. °C / Grillstufe stufe Fladenbrot Universalpfanne 220-230 20-30 Brötchen, frisch Backblech 200-220 20-30 Pizza, frisch - auf dem Backblech 200-220 25-35 Backblech Pizza, frisch - auf dem Universalpfanne 180-190 35-45...
- Seite 42 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. °C / Grillstufe stufe Burger, 3-4 cm hoch Rost 25-30 Lammkeule ohne Kno- Offenes Geschirr 170-190 50-80 chen, medium, 1,5 kg Lammkeule ohne Kno- Offenes Geschirr 170-180 80-90 chen, medium, 1,5 kg Fisch, gebraten, ganz, Universalpfanne...
- Seite 43 So gelingt's de Einstellempfehlungen zum Sanftgaren Speise Zubehör / Ge- Höhe Anbrat- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in Min. schirr dauer in in °C stufe Min. Entenbrust, rosa je Offenes Ge- 45-60 300 g schirr Schweinefilet, ganz Offenes Ge- 45-70 schirr Rinderfilet, 1 kg Offenes Ge- 90-120 schirr...
- Seite 44 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. °C stufe Fischstäbchen Air-Fry-Blech 180-200 10-20 oder Universalpfanne Brokkoli, paniert Air-Fry-Blech 180-200 10-20 oder Universalpfanne Teig gehen lassen Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- stellen.
- Seite 45 So gelingt's de Warmhalten ¡ Beachten Sie, dass manche Speisen beim Warmhal- ten weitergaren. Zubereitungshinweise zum Warmhalten Die verschiedenen Dampfzugabestufen eignen sich ¡ Wenn Sie die Heizart "Warmhalten" verwenden, ver- zum Warmhalten von: meiden Sie Kondensatbildung. Sie müssen den Gar- ¡ Stufe 1: Bratenstücke und kurz Gebratenes raum nicht auswischen.
- Seite 46 de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 9 °C intensität Wasserbiskuit Springform 160-170 30-40 Ø 26 cm Wasserbiskuit Springform 1. 150-160 1. 10 Ø 26 cm 2. 150-160 2. 20-25 Wasserbiskuit, 2 Ebenen 2x 150-170 30-50 Springform Ø 26 cm Das Gerät 5 Minuten vorheizen.
- Seite 47 Montageanleitung de ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen 30.2 Gerätemaße Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- Hier finden Sie die Maße des Geräts. rend der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein. ¡ Maßangaben der Bilder in mm. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Eine verlängerte Netzanschlussleitung und nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich.
- Seite 48 de Montageanleitung 30.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-...
- Seite 49 Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- ¡ Wenn das Display des Geräts dunkel bleibt, ist es mäß Skizze gewährleistet ist. falsch angeschlossen. Gerät vom Netz trennen, An- schluss überprüfen. Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden.
- Seite 50 de Montageanleitung Das Gerät festschrauben. Gerät mit adäquater Schraube befestigen. Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- 30.11 Gerät ausbauen den. Das Gerät spannungslos machen. An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen Die Befestigungsschrauben lösen. keine Wärmeschutzleisten angebracht werden. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.
- Seite 52 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.