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Interrompre Le Fonctionnement; Plats - Bosch BE 7321 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

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fr  "Plats"
10.4 Modifier la position gril
Vous pouvez modifier la position gril pendant le fonc-
tionnement.
Appuyez sur
​ ⁠ .
1.
Appuyer sur la position gril réglée.
2.
Réglez la position gril souhaitée à l'aide de la bague
3.
de réglage.
Appuyez sur
​ ⁠ .
4.
10.5 Modifier la durée
Appuyez sur
​ ⁠ .
1.
Appuyer sur la "Durée" réglée.
2.
Pour modifier la durée préréglée, appuyez sur la va-
3.
leur de temps correspondante, par exemple l'affi-
chage des minutes "min" ou l'affichage des se-
condes "s".
a La valeur sélectionnée apparaît en bleu.
Réglez la durée à l'aide de la bague de réglage.
4.
Si nécessaire, réinitialisez la valeur de réglage avec
​ ⁠ .
Appuyer sur
​ ⁠ .
5.
11  "Plats"
Grâce au mode de fonctionnement "Plats", votre appa-
reil vous aide à préparer différents mets et sélectionne
automatiquement les réglages optimaux.
11.1 Remarques concernant les réglages
des plats
Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, respectez
ces conseils.
¡ Utiliser uniquement des aliments de qualité irrépro-
chable.
¡ Retirez les aliments de leur emballage et pesez-les.
Si vous ne pouvez pas régler le poids exact sur l'ap-
pareil, arrondissez le poids vers le haut ou vers le
bas.
¡ Utiliser uniquement des récipients adaptés au mi-
cro-ondes, résistants à la chaleur, par exemple en
verre ou en céramique.
¡ Placez les aliments dans le compartiment de cuis-
son froid.
Décongeler
¡ Congeler et conserver les aliments à plat et en porti-
ons à -18 °C.
¡ Placer les aliments surgelés dans un récipient plat,
par exemple une assiette en verre ou en porcelaine.
¡ Les aliments peuvent ne pas être complètement dé-
congelés à la fin du programme. Il est tout de mê-
me possible de les travailler correctement.
¡ Laissez reposer le mets décongelé entre 10 et
30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la
température s'équilibre.
¡ La décongélation de la viande ou de la volaille pro-
duit du liquide. Retirer le liquide lors du retourne-
ment des aliments. Ne pas réutiliser ni mettre en
contact les aliments surgelés avec d'autres ali-
ments.
¡ En cas de viande hachée, enlever les parties déjà
décongelées après avoir retourné la viande.
44
10.6 Poursuivre la cuisson d'un mets
Une fois la durée écoulée, vous pouvez poursuivre la
cuisson d'un plat.
Appuyer sur "Poursuite de la cuisson".
1.
Régler la durée souhaitée.
2.
→ "Régler la durée", Page 46
​ ⁠ vous permet de réinitialiser la durée réglée.
Appuyez sur
​ ⁠ .
3.
Démarrer le fonctionnement à l'aide de
4.
10.7 Interrompre le fonctionnement
Ouvrir la porte de l'appareil ou appuyer sur
1.
a Le fonctionnement s'arrête.
Pour poursuivre le fonctionnement, fermer la porte
2.
de l'appareil et appuyer sur
a Le fonctionnement se poursuit.
10.8 Annuler le fonctionnement
Appuyer sur
​ ⁠ .
a L'appareil interrompt les fonctions en cours.
¡ Placer la volaille entière d'abord avec le côté blanc
en contact avec le récipient, la volaille en quartiers
avec le côté peau vers le bas.
Légumes
¡ Légumes frais : les couper en morceaux de même
grosseur. Ajouter une cuillerée à soupe d'eau pour
100 g de légumes.
¡ Légumes surgelés : seuls des légumes blanchis,
non précuits, sont appropriés. Ne pas décongeler
des légumes surgelés avec de la sauce à la crème.
Ajouter 1 à 3 cuillerées à soupe d'eau. Ne pas ajou-
ter d'eau pour les épinards et le chou rouge.
Pommes de terre
¡ Pommes de terre à l'anglaise : couper des mor-
ceaux de même grosseur. Ajouter deux cuillerées à
soupe d'eau pour 100 g et un peu de sel.
¡ Pommes de terre en robe des champs : utiliser des
pommes de terre de même grosseur. Les laver et
piquer la peau. Mettre les pommes de terre encore
humides dans un récipient, sans ajouter de l'eau.
¡ Pommes de terre au four : utiliser des pommes de
terre de même grosseur. Les laver, les sécher et
leur piquer la peau.
Riz
¡ Ne pas utiliser de riz brun ni de riz en sachet.
¡ Ajouter deux fois à deux fois et demie la quantité
d'eau au riz.
Volaille
¡ Utiliser uniquement des morceaux de poulet qui
sont à température du réfrigérateur.
¡ Piquer la peau à plusieurs endroits avec une four-
chette.
​ ⁠ .
​ ⁠ .
​ ⁠ .

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