WIR DENKEN AN SIE Danke, dass Sie ein Gerät von Electrolux gekauft haben. Sie haben sich für ein Produkt entschieden, in dem jahrzehntelange Berufserfahrung und Innovation stecken. Bei der Entwicklung dieses genialen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. Wann immer Sie das Gerät verwenden, können Sie sicher sein, dass Sie jedes Mal großartige...
SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile • werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. ACHTUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem • unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom • Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermassen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden. ACHTUNG: Verwenden Sie ausschliesslich • Schutzvorrichtungen für Kochfelder, die vom Hersteller des Gerät entwickelt wurden oder in der Gebrauchsanleitung für die Anwendung mit dem Gerät als geeignet aufgeführt sind, oder verwenden Sie im Gerät integrierte Schutzvorrichtungen.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät Kontaktöffnungsbreite von mindestens ordnungsgemäss installiert ist. Lockere 3 mm ausgeführt sein. und unsachgemässe Kabel oder Stecker 2.3 Bedienung (falls vorhanden) können die Klemme überhitzen. • Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige WARNUNG! Kabel für den elektrischen Netzanschluss Verletzungs-, Verbrennungs- verwenden.
• Bereits verwendetes Öl kann Markierung der Mindesthöhe in der Lebensmittelreste enthalten und schon Speise oder Flüssigkeit eingeführt ist. bei niedrigeren Temperaturen eher einen • Reinigen Sie das Speisenthermometer Brand verursachen als frisches Öl. vor dem ersten Gebrauch. Verwenden Sie •...
Einsatz in anderen Anwendungen und • Für Informationen zur ordnungsgemässen eignen sich nicht zur Raumbeleuchtung. Entsorgung des Geräts wenden Sie sich an die zuständige kommunale Behörde 2.7 Entsorgung vor Ort. • Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung. WARNUNG! • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe Verletzungs- oder des Geräteanschlusses ab, und Erstickungsgefahr.
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L1 L2 N PE 3.5 Anbringung des Dichtungsstreifen in der Mitte der Seite treffen. Dichtungsbands: integrierte 3. Geben Sie einige mm hinzu, wenn Sie Montage die Dichtungsstreifen zuschneiden. 1. Reinigen Sie die Falze in der 4. Verbinden Sie die beiden Enden der Arbeitsplatte.
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AUFLIEGENDE MONTAGE min. 28 mm min. 50 min. min. min. INTEGRIERTE MONTAGE min. 50 DEUTSCH...
4. GERÄTEBESCHREIBUNG 4.1 Kochfeldanordnung Induktionszone mit VarioGuide Induktionszone mit VarioGuide und Braten Bedienfeld Induktionskochzone Bereich mit Antenne VORSICHT! Stellen oder legen Sie in diesem Bereich nichts auf das Kochfeld. 4.2 Bedienfeldanordnung 11 10 Berühren die das entsprechende Symbol, um die verfügbaren Optionen anzuzeigen. Symbol Bemerkung EIN/AUS...
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Symbol Bemerkung Sperre Zum Ein- und Ausschalten der Funktion. Fenster des Hob²Hood-Infrarotsignals. Bedecken Sie es nicht. Pause Zum Ein- und Ausschalten der Funktion. 0 - 9 Zur Anzeige der aktuellen Garstufe. Bridge Zum Ein- und Ausschalten der Funktion. Signalanzeigen Vollständige Verbindung/Kein Signal. Zur Anzeige der Signal‐ stärke der Verbindung zwischen dem Speisenthermometer und der Antenne.
Temperaturen auswählen, wenn Sie die Weitere Informationen finden Sie Funktion über SousVide im Menü wählen. unter „Tipps und Hinweise für das Speisenthermometer“. Braten – eine Methode zum Braten mit automatisch gesteuerten Kochstufen für 4.4 Wichtigste Funktionen Ihres verschiedene Speisearten. Damit wird ein Kochfelds Überhitzen des Garguts oder Öls vermieden.
4.5 OptiHeat Control (3-stufige Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Restwärmeanzeige) Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird durch die Wärme des Kochgeschirrs WARNUNG! erhitzt. III / II / I Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Die Anzeige zeigt die Restwärmestufe an.
Nachdem das Speisenthermometer Wenn Sie das Speisenthermometer gegen ordnungsgemäss kalibriert wurde, misst es ein neues austauschen, müssen Sie einen die Temperatur am Siedepunkt innerhalb Koppel-Vorgang mit Ihrem Kochfeld eines Toleranzbereichs von +/- 2 °C. durchführen. Führen Sie in folgenden Fällen das 1.
Kochfeldfunktionen SousVide Thermometer Schmelzen Einstellungen Kindersicherung Stoppuhr Hob²Hood Siehe Abschnitt Hob²Hood unter „Täglicher Gebrauch“. Speisenthermometer Verbindung Kalibrierung Koppeln Konfiguration VarioGuide Sprache Tastentöne Lautstärke Helligkeit Service Demo-Betrieb Lizenz Software-Version Alarmverlauf Einstel. Zurücksetzen 6. TÄGLICHER GEBRAUCH • Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden WARNUNG! mit verschütteten Lebensmitteln oder Siehe Kapitel...
• Sie haben die Kochzone nicht Stellen Sie sicher, dass der Topf ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht für Induktionskochfelder geändert. Nach einiger Zeit wird eine geeignet ist. Weitere Nachricht eingeblendet und das Kochfeld Informationen über Typen von schaltet sich aus. Kochgeschirren finden Sie im Verhältnis zwischen der Kochstufe und Kapitel „Tipps und Hinweise“.
6.7 Power-Management Das Kochgeschirr muss die Mitte beider Zonen abdecken, darf aber nicht über die • Die Kochzonen werden je nach Lage auf Bereichsmarkierung hinausragen. dem Kochfeld und Anzahl der Phasen gruppiert. Siehe Abbildung. • Jede Phase darf bis maximal 3680 W belastet werden.
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Diese Funktion kann nur auf der linken Seite Gerichte können Sie die des Kochfelds aktiviert werden. VarioGuide Kerntemperatur der Speise prüfen, mit der Funktion SousVide kann für die linke wenn Sie das Speisenthermometer vordere oder hintere Kochzone aktiviert verwenden. werden. Wenn Sie Braten verwenden •...
Lebensmittelportionen kaufen und mit dieser 9. Geben Sie Speiseportionen in Beuteln Methode zubereiten. vertikal in den Topf (verwenden Sie eventuell ein SousVide-Gestell). WARNUNG! Berühren Sie Start. Achten Sie darauf, dass Sie die Wenn Sie den Kurzzeitwecker einstellen, Grundsätze der beginnt er zusammen mit der Funktion Lebensmittelsicherheit beachten.
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Wenn Sie den Kurzzeitwecker einstellen, Schokolade oder Butter. Sie können die beginnt er zusammen mit der Funktion Funktion nur jeweils für eine Kochzone herunterzuzählen. verwenden. 8. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 1. Berühren Sie auf dem Display, um ein akustisches Signal und blinkt.
6.13 Timer Der entsprechende Schieberegler erscheint im Display. 2. Berühren Sie Kurzzeitmesser Das Fenster mit dem Timer-Menü erscheint +STOP im Display. Verwenden Sie diese Funktion, um 3. Bewegen Sie Ihren Finger nach links festzulegen, wie lange eine Kochzone oder rechts, um die gewünschte Zeit während eines einzigen Kochvorgangs einzustellen (z.
versehentliches Verstellen der Kochstufe Um das Menü zu verlassen, berühren Sie verhindert. oder die rechte Seite des Displays ausserhalb des Pop-up-Fensters. Um im Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein. Menü zu navigieren, verwenden Sie oder . Berühren Sie , um die Funktion zu deaktivieren.
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Bei den meisten Dunstabzugshauben ist das Fernbedienungssystem werkseitig Mo‐ Auto‐ Kochen 1) Braten 2) deaktiviert. Aktivieren Sie es, bevor Sie die mati‐ Funktion verwenden. Weitere Informationen sche finden Sie in der Bedienungsanleitung der Be‐ Dunstabzugshaube. leuch‐ Stellen Sie für den automatischen Betrieb tung den Automatikmodus auf H1 –...
7. RATSCHLÄGE UND TIPPS WARNUNG! Siehe Kapitel „Technische Siehe Kapitel Daten“. „Sicherheitshinweise“. 7.2 Korrekte Pfannen für die 7.1 Kochgeschirr Funktion Braten Verwenden Sie nur Pfannen mit flachem Das Kochgeschirr wird bei Boden. So prüfen Sie, ob die Pfanne Induktionskochzonen durch ein geeignet ist: starkes Magnetfeld sehr schnell erhitzt.
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• Knacken: Das Kochgeschirr besteht aus Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt unterschiedlichen Materialien von der eingestellten Kochstufe und der (Sandwichkonstruktion). Gardauer ab. • Pfeifen: Sie haben eine Kochzone auf 7.5 Anwendungsbeispiele zum eine hohe Stufe geschaltet und das Kochgeschirr besteht aus Kochen unterschiedlichen Materialien Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und...
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7.6 Tipps und Hinweise für das nahe an der Mitte des Kochfelds in der 1- bis 3-Uhr-Position befindet. Wenn Sie es Speisenthermometer auf der rechten Seite verwenden möchten (mit der Funktion Thermometer), achten Für Funktionen wie VarioGuide Sie darauf, dass es sich in der 9- bis 11- und SousVide können Sie das Uhr-Position befindet.
Portion befinden. • Verwenden Sie nur hochwertige, frische Lebensmittel, die unter geeigneten Bedingungen gelagert wurden. • Waschen Sie Obst und Gemüse gründlich und schälen Sie es. • Halten Sie Ihre Arbeitsplatte und Schneidebretter sauber. Verwenden Sie unterschiedliche Schneidebretter für • Achten Sie darauf, dass das verschiedene Speisenarten.
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Speisenart Zubereitungs‐ Garstufe Dicke/Menge Kerntempe‐ Garzeit (Min.) der Speise ratur/Gartem‐ peratur (°C) Rindersteak SousVide blutig 2 cm 50 - 54 45–90 4 cm 100–150 6 cm 180–250 mittel 2 cm 55–60 45–90 4 cm 100–150 6 cm 180–250 durch 2 cm 61–68 45–90 4 cm...
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Speisenart Zubereitungs‐ Garstufe Dicke/Menge Kerntempe‐ Garzeit (Min.) der Speise ratur/Gartem‐ peratur (°C) Kartoffeln Kochen gegart 15–30 Gemüse (frisch) SousVide gegart 30–40 Spargel SousVide gegart 30–40 1) Das Eiweiss bleibt flüssig. 2) Die Zeitangaben beziehen sich auf mittelgrosse Eier. Für grosse Eier und Eier direkt aus dem Kühlschrank verlängern Sie die Garzeit um eine Minute.
Topf). Siehe Abbildung. Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion Die abgebildete Dunstabzugshaube ist ausgestattet sind, finden Sie auf unserer nur ein Beispiel. Verbraucher-Website. Die Electrolux Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion ausgestattet sind, sind mit dem Symbol gekennzeichnet. 8. REINIGUNG UND PFLEGE •...
Glasabdeckung an, und entfernen Sie Sie die Glasoberfläche mit einem mit Verunreinigungen durch Schaben über einer Lösung aus Wasser und Essig die Oberfläche. befeuchteten Tuch. • Folgendes kann nach ausreichender • Die Oberfläche des Kochfelds hat Abkühlung des Kochfelds entfernt horizontale Rillen.
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Störung Mögliche Ursache Abhilfe Ein akustisches Signal ertönt und Mindestens ein Sensorfeld wurde Entfernen Sie den Gegenstand von das Kochfeld wird deaktiviert. bedeckt. den Sensorfeldern. Nach dem Deaktivieren des Koch‐ felds ertönt ein Signal. Das Kochfeld wird deaktiviert. Sie haben etwas auf das Sensorfeld Entfernen Sie den Gegenstand von dem Sensorfeld.
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Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Verbindung zwischen dem Spei‐ Vergewissern Sie sich, dass das senthermometer und der Antenne Signal nicht durch Gegenstände blo‐ ging verloren. ckiert wird. Bewegen Sie das Spei‐ senthermometer am Topfrand ent‐ lang, um seine Position zu ändern. Siehe „Tipps und Hinweise“.
Sie auf dem Typenschild finden, an. Vergewissern Sie sich, dass Sie das 10. TECHNISCHE DATEN 10.1 Typenschild Modell GK78FTIPO PNC 949 596 909 00 Typ 62 D4A 01 CA 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz Induktion 7.35 kW...
3 Sekunden ist. 10.4 Speisenthermometer Technische Daten Das Speisenthermometer ist für den Gebrauch im Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. 11. ENERGIEEFFIZIENZ 11.1 Produktinformationen gemäss EU 66/2014 nur für den EU-Markt gültig Modellidentifikation GK78FTIPO Kochfeldtyp Einbau-Kochfeld Anzahl der Kochzonen Heiztechnologie Induktion DEUTSCH...
Durchmesser der kreisförmigen Vorne links 21,0 cm Kochzonen (Ø) Hinten links 21,0 cm Vorne Mitte 14,5 cm Hinten rechts 24,0 cm Energieverbrauch pro Kochzone Vorne links 179.6 Wh/kg (EC electric cooking) Hinten links 189.1 Wh/kg Vorne Mitte 180.2 Wh/kg Hinten rechts 185.2 Wh/kg Energieverbrauch des Kochfelds 183.5 Wh/kg...
die Kosten für Material, Arbeits- und äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Dritter und Verwendung von Nicht-Original Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung Teilen. und Betriebsvorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch 13. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Für die Schweiz: .