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Electrolux GK78FTIPO Benutzerinformation
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GK78FTIPO
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Kochfeld
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux GK78FTIPO

  • Seite 1 GK78FTIPO Kochfeld Benutzerinformation Nutzen Sie alle Vorteile Ihres Geräts Entdecken Sie jetzt Ihr digitales Handbuch, Anleitungsvideos und weitere hilfreiche Tipps unter electrolux.com/getstarted...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. ENERGIEEFFIZIENZ..................39 12. GARANTIE..................... 40 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. ACHTUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem • unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Wenden Sie sich auf jeden Fall an den autorisierten Kundendienst. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom • Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermassen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden. ACHTUNG: Verwenden Sie ausschliesslich • Schutzvorrichtungen für Kochfelder, die vom Hersteller des Gerät entwickelt wurden oder in der Gebrauchsanleitung für die Anwendung mit dem Gerät...
  • Seite 6: Elektrischer Anschluss

    2.2 Elektrischer Anschluss • Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die WARNUNG! Steckdose. Stellen Sie sicher, dass Brand- und der Netzstecker nach der Montage Stromschlaggefahr. noch zugänglich ist. • Falls die Steckdose lose ist, • Alle elektrischen Anschlüsse sind von schliessen Sie den Netzstecker nicht einem geprüften Elektriker...
  • Seite 7 DEUTSCH • Benutzen Sie das Gerät nicht als • Kochgeschirr aus Gusseisen oder Arbeits- oder Abstellfläche. Aluminiumguss oder mit • Hat die Geräteoberfläche einen beschädigtem Boden kann die Glas-/ Sprung, trennen Sie das Gerät Glaskeramikoberfläche verkratzen. umgehend von der Heben Sie das Kochgeschirr stets an, Spannungsversorgung.
  • Seite 8: Montage

    2.6 Service Modell auf. Das alte Speisenthermometer kann die • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie Funktion des neuen beeinträchtigen. sich an einen autorisierten Kundendienst. 2.5 Reinigung und Pflege • Dabei dürfen ausschliesslich • Reinigen Sie das Gerät regelmässig, Originalersatzteile verwendet werden.
  • Seite 9 DEUTSCH N PE L1 L2 3.5 Anbringung des darauf, dass sich die Enden der Dichtungsstreifen in der Mitte der Dichtungsbands: integrierte Seite treffen. Montage 3. Geben Sie einige mm hinzu, wenn Sie die Dichtungsstreifen 1. Reinigen Sie die Falze in der zuschneiden.
  • Seite 10: Aufliegende Montage

    AUFLIEGENDE MONTAGE min. 28 mm min. 55 max R5 min. 1500 min. min. min. INTEGRIERTE MONTAGE min. 55 max R5 min. 1500 min. min. min.
  • Seite 11: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 4. GERÄTEBESCHREIBUNG 4.1 Kochfeldanordnung Induktionszone mit VarioGuide Induktionszone mit VarioGuide und Braten Bedienfeld Induktionskochzone Bereich mit Antenne VORSICHT! Stellen oder legen Sie in diesem Bereich nichts auf das Kochfeld. 4.2 Bedienfeldanordnung 11 10 Berühren Sie das entsprechende Symbol, um die verfügbaren Einstellungen einblenden zu lassen.
  • Seite 12 Symbol Bemerkung Verriegelung Zum Aktivieren und Deaktivieren der Funktion. Fenster für die Hob²Hood-Infrarot-Kommunikati‐ on. Darf nicht abgedeckt sein. Pause Zum Aktivieren und Deaktivieren der Funktion. 0 - 9 Zur Anzeige der aktuellen Garstufe. Bridge Zum Aktivieren und Deaktivieren der Funktion.
  • Seite 13: Wichtigste Funktionen Ihres Kochfelds

    DEUTSCH herzustellen oder zu verbessern. Das bei niedrigen Temperaturen über einen Kochfeld aktualisiert den längeren Zeitraum hinweg, um Vitamine Verbindungsstatus alle 3 Sekunden. und Geschmack zu erhalten. Ihr Kochfeld gibt Ihnen klar verständliche Weitere Informationen finden Einstellungen und Anweisungen. Sie unter „Tipps und Nachdem Sie die gewünschte Funktion Hinweise für das über VarioGuide gewählt haben, werden...
  • Seite 14: Vor Dem Ersten Gebrauch

    4.5 OptiHeat Control (3-stufige vorübergehend während des Kochvorgangs. Restwärmeanzeige) Kindersicherung – diese Funktion WARNUNG! deaktiviert das Bedienfeld, wenn das III / II / I Es besteht Kochfeld nicht in Betrieb ist, um eine Verbrennungsgefahr durch unbeabsichtigte Aktivierung zu Restwärme. Die Anzeige verhindern.
  • Seite 15: Speisenthermometer Koppeln

    DEUTSCH 5.2 Erster Anschluss an das Nach Abschluss des Verfahrens wird ein Pop-up-Fenster mit Informationen Stromnetz eingeblendet. Bei Anschluss des Geräts an die Geben Sie kein Salz in das Spannungsversorgung stellen Sie bitte Wasser, da sich dies auf das Sprache, Helligkeit und Lautstärke ein. Verfahren auswirken kann.
  • Seite 16: Täglicher Gebrauch

    Um das Menü zu verlassen, berühren Die grundlegende Menü-Struktur ist der Tabelle zu entnehmen. oder die rechte Seite des Displays ausserhalb des Pop-up- Fensters. Um im Menü zu navigieren, verwenden Sie oder . VarioGuide Siehe Abschnitt VarioGuide unter „Täglicher Gebrauch“.
  • Seite 17: Verwenden Der Kochzonen

    DEUTSCH • Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sobald Sie einen Topf auf der Sekunden mit verschütteten ausgewählten Kochzone platzieren, Lebensmitteln oder einem erkennt das Kochfeld ihn automatisch Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch und der betreffende Schieberegler usw.). Ein akustisches Signal ertönt erscheint im Display.
  • Seite 18: Bridge Funktion

    6.5 Bridge Funktion Funktion für die ausgewählte Kochzone zu aktivieren. Diese Funktion verbindet zwei Das Symbol ändert seine Farbe in Rot Kochzonen, sie funktionieren dann wie und wird grösser. eine Kochzone mit derselben Garstufe. Die Funktion wird automatisch ausgeschaltet. Zum manuellen Sie können die Funktion für grosse...
  • Seite 19 DEUTSCH 6.8 VarioGuide Mit VarioGuide dient die Timer-Funktion als Diese Funktion passt die Werte an Kurzzeitwecker. Die verschiedene Speisenarten an und hält Funktion wird nach Ablaufen sie während des gesamten der eingestellten Zeit nicht Kochvorgangs konstant. deaktiviert. Mit der Funktion können Sie viele verschiedene Gerichte zubereiten, z.
  • Seite 20 Um das Pop-up-Fenster dauerhaft zu Mit SousVide dient die deaktivieren, markieren Sie , bevor Timer-Funktion als Sie die Funktion aktivieren. Kurzzeitwecker. Die 5. Sobald die eingestellte Zeit Funktion wird automatisch abgelaufen ist, ertönt ein akustisches nach höchstens 4 Stunden Signal und ein Pop-up-Fenster wird deaktiviert.
  • Seite 21: Temperatur Halten

    DEUTSCH 6.10 Thermometer Temperatur halten Mit dieser Funktion dient das Sie können die Funktion SousVide zum Speisenthermometer als Thermometer, Kochen verwenden, während das mit dem Sie die Temperatur der Speise Speisenthermometer die Temperatur oder Flüssigkeit während des Kochens präzise misst und aufrecht erhält (mit überwachen können.
  • Seite 22: Kurzzeitwecker

    Garstufe, um die Funktion zu 1. Legen Sie zunächst die Garstufe für aktivieren. die geeignete Kochzone fest und Um das Menü zu verlassen, berühren stellen Sie dann die Funktion ein. 2. Drücken Sie auf das Zonensymbol. oder die rechte Seite des Displays ausserhalb des Pop-up- 3.
  • Seite 23: Verriegelung

    DEUTSCH Um Ihre Auswahl zu löschen, berühren Zum Deaktivieren der Funktion halten Sie drei Sekunden lang gedrückt . Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt Die Funktion wird deaktiviert, ein Signalton und blinkt. Berühren Sie wenn Sie das Kochfeld deaktivieren. , um den Signalton abzustellen. Zum Deaktivieren der Funktion berühren 6.15 Kindersicherung Sie das Symbol...
  • Seite 24: Helligkeit

    6.17 Tastentöne / Lautstärke die Funktion verwenden. Weitere Informationen finden Sie in der Sie können auswählen, welchen Ton Ihr Bedienungsanleitung der Kochfeld abgibt, oder den Ton ganz Dunstabzugshaube. ausschalten. Dabei haben Sie die Wahl Stellen Sie für den automatischen zwischen einem Klickton (Standard) und Betrieb den Automatikmodus auf H1 –...
  • Seite 25: Wechsel Der Modi

    DEUTSCH sind, können Sie manuell zwischen den Modi wechseln. Mo‐ Auto‐ Kochen Braten mati‐ 1. Berühren Sie sche Wählen Sie Einstellungen > Hob²Hood Be‐ aus der Liste. leuch‐ 2. Wählen Sie den geeigneten Modus tung aus. Um das Menü zu verlassen, berühren Lüfterge‐...
  • Seite 26: Betriebsgeräusche

    7.3 Öko Timer (Öko-Timer) Siehe Kapitel „Technische Daten“. Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des 7.2 Betriebsgeräusche Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe Geräusche: und der Gardauer ab. • Knacken: Das Kochgeschirr besteht 7.4 Anwendungsbeispiele zum...
  • Seite 27: Tipps Und Hinweise Für Das Speisenthermometer

    DEUTSCH Garstufe Verwendung: Dauer Hinweise (Min.) 6 - 7 Braten bei schwacher Hitze: nach Nach der Hälfte der Zeit Schnitzel, Cordon bleu, Kote‐ Bedarf wenden. lett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts. 7 - 8 Braten bei starker Hitze, 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit Rösti, Lendenstücke, Steaks.
  • Seite 28: Garen Bei Niedrigen

    Falls die Verbindung fehlschlägt, können Sie das Speisenthermometer • Für Fleisch/Fisch mit einer Dicke von am Topfrand verschieben. 2–3 cm sollte die Spitze des • Sie können den Topf mit einem Speisenthermometers den Topfboden Deckel teilweise abdecken. erreichen. • Stellen Sie bei Verwendung der linken •...
  • Seite 29 DEUTSCH Minuten lang bei Temperaturen von entsprechenden optimalen mindestens 65 °C gegart werden. Temperaturen und empfohlenen • Achten Sie darauf, dass der Fisch, Garzeiten aufgeführt. Die Werte können den Sie mit SousVide zubereiten je nach Temperatur, Qualität, Konsistenz möchten, von Sashimi-Qualität, d. h. und der Menge der Speisen abweichen.
  • Seite 30 Speisenart Zuberei‐ Garstufe Dicke/ Kerntem‐ Garzeit tungsart Menge der peratur/ (Min.) Speise Gartempe‐ ratur (°C) Lammfilet SousVide mittel 2 cm 56–60 35–60 gut durch 64–68 40–65 Lammrü‐ SousVide mittel 200–300 g 56–60 60–120 cken (ohne gut durch 64–68 65–120...
  • Seite 31 DEUTSCH Temperaturverteilung zu Pfannen speichern mehr Wärme als gewährleisten. leichte Pfannen, benötigen aber auch • Geben Sie Salz gleich zu Beginn des mehr Zeit beim Aufheizen. Kochvorgangs zu. • Wenden Sie die Speise einmal, • Lassen Sie Speisen vor dem Garen nachdem sie die Hälfte der auftauen.
  • Seite 32: Reinigung Und Pflege

    Dunstabzugshaube mit der Funktion Hob²Hood Die komplette Palette der Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion ausgestattet sind, finden Sie auf unserer Verbraucher-Website. Die Electrolux Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion ausgestattet sind, sind mit dem Symbol gekennzeichnet. Halten Sie das Fenster für die Hob²Hood Infrarot- Kommunikation sauber.
  • Seite 33: Fehlersuche

    DEUTSCH Reinigung mit einem weichen Tuch Kochfeld mit einem feuchten Tuch trocken. und etwas Spülmittel mit sanften • Entfernen von metallisch Bewegungen von links nach rechts. schimmernden Verfärbungen: Wischen Sie das Kochfeld nach der Reinigen Sie die Glasoberfläche mit Reinigung mit einem weichen Tuch einem mit einer Lösung aus Wasser mit einer Bewegung von links nach und Essig befeuchteten Tuch.
  • Seite 34 Problem: Mögliche Ursache Problembehebung Das Display reagiert nicht Das Display ist teilweise Entfernen Sie diese. Be‐ auf Berührung. bedeckt oder die Töpfe be‐ wegen Sie die Töpfe weg finden sich in zu grosser vom Display. Nähe zum Display. Reinigen Sie das Display...
  • Seite 35 DEUTSCH Problem: Mögliche Ursache Problembehebung Das Display zeigt an, dass Das Speisenthermometer Positionieren Sie das Spei‐ der Speisenthermometer ist falsch positioniert. senthermometer ordnungs‐ nicht gefunden wurde. Das Signal wird durch et‐ gemäss. Siehe Abbildun‐ was (z. B. Besteck, Pfan‐ gen im Abschnitt „Tipps nengriff oder anderer Topf) und Hinweise“.
  • Seite 36 Problem: Mögliche Ursache Problembehebung Die Speisentemperatur ist Das Speisenthermometer Vergewissern Sie sich, nicht wie erwartet. wurde nicht richtig einge‐ dass sich der Messpunkt führt. im dicksten Teil der Speise befindet. Siehe Abbildun‐ gen im Abschnitt „Tipps und Hinweise“. Das Kochfeld erkennt we‐...
  • Seite 37 DEUTSCH Problem: Mögliche Ursache Problembehebung Die falsche Sprache ist Sie haben die Sprache Stellen Sie alle Funktionen eingestellt. versehentlich geändert. auf Werkseinstellungen zu‐ rück. Wählen Sie Einstel. Zurücksetzen im Menü. Trennen Sie das Kochfeld von der Spannungsversor‐ gung. Schliessen Sie das Kochfeld nach 1 Minute er‐...
  • Seite 38: Technische Daten

    Vergewissern Sie sich, dass Sie das Kochfeld korrekt bedient haben. 10. TECHNISCHE DATEN 10.1 Typenschild Modell GK78FTIPO PNC 949 596 909 00 Typ 62 D4A 01 CA 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz Induktion 7.35 kW...
  • Seite 39: Energieeffizienz

    Technische Daten Das Speisenthermometer ist für den Gebrauch im Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. 11. ENERGIEEFFIZIENZ 11.1 Produktinformationen gemäss EU 66/2014 nur für den EU- Markt gültig Modellidentifikation GK78FTIPO Kochfeldtyp Einbau-Kochfeld Anzahl der Kochzonen Heiztechnologie Induktion Durchmesser der kreis‐ Vorne links 21,0 cm förmigen Kochzonen (Ø)
  • Seite 40: Energie Sparen

    EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für • Decken Sie Kochgeschirr, wenn den Hausgebrauch – Teil 2: Kochfelder – möglich, mit einem Deckel ab. Verfahren zur Messung der • Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Gebrauchseigenschaften Kochzone, bevor Sie diese einschalten.
  • Seite 41 DEUTSCH elektrische und elektronische Geräte. Für die Schweiz: Entsorgen Sie Geräte mit dem Symbol Wohin mit den Altgeräten? nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Überall dort wo neue Geräte Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle verkauft werden oder oder wenden Sie sich an Ihr Abgabe bei den offiziellen Gemeindeamt.
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