Mięso, Ryby I Drób; Grill - Grundig GEBM19600DXHI Bedienungsanleitung

* Akcesoria te mogą nie być dołączone do urządzenia.
6.1.2 Mięso, ryby i drób
Przyciski grillowania
• Doprawienie sokiem z cytryny i pieprzem
przed pieczenia całego kurczaka, indyka
i dużych kawałków mięsa zwiększy wy-
dajność gotowania.
• Pieczenie mięsa bez kości zajmuje 15–
30 minut.
• Należy obliczyć około 4 do 5 minut cza-
su pieczenia na centymetr grubości mię-
sa.
Tabela pieczenia w piekarniku mięsa, ryb i drobiu
Żywność Akcesoria
Stek (cały)/Pieczeń Standardowa taca
(1 kg) *
Podudzie jagnięce Standardowa taca
*
(1,5-2 kg)
Ruszt do grilla *
Smażony kurczak
Umieść jedną tacę
(1,8-2 kg)
na dolnej półce.
Ruszt do grilla *
Smażony kurczak
Umieść jedną tacę
(1,8-2 kg)
na dolnej półce.
Standardowa taca
Indyk (5,5 kg)
*
Standardowa taca
Indyk (5,5 kg)
*
Ruszt do grilla *
Ryby
Umieść jedną tacę
na dolnej półce.
Ruszt do grilla *
Ryby
Umieść jedną tacę
na dolnej półce.
Wstępne nagrzewanie jest zalecane dla wszystkich potraw.
*Akcesoria te mogą nie być dołączone do urządzenia.
**Akcesoria te nie są dołączone do urządzenia. Są to akcesoria dostępne w handlu.
6.1.3

Grill

Czerwone mięso, ryby i mięso drobiowe
podczas grillowania szybko brązowieją,
mają piękną skórkę i nie wysychają. Mięso
• Po upłynięciu czasu pieczenia trzymaj
• Rybę należy umieścić na średniej lub ni-
• Piecz zalecane potrawy według tabeli
Funkcja opera- Pozycja półki
cyjna
3
Góra+Dól+Went
3
Góra+Dól+Went
2
Góra+Dól+Went
2
Pieczenie 3D
1
Góra+Dól+Went
1
Pieczenie 3D
3
Góra+Dól+Went
3
Pieczenie 3D
filetowane, szaszłyki, kiełbaski, a także so-
czyste warzywa (pomidory, cebula itp.) są
szczególnie polecane do grillowania.
PL / 82
mięso w piekarniku przez około 10 mi-
nut. Sok z mięsa lepiej rozprowadza się
na smażonym mięsie i nie wypływa po
rozkrojeniu.
skiej półce na talerzu żaroodpornym.
pieczenia na jednej blasze.
Temperatura (°C) Czas pieczenia
15 min. 250/max,
po 180 ... 190
170
15 min. 250/max,
po 190
15 min. 250/max,
po 190
25 min. 250/max,
po 180 ... 190
25 min. 250/max,
po 180 ... 190
200
200
(min.) (ok.)
60 ... 80
85 ... 110
60 ... 80
60 ... 80
150 ... 210
150 ... 210
20 ... 30
20 ... 30