Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
PIATTI
Arrosto di maiale (1kg)
Arrosto di vitello (1kg)
Arrosto di manzo
Agnello (coscia, spalla 2,5 kg)
Pollame (1 kg)
Cosce di pollo
Costolette di maiale / vitello
Costolette di manzo (1kg)
Costolette di montone
Pesce alla griglia
Pesce cotto (orata)
Pesce farfalla
Gratins (cibi cotti)
Gratins dauphinois
Lasagne
Tomates farcies
Biscotto arrotolato
Brioche
Brownies
Torta - Quatre-quarts
Clafoutis
Biscotti - pasta frolla
Kugelhopf
Meringhe
Madeleines
Cabbage Patch
Pasticcini di pasta sfoglia
Savarin
Torta di pasta frolla
Crostata sottile di pasta sfoglia
Pizza
Quiche
Torta
Pane
Pane tostato
N.B.: Tutte le carni devono rimanere a temperatura ambiente per almeno 1 ora prima di essere messe in forno.
Tutte le temperature e i tempi di cottura sono dati per forni preriscaldati.
1
T °C
30
2
3
60
90
120
4
5
6
150
180
41
Tempo
cucinare
minuti
*
7
8
9 maxi
210
240
in
275
Werbung
Inhaltsverzeichnis
