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Mikrowellenmodus (Fortsetzung)
AUFWÄRMEN VON FLÜSSIGKEITEN
Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten. Stellen Sie stets einen Löffel
oder einen Glasstab in die zu erhitzenden Getränke, damit ein plötzliches Überkochen von
Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Rühren Sie Flüs-
sigkeiten während und nach dem Erhitzen stets um.
Halten Sie nach dem Ausschalten des Mikrowellenherds eine Ruhezeit von mindestens
20 Sekunden ein, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann.
AUFWÄRMEN VON BABYNAHRUNG
Babynahrung
Sie sollten besonders vorsichtig sein, wenn Sie Babynahrung aufwärmen. Geben Sie die
Babynahrung auf einen tiefen Porzellanteller. Mit einem Plastikdeckel abdecken. Nach dem
Erhitzen umrühren. Lassen Sie die Babynahrung nach dem Erhitzen 2 -3 Minuten ruhen.
Rühren Sie sie erneut um, und prüfen Sie die Temperatur. Die empfohlene Temperatur für
Babynahrung beträgt 30 bis 40 °C.
Babymilch
Füllen Sie die Milch in eine sterilisierte Glasflasche. Ohne Abdeckung aufwärmen. Erhitzen
Sie eine Babyflasche niemals, solange der Sauger darauf befestigt ist, da die Flasche sonst
bei Überhitzung explodieren kann. Schütteln Sie die Flasche vor der Ruhezeit und dann noch-
mals, bevor Sie sie dem Baby geben. Überprüfen Sie die Temperatur von Babynahrung und
-milch immer sehr sorgfältig.
Die empfohlene Temperatur für Babymilch beträgt 37 °C.
AUFTAUEN
Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel. Tiefgefro-
rene Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn
beispielsweise unerwartet Gäste kommen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie
eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der
Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Legen Sie die tiefgefrorenen Nahrungsmittel auf einen Teller ohne Abdeckung. Drehen Sie
das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit um, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie
eventuell vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst.
Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt anfühlen.
Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen, können
Sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.
Wenn sich Geflügel außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang (mit der Taste
STOPP/ABBRECHEN), und lassen Sie das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit
dem Auftauen fortfahren.
Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut
ist.
Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge.
Einzelheiten hierzu finden Sie in der Tabelle auf der folgenden Seite.
Hinweis
Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als dicke
Stücke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große. Beachten Sie
diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Nahrungsmitteln.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene
Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von –18 bis –20 °C aufweisen.
Tiefgefrorene Nahrungsmittel sollten mit der Auftauleistungsstufe (180 W) aufgetaut werden.
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