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Mikrowellenmodus (Fortsetzung)
Zubereitungshinweise für die Verwendung der Mikrowelle
DE
ALLGEMEINE HINWEISE
Für die Zubereitung im Mikrowellenherd geeignete Nahrungsmittel
Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für die Zubereitung im Mikrowellenherd. Hierzu zählen
frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und
Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding, Eingemachtes und Chutney können ebenfalls im Mik-
rowellenherd zubereitet werden. In der Regel können alle Nahrungsmittel im Mikrowellenherd
zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden.
Abdeckung während der Zubereitung
Nahrungsmittel sollten während der Zubereitung abgedeckt werden, da verdunstetes Wasser
als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. Die Nahrungsmittel können auf
unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z. B. mit einem Porzellanteller, einer Plastikhaube
oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.
Ruhezeit
Nach der Zubereitung ist es wichtig, die Nahrungsmittel eine gewisse Zeit ruhen zu lassen,
damit sie eine gleichmäßige Temperatur annehmen können.
ZUBEREITUNGSHINWEISE FÜR TIEFGEFRORENES GEMÜSE
Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel. Wählen Sie
die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle).
Garen Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum. Rühren Sie das Gemüse
zwei Mal während des Garens und ein Mal nach dem Garen um.
Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse ab-
gedeckt ruhen.
Lebensmittel
Spinat
Brokkoli
Erbsen
Grüne Bohnen
Mischgemüse
(Möhren/Erbsen/
Mais)
Mischgemüse
(chinesisch)
Portion-
Leis-
Dauer
sgröße
tung
(min)
(g)
(W)
150
600
5 - 6
300
600
8 - 9
300
600
7 - 8
300
600
7½ - 8½
300
600
7 - 8
300
600
7½ - 8½
Ruhezeit
(min)
2 - 3
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
2 - 3
30 ml (2 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
2 - 3
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
2 - 3
30 ml (2 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
2 - 3
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
2 - 3
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
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Anleitung
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