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einer großen Schüssel verrühren, die abgekühlte
Schokoladenmasse dazugeben und zu einer glatten Masse
verrühren.
Das gesiebte Mehl, Zucker, Kakaopulver, Zimt, Backpulver
und Salz zusammen in eine große Schüssel geben. Das
Mehlgemisch und die anderen Zutaten zu den Eiern geben
und alles mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse
verrühren. Die Thermostate auf die gewünschte Position
einstellen. Die Waffelplatte vorheizen.
Wenn das Display die Meldung „READY" anzeigt, die
Waffelplatte mit geschmolzener Butter oder Backspray
fetten und einen Messlöffel Teig in zwei Formen der
Waffelplatte geben, gegebenenfalls einen Löffel zu Hilfe
nehmen. Mit einem Teigschaber glatt streichen. Die Waffeln
backen, bis sie goldbraun und knusprig sind (5 Min.).
Fortfahren, bis der Teig leer ist. Sofort servieren.
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