Tescoma Handy Gebrauchsanleitung Seite 18

recepty
Zeleninový základ pod mäso
100 g mrkvy, 80 g petržlenu, 80 g zeleru, stredne veľká cibuľa (70 g)
Všetky ingrediencie naporciujte na veľkosť 2 x 2 cm a 10 až 15 ráznymi ťahmi pripravte zeleninu
pod mäso, do polievky a pod.
Mrkvový šalát s jablkom
2 mrkvy (150 g), 2 jablká (180 g), lyžica citrónovej šťavy, 100 ml vody, lyžička medu
Mrkvu a jablká naporciujte na veľkosť 2 x 2 cm, všetky ingrediencie vložte do sekáčika a 20 ráz-
nymi ťahmi pripravte čerstvý šalát. Dobrý tip: Pred podávaním šalát ozdobte posekanými vlaš-
skými orechmi.
Bazalkové pesto
50 g čerstvej bazalky, 1 strúčik prelisovaného cesnaku, 6 lyžíc olivového oleja, 25 g parmezánu nakrá-
janého na veľkosť 2 x 2 cm, lyžica píniových orieškov, soľ
Všetky ingrediencie vložte do sekáčika a 10 až 15 ráznymi ťahmi pripravte bazalkové pesto.
Tuniakova nátierka
160 g tuniaka vo vlastnej šťave, stredne veľká cibuľa, natvrdo uvarené vajce, menšia sterilizovaná
uhorka, 100 g zmäknutého masla, 50 g taveného syra, lyžica citrónovej šťavy, lyžička dijonskej hor-
čice, soľ a korenie
Tuniaka, cibuľu, vajce, maslo a tavený syr naporciujte na veľkosť 2 x 2 cm, všetky ingrediencie
vložte do sekáčika a 15 až 20 ráznymi ťahmi pripravte tuniakovu nátierku.
Nátierka s avokádom
1 zrelé ošúpané avokádo, 100 g syra mascarpone, stredne veľká cibuľa (70 g), 5 rozpolených che-
rry paradajok, 2 strúčiky jemne prelisovaného cesnaku, soľ, korenie a štipka chilli
Avokádo a cibuľu naporciujte na veľkosť 2 x 2 cm, všetky ingrediencie vložte do sekáčika a 15 až
20 ráznymi ťahmi pripravte avokádovú nátierku.
Jogurtový dresing s bylinkami
150 g bieleho jogurtu, 50 g kyslej smotany, lyžička pažítky, petržlenu, bazalky a kôpru, soľ a korenie
podľa chuti
Umyté bylinky odstreďte v košíku a potom ich niekoľkými ťahmi nasekajte. Pridajte ostatné ingre-
diencie a šľahacou metlou ich dobre premiešajte.