Silvercrest SKGET 2000 A1 Bedienungsanleitung Seite 190

Rumsztyk w sosie z szalotek i ziół
500 g chudego rumsztyku (po 125 g)
120 g margaryny
1 łyżka stołowa sosu Worcestershire
1 drobno posiekany ząbek czosnku
4 łyżki stołowe posiekanej natki pietruszki
4 drobno posiekane szalotki
1) Wymieszaj margarynę i sos Worcestershire w małej misce, dodaj czosnek,
pietruszkę i szalotki, wymieszaj.
2) Ustaw temperaturę 240°C i minutnik na 3 minuty.
3) Pozwól, aby urządzenie się rozgrzało i rozpocznij grillowanie steku.
4) Po upływie czasu zmniejsz temperaturę do ok. 160°C, posmaruj stek
sosem z szalotki i ziół i piecz na grillu stykowym przez kolejne 4 minuty.
Tuńczyk z plastrami pomarańczy
Ilość dla 4 osób
4 świeże steki z tuńczyka (ok. 170 g każdy)
1 pomarańcza
1 łyżka stołowa drobno posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz
1) Obierz pomarańczę i pokrój w plastry o grubości około 5 mm.
2) Wybierz program Ryba C i włącz urządzenie, aż nagrzeje się do ustawio-
nej temperatury.
3) Umieść steki z tuńczyka na grillu, posyp pietruszką i dopraw solą i pie-
przem. Na koniec ułóż plastry pomarańczy na wierzchu steków z tuńczyka.
4) Przed podaniem zdejmij upieczone plastry pomarańczy.
SKGET 2000 A1
│
PL 187 ■