Whirlpool WT 1090 BA Bedienungsanleitung Seite 171

ACCESSOIRES
POTTEN EN PANNEN
Gebruik alleen potten en pannen van ferromagnetisch
OK NO NO
OK
materiaal die geschikt zijn voor gebruik op
inductiekookplaten:
• potten en pannen van geëmailleerd staal
• gietijzeren potten en pannen
• speciale potten en pannen in roestvast staal,
geschikt voor inductiekoken.
Controleer op de aanwezigheid van het symbool
onderkant gedrukt is) om te bepalen of de pan geschikt is. Er kan een magneet
worden gebruikt om te bepalen of de pannen magnetisch zijn.
De kwaliteit en de structuur van de panbodem kunnen de bereidingsprestaties
veranderen.
Sommige aanduidingen van de diameter van de bodem komen niet overeen
met de werkelijke diameter van het ferromagnetische oppervlak.
Wij raden het gebruik van diffusorplaten of materialen zoals fijn staal,
aluminium, glas, koper of klei af.
Elke kookzone heeft een bepaalde tijd nodig om de aanwezigheid van een pan
te detecteren. Deze tijd is afhankelijk van het materiaal en de ferromagnetische
diameter van de bodem van de pan.
Daarom is het erg belangrijk om de kookzone te gebruiken die het best
overeenkomt met de diameter van de bodem van de te gebruiken pan.
Als de pan niet wordt gedetecteerd op de geselecteerde kookzone, probeer
dan een zone die een stap kleiner is. Wanneer de FlexiCook als één kookzone
wordt gebruikt, zijn grotere pannen geschikt voor deze zone.
Sommige pannen zonder een volledig ferromagnetische bodem worden
verkocht als geschikt voor inductie. In deze pannen wordt alleen de
ferromagnetische bodem verhit.
Daardoor wordt de warmte niet gelijkmatig over de bodem van de pan
verdeeld. Hierdoor kan het zijn dat het niet-ferromagnetische deel van de
bodem van de pan niet de juiste temperatuur bereikt.
Bij pannen met aluminium inzetstukken in de bodem is het oppervlak van
ferromagnetisch materiaal kleiner. Deze pannen zijn moeilijk of onmogelijk te
detecteren. Bovendien is het mogelijk dat het geleverde vermogen lager is,
zodat de pan niet goed warm wordt.
Het type bodem van de pan kan van invloed zijn op de gelijkmatige verdeling
van de warmte en het resultaat van de bereiding. In pannen met een
roestvrijstalen "sandwich"-bodem worden materialen gebruikt die de warmte
gelijkmatig verdelen. Dit bespaart tijd en energie.
De bodem van de pan moet volledig vlak zijn, zodat het vermogen gelijkmatig
wordt aangevoerd.
Verwarm nooit lege pannen of pannen met een dunne bodem. Deze kunnen
snel opwarmen zonder dat de automatische uitschakelfunctie van de
kookplaat de tijd krijgt om in werking te treden.
Minimale diameter van de onderkant van de pan voor de
verschillende kookzones
Gebruik pannen met een geschikte minimumdiameter (zie de onderstaande
tabel) om te zorgen dat de kookplaat goed werkt.
Gebruik altijd de bereidingszone die het best overeenkomt met de
minimumdiameter van de bodem van de pot.
Zet de pot zo neer dat hij goed in het midden van de gebruikte bereidingszone
staat.
(dat meestal op de Er wordt aanbevolen geen potten te gebruiken die groter zijn dan de omtrek
van de gebruikte bereidingszone.
ø min.
ADAPTER VOOR POTTEN/PANNEN DIE ONGESCHIKT ZIJN VOOR
INDUCTIE
Met dit accessoire kunt u potten en pannen gebruiken die niet geschikt
zijn voor inductiekookplaten. Het gebruik ervan is van invloed op het
rendement en daardoor op de tijd die nodig is om de etenswaren
te verwarmen. Het gebruik ervan moet beperkt worden omdat de
temperaturen die op het oppervlak bereikt worden in belangrijke
mate afhangen van de gebruikte pot/pan, de effenheid ervan en
het type voedsel dat wordt bereid. Het gebruik van pannen met een
kleinere diameter dan de adapterschijf kan ertoe leiden dat de warmte
onvoldoende wordt overgedragen aan de pan, waardoor zowel de
kookplaat als de schijf zwart kunnen worden. Pas de diameter van de
potten/pannen en de kookplaat aan de diameter van de adapter aan.
100 mm 150 mm 120 mm 220 mm