Whirlpool WT 1090 BA Bedienungsanleitung Seite 138

VARUSTEET
KATTILAT JA PANNUT
Käytä ainoastaan ferromagneettisesta materiaalista
OK NO NO
OK
valmistettuja kattiloita ja pannuja, jotka soveltuvat
induktioliedelle:
• emaloidusta teräksestä valmistetut kattilat ja
pannut
• valuraudasta valmistetut kattilat ja pannut
• ruostumattomasta teräksestä valmistetut
erityiskattilat ja -pannut, jotka on tarkoitettu
induktioliesille.
Saat selville keittoastian sopivuuden tarkastamalla, onko siinä
(yleensä painettu pohjaan). Magneettisuuden varmistamiseen voidaan käyttää
magneettia.
Keittoastian pohjan laatu ja rakenne saattavat vaikuttaa keittotulokseen.
Jotkut pohjaa koskevat halkaisijan mitat eivät vastaa ferromagneettisen
pinnan todellista halkaisijaa.
Älä käytä induktioliedellä adapterilevyjä tai esimerkiksi hienosta teräksestä,
alumiinista, lasista, kuparista tai savesta valmistettuja keittoastioita.
Jokaisella keittoalueella on oma aikansa, jonka se tarvitsee vähintään astian
tunnistamiseen. Aika riippuu materiaalista ja astian pohjan ferromagneettisen
alueen halkaisijasta.
Tästä syystä on aina käytettävä keittoaluetta, joka vastaa parhaiten käytettävän
astian pohjan halkaisijaa.
Jos valittu keittoalue ei tunnista astiaa, yritä käyttää seuraavaksi pienintä
aluetta. Kun FlexiCook-aluetta käytetään yhtenä ainoana keittoalueena,
voidaan käyttää suurempia astioita kuin yleensä tämäntyyppiselle alueelle.
Induktioliesille sopivina myydään myös pannuja, joissa ei ole täysin
ferromagneettista pohjaa. Näissä pannuissa kuumenee ainoastaan
ferromagneettinen pohja.
Tästä johtuen lämpö ei leviä tasaisesti pannun pohjaan. Tällöin saattaa olla, että
pannun pohjan ei-ferromagneettinen
kypsennyslämpötilaa.
Toisten pannujen pohjassa puolestaan on alumiinisia osia, jolloin
ferromagneettisen materiaalin alue jää pienemmäksi; tällöin saattaa pannun
tunnistaminen olla vaikeaa tai jopa mahdotonta. Lisäksi annettu teho saattaa
jäädä pienemmäksi, minkä vuoksi pannu ei kuumene oikein.
Pannussa käytetyn pohjan tyyppi saattaa vaikuttaa kypsennyksen tasaisuuteen
sekä tuloksiin. Pannuissa, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu
kerroksittainen pohja, on käytetty materiaaleja, jotka helpottavat kuumuuden
tasaista jakautumista ja leviämistä, mikä säästää aikaa ja energiaa.
Pannun pohjan tulee olla täysin litteä, jotta sähkö pääsee leviämään tasaisesti.
Älä koskaan kuumenna tyhjiä pannuja tai käytä ohutpohjaisia pannuja, sillä ne
saattavat kuumeta niin nopeasti, että lieden automaattinen katkaisutoiminto
ei ehdi käynnistyä.
-symboli
osa ei saavuta oikeaa
KATTILAN/PANNUN POHJAN MINIMIHALKAISIJA ERI
KEITTOALUEILLE
Käytä lieden asianmukaisen toiminnan varmistamiseksi minimihalkaisijaltaan
sopivia keittoastioita (ks. alla oleva taulukko).
Käytä aina keittoaluetta, joka vastaa parhaiten keittoastian pohjan
minimihalkaisijaa.
Sijoita keittoastia siten, että se on kunnolla käytössä olevan keittoalueen
keskellä.
Älä käytä keittoastioita, jotka ylittävät käytössä olevan keittoalueen ääriviivan.
ø min. 100 mm
INDUKTIOLLE SOPIMATTOMIEN KATTILOIDEN/PANNUJEN
ADAPTERI
Tämän lisävälineen ansiosta on mahdollista käyttää induktioliesille
sopimattomia kattiloita ja pannuja. Muista, että sen käyttäminen
vaikuttaa tehokkuuteen ja sen vuoksi ruoan kuumentamiseen
tarvittavaan aikaan. Sen käyttämistä on hyvä välttää, sillä sen pinnalla
saavutettavat lämpötilat riippuvat huomattavasti käytetystä kattilasta/
pannusta, sen tasaisuudesta sekä kypsytettävän ruoan tyypistä.
Adapterilevyn halkaisijaa pienemmän kattilan tai pannun käyttäminen
saattaa kerätä lämpöä, joka ei siirry kattilaan tai pannuun, mikä
puolestaan aiheuttaa mahdollisesti sekä lieden että levyn tummumista.
Valitse kattiloittesi/pannujesi halkaisija sekä lieden mitat adapterin
halkaisijan mukaisesti.
150 mm 120 mm 220 mm