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13/07/2007
Z
ubehör
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Page 85
K
ippsicherer Einschubrost
Der Einschubrost kann als Tragfläche für alle
zu garende oder backende Nahrungsmittel
enthaltenden Behälter und Formen benutzt
werden. Er ist auch für Grillstücke zu benutzen
(direkt darauf legen).
M
ehrzweckblech
(Kuchenblech oder Fettpfanne)
Dient als Kuchenblech und verfügt über einen
abgeschrägten Rand. Es wird für das Backen
von
Gebäck
wie
Madeleines,
Blätterteiggebäck,
verwendet.
Unter den Rost geschoben, fängt es den Saft
und das Fett von gegrilltem Fleisch auf. Halb
mit Wasser gefüllt, kann es auch zum Garen
im Wasserbad verwendet werden. Vermeiden
Sie es, Braten oder sonstiges Fleisch direkt auf
dieses Blech zu legen, denn dies hätte
automatisch eine starke Verspritzung der
Backofenwände zur Folge.
T
iefes Blech
Dient zum Auffangen von Bratensaft und Fett,
wenn Sie den starken Grill oder den Umluftgrill
verwenden. Es kann als Gargefäß benutzt
werden, wenn Sie das zu garende Stück seiner
Größe anpassen (z.B.: Geflügel mit Gemüse
umgeben, bei mäßiger Temperatur).
Dieses Blech nie direkt auf den Backofenboden
stellen, ausgenommen in der GRILLPOSITION.
A
usziehbarer Backblechhalter
Durch dieses System kann das emaillierte
Backblech ganz herausgezogen werden, damit
Sie problemlos auf Ihre Gerichte während des
Garens Zugriff nehmen können.
DE
Windbeutel,
Baiser,
usw.
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