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¡ Wenn Sie mehrere gleich schwere Stücke verwen-
den, verlängert das Gerät die Aufheizzeit. Die Gar-
dauer bleibt gleich.
¡ Im Hauptteil der Gebrauchsanleitung finden Sie In-
formationen dazu, wie Sie Dämpfen einstellen.
→ "Dampf", Seite 13
Gemüse auf mehreren Ebenen
Auf 2 Ebenen können Sie hervorragen mehrere Spei-
sen oder ganze Menüs garen, z. B. Brokkoli und Kartof-
feln.
Reis oder Getreide
¡ Geben Sie Wasser oder Flüssigkeit im angegebe-
nen Verhältnis hinzu.
Zum Beispiel bedeuten 1 : 1,5 für 100 g Reis,
150 ml Flüssigkeit.
23.7 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise
Rührkuchen, 2 Ebenen
Rührkuchen, fein
Obst- oder Quarktorte
mit Mürbeteigboden
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Mürbeteigkuchen mit saf-
tigem Belag
Hefekuchen mit saftigem
Belag
Biskuitrolle
Biskuitrolle
Hefekleingebäck
Hefekleingebäck
Plätzchen
Plätzchen, 2 Ebenen
Plätzchen, 3 Ebenen
1
Das Gerät vorheizen.
Zu Beginn ca. 100 ml Flüssigkeit in das Geschirr füllen. Der Wassertank muss während des Betriebs nachgefüllt
2
werden.
Zubehör / Geschirr Höhe
Kranzform
3+1
oder
Kastenform
Kastenform
2
Springform
2
Ø 26 cm
Springform
2
Ø 28 cm
Springform
2
Ø 28 cm
Springform
2
Ø 28 cm
Universalpfanne
3
Universalpfanne
3
Backblech
3
Backblech
3
Backblech
3
Backblech
3
Backblech
3
Universalpfanne
3+1
+
Backblech
1x
4+3+1
Universalpfanne
+
2x
Backblech
23.5 Zubereitung von Tiefkühlprodukten
¡ Keine stark vereisten Tiefkühlprodukte verwenden.
¡ Eis entfernen.
¡ Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vor-
gebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt
auch nach dem Backen bestehen.
23.6 Zubereitung von Fertiggerichten
¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.
¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen
oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden.
Heizart
Temperatur in °C Dampf-
→ Seite 7
140 - 160
150 - 170
170 - 190
1
150 - 170
1. 150 - 160
2. 150 - 160
150 - 160
160 - 180
180 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
140 - 160
140 - 160
So gelingt's de
Dauer in Min.
intensität
-
60 - 80
-
60 - 80
-
60 - 80
-
30 - 50
Gering
1. 10
aus
2. 25 - 35
-
50 - 60
-
55 - 75
-
30 - 40
-
8 - 15
Gering
10 - 15
-
25 - 35
Mittel
25 - 35
-
15 - 30
-
15 - 30
-
15 - 30
37
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