Kochtabelle - Bosch PKF375N14E Gebrauchsanleitung

Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Symbol $ berühren, um die Kochstelle auszuwählen.
1.
In der Kochstufen-Anzeige leuchtet
Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.
2.

Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**
Würstchen in Wasser erhitzen**
Auftauen und Erwärmen
Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce
Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Garen im Schnellkochtopf
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
Gulasch
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
***Öfters wenden
20
.
‹

Kochstufe ändern
Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die gewünschte
Kochstufe einstellen.
Kochzone ausschalten
Kochzone auswählen und auf 0 stellen. Die Kochzone schaltet
aus. Nach ca. 5 Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-
tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-
lich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Fortkochstufe
1
1
1-2
1-2
3-4
3-4
3-4
4-5*
4-5*
1-2
3-4
2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5
4-5
4-5
2-3
Fortkochdauer in
Minuten
-
-
-
-
-
10-20 Min.
20-30 Min.
20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.
15-30 Min.
35-45 Min.
25-30 Min.
15-25 Min.
6-10 Min.
15-60 Min.
10-20 Min.
10-20 Min.
-
50-60 Min.
60-100 Min.
50-60 Min.