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Multi B600P +plus Montage-, Wartungs- Und Gebrauchsanweisung

Multi B600P +plus Montage-, Wartungs- Und Gebrauchsanweisung

Für universalgerätspülmaschinen

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REV.03 08/06/15
COD.6000366.00
MONTAGE- WARTUNGS-
UND GEBRAUCHSANWEISUNG
FÜR UNIVERSAL-
GERÄTESPÜLMASCHINEN
B600P
+plus
2006/95/CEE - 93/68/CEE - 2004/108/CEE

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Multi B600P +plus

  • Seite 1 REV.03 08/06/15 COD.6000366.00 MONTAGE- WARTUNGS- UND GEBRAUCHSANWEISUNG FÜR UNIVERSAL- GERÄTESPÜLMASCHINEN B600P +plus 2006/95/CEE - 93/68/CEE - 2004/108/CEE...
  • Seite 2 Am Ende des Arbeitstages das Gerät immer ausschalten, sowie auch Strom- Wasserversorgung unterbrechen. EINFÜHRUNG 1) Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch, da sie wertvolle Hinweise in Bezug auf die Installation, den Betrieb und die Wartung enthält. Bewahren Sie diese Broschüre gut auf, damit sie dem Bediener und dem Fachmann jederzeit zur Verfügung steht.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    INDEX TECHNISCHE DATEN SCHEMATISCHE DARSTELLUNG SCHALTPLAN AUFSTELLUNG NETZANSCHLUSS 2.1.1 ÄQUIPOTENTIALANSCHLUSS WASSERANSCHLUSS WASSERABLAUF BEFÜLLEN DES BOILERS UND DES TANKS BETRIEBSANLEITUNGEN INBETRIEBNAHME 3.1.1 REINIGUNGSPROGRAMME 3.1.2 REINIGUNGSMITTEL UND KLARSPÜLMITTEL WARTUNG UND PFLEGE VERHALTEN BEI LÄNGEREM STILLSTAND VERHALTEN BEI BETRIEBSSTÖRUNG ZUGÄNGLICHKEIT 6. GERAUSCH 7. ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN 8.
  • Seite 4: Technische Daten

    1. TECHNISCHE DATEN  Das Maschinenschild (Bild. 1-1) befindet sich an der rechten Seite des Gerätes. Es enthält alle für die Aufstellung notwendigen Daten. Bild. 1-1 B600P +plus 600 x 690 x 870  Außenabmessungen 500 x 500  Maße des Korbs ...
  • Seite 6: Schaltplan

    1.2 SCHALTPLAN...
  • Seite 7 Rif. Beschreibung Schütz für Boilerheizung Entstörer Schütz für Inbetriebnahme Elektrodosierer für Glanzspülmittel Elektrodosierer für Waschmittel Magnetventil für Boiler Magnetventil für Tank Schmelz-sicherunng Haupschalter Klemmenbrett Mikrotürschalter Druckwächter für Boiler Waschpumpe Nachspülpumpe Ablaufpumpe Druckwächter für Tank Relais Boilerheizung Aktivierung Kaltnachspülung Tankheizung Kontrollampe Boilerheizung Kontrollampe Start Wahlschalter für Zyklus Elektronik...
  • Seite 8: Aufstellung

    2. AUFSTELLUNG  Aufstellung, Inbetriebnahme und Wartung des Geräts dürfen nur von qualifiziertem Fach-Personal vorgenommen werden. Alle Anschlussarbeiten müssen unter Beachtung der geltenden Normen ausgeführt werden. Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung für Funktionsfehler ab, die auf nicht korrekten Anschluss zurückzuführen sind. Bei der Aufstellung muss das Gerät ausgerichtet werden. Geringe Bodenunebenheiten können durch die verstellbaren Füße (anschrauben oder/und losschrauben) ausgeglichen werden.
  • Seite 9: Wasseranschluss

    2.2 WASSERANSCHLUSS  Das Gerät ist für den Anschluss an Warm oder Kaltwasser (max. 50-55°C) vorgesehen, wobei der Druck bei offenem Ventil (Fließdruck) dem in Tab. 2-1 angegebenen entsprechen sollte. Bei höherem Druck als dem empfohlenen ist ein Druckminderer zu installieren. Bei zu niedrigerem Druck ist eine Druckerhöhungspumpe mit max.
  • Seite 10: Wasserablauf

    WASSERVERBRAUCH PRO SPÜLGANG 2.5 liter 2.5 - 3 liter 2.5 - 3 liter 3 - 4 liter minimum sehr gut bei Gläserspülmaschinen gut bei Geschirrspülmaschinen sehr gut bei Geschirrspülmaschinen Bild. 2-5 2.3 WASSERABLAUF  Die Ablaufpumpe schaltet sich automatisch während der Nachspülung. ENTLEEREN DES TANKES AM ARBEITSENDE: Bei eingeschaltener Maschine (Taste 0-I eingedrückt und Kontrollampe A leuchtend), die Tür öffnen.
  • Seite 11: Befüllen Des Boilers Und Des Tanks

    2.4 BEFÜLLEN DES BOILERS UND DES TANKS WICHTIG  Den Wasserhahn (B) öffnen, den Hauptschalter einschalten (A), das Überlaufrohr einstecken (H), die Tür schließen und den Schalter 0-I (1) einschalten. Die Kontrollampe (A) leuchtet auf und es startet die Befüllung von Boiler und Tank.
  • Seite 12 Bild. 3-1 Bild. 3-2 Bild. 3-3...
  • Seite 13: Reinigungsprogramme

    3.1.1 REINIGUNGSPROGRAMME  Falls die Maschine nicht mit einem Dosiergerät für flüssige Reiniger ausgestattet ist, muss nach erfolgter Füllung die Tür (I) geöffnet und das Spülmittel eingefüllt werden (ca. 2g/l Fassungsvermögen des Spülbehälters) Den gefüllten Geschirrkorb (L) einsetzen und die Tür (I) schließen. Das Programm durch Drücken des Druckknopfes (4) wählen (kurzer Spülgang (0) Taste gedrückt ÷...
  • Seite 14 Bild. 3-5 Bild. 3-6...
  • Seite 15: Verhalten Bei Längerem Stillstand

    3.3 VERHALTEN BEI LÄNGEREM STILLSTAND  Wenn das Gerät für längere Zeit stillstehen sollte, muß es sorgfältig gereinigt werden. Spülbehälter und Filter waschen und trocknen. Während der Stillstandperiode die Tür offen lassen. Wasser und Strom abstellen. 4. VERHALTEN BEI BETRIEBSSTÖRUNG ...
  • Seite 16: Entsorgung Von Altgeräten

    7. ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN A.E.E. IT08020000000642 1. Wenn dieses Symbol eines durchgestrichenen Abfalleimers auf einem Produkt angebracht ist, unterliegt dieses Produkt der europäischen Richtlinie 2002/96/EC. 2. Alle Elektro- und Elektronik-Altgeräte müssen getrennt vom Hausmüll über dafür staatlich vorgesehenen Stellen entsorgt werden. 3.
  • Seite 17 2) Der Tank füllt sich nicht. - Sperre für Wasserzulauf - Sperre öffnen. geschlossen. - Überlaufrohr falsch eingesetzt oder - Überlaufrohr richtig im Ablauf nicht im richtigen Sitz. einsetzen. - Filter des Elektroventils reinigen. - Elektroventil des Zulaufs verstopft. - Elektroventil des Zulaufs mit - Den Techniker rufen.
  • Seite 18 angesprungen. 7) Reinigungstemperatur nicht - Sischerheitsthermostat - Thermostat wieder armieren. ausreichend. angesprungen. - Den Techniker rufen. - Heizelement kaputt. - Heizwiderstand mit - Entkalkungszyklus durchführen. Kalkablagerungen bedeckt. 8) Boiler-Kontrollampe leuchtet - Kontrollampe kaputt. - Den Techniker rufen. nicht auf. 9) Boiler-Kontrollampe erlöscht - Kontrollieren, ob nicht.
  • Seite 22 • • MULTI GROSSKUECHEN GmbH Industriestraße, 22 27356 ROTENBURG • Telefon: 04261 94940 Fax: 04261 5486 • E-mail: info@multi-gastro.de www.multi-gastro.de...

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