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Bedienungsanleitung
De Luxe S
Backofen • Herd

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG De Luxe S

  • Seite 1 Bedienungsanleitung De Luxe S Backofen • Herd...
  • Seite 2 Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie Masssystem 21005 55-762 BLS60 21006 60-600 22003 55-762 22004 55-762 ELS60 22005 60-600 ELS60 22006 60-600 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2017...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Bedien- und Anzeigeelemente ......  20 Sicherheitshinweise  4 Kochgeschirr ............  20 Verwendete Symbole .......... 4 Bedienung..............   21 Allgemeine Sicherheitshinweise ...... 4 Reinigung und Pflege ..........   21 Gerätespezifische Sicherheitshinweise .....  5 Zubehör und Ersatzteile  22 Gebrauchshinweise.......... 6 Zubehör ..............
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Allgemeine Sicherheitshinweise Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzun- gen, Schäden am Gerät oder an der ▪ Gerät erst nach dem Lesen Einrichtung führen! der Bedienungsanleitung in Informationen und Hinweise, die zu Betrieb nehmen. beachten sind.
  • Seite 5: Gerätespezifische Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Bedingungen der Überspan- ▪ WARNUNG: Zugängliche Tei- nungskategorie III für volle le können bei Benutzung Trennung aufweist, ist eine heiss werden. Kleine Kinder Trennvorrichtung in die fest- vom Gerät fernhalten. verlegte elektrische Installati- ▪ Dieses Gerät ist dazu be- on nach den Errichtungsbe- stimmt, im Haushalt und in stimmungen einzubauen.
  • Seite 6: Gebrauchshinweise

    1 Sicherheitshinweise ▪ WARNUNG: Vor dem Aus- ren. NIEMALS versuchen ein wechseln der Lampe sicher- Feuer mit Wasser zu löschen, stellen, dass das Gerät aus- sondern das Gerät ausschal- geschaltet und vom Netz ge- ten und dann die Flammen trennt ist, um einen mögli- vorsichtig zum Beispiel mit ei- chen elektrischen Schlag zu nem Deckel oder einer Lösch-...
  • Seite 7 1 Sicherheitshinweise und an der Einrichtung sowie zu Be- ▪ Bei Geräten mit Grill: Lassen Sie beim triebsstörungen führen. Beachten Sie Grillieren die Gerätetür geschlossen. bei einer Betriebsstörung am Gerät Durch die Hitze könnten sonst Schäden oder im Falle eines Reparaturauftrages an Bedienungs- und Anzeigeelementen die Hinweise im Kapitel «Service &...
  • Seite 8 1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Verletzungsgefahr! ▪ Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Besonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. ▪ Lassen Sie die Gerätetür nur in Rast- stellung offen.
  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Aufbau Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Geräteschublade * * modellabhängig...
  • Seite 10: Bedien- Und Anzeigeelemente

    2 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Garraumtemperatur Betriebsart Die Symbole für die verschiedenen Betriebsarten sowie die Temperaturwerte befinden sich auf den versenkbaren Drehschaltern und werden nach deren Herausfahren sichtbar. ▸ Zum Herausfahren auf die Mitte des Drehschalters drücken. ▸ Zum Versenken den Drehschalter auf «0» stellen und auf die Mitte des Drehschalters drücken.
  • Seite 11: Garraum

    2 Gerätebeschreibung Garraum Gerätetür Berührungsschutz Grill/Oberhitze Türdichtung Garraumentlüftung Unterhitze Grill/Oberhitze Beleuchtung Auflagen mit Beschriftung Garraumtemperaturfühler Schutzeinlage Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Kuchenblech ▪ Backform für Wähen und Guetzli ▪ Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost ▪...
  • Seite 12: Bedienung

    3 Bedienung ▸ Nur in der normalen Gebrauchslage verwenden – nicht umgekehrt. Gitterrost ▪ Auflage für Bratengeschirr und Backformen ▪ Auflage für Fleisch, tiefgekühlte Pizza usw. ▸ Darauf achten, dass Querstrebe 1 im Garraum gegen hinten zeigt. Dadurch kann das Gargut sicher aus dem Garraum herausgezogen werden.
  • Seite 13: Ausschalten

    4 Betriebsarten Ausschalten ▸ Drehschalter auf «0» stellen. – Die Kontrolllampe «Betrieb» erlischt. Gargut entnehmen Verbrennungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heisse Luft aus dem Garraum entweichen. Das Zubehör ist heiss. Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen. ▸ Fertiges Gargut aus Garraum nehmen. ▸...
  • Seite 14: Oberhitze

    5 Tipps und Tricks Anwendung ▪ Nachbacken von Wähenboden ▪ Einkochen Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. Oberhitze Temperaturbereich 50–270 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 oder 3 Die Beheizung erfolgt durch den oberen Heizkörper. Anwendung ▪...
  • Seite 15: Kuchen

    6 Pflege und Wartung Kuchen Ergebnis Abhilfe ▪ Kuchen fällt ▸ Einstellungen mit den separaten «Einstelltipps» vergleichen. zusammen. ▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer ver- längern. ▸ Rührteig genügend lange rühren und sofort nach Fertigstellung ba- cken. ▸...
  • Seite 16: Türdichtung Entfernen

    6 Pflege und Wartung Türdichtung entfernen ▸ An den Ecken leicht nach aussen ziehen und Haken aushängen. Gerätetür reinigen ▸ Gerätetür mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. ▸ Mit weichem Tuch trocknen. Gerätetür entfernen Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Die Gerätetür ist schwer.
  • Seite 17: Garraum Reinigen

    6 Pflege und Wartung ▸ Auflagegitter gegen Garraummitte schwenken und un- ten aus Öffnung heben. ▸ Einbauen in umgekehrter Reihenfolge. Berührungsschutz vor Grill und Oberhitze entfernen ▸ An beiden Seiten fassen und nach vorne wegziehen. Garraum reinigen Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verbiegen Sie weder Temperaturfühler noch Heizelemente.
  • Seite 18: Halogenlampe Ersetzen

    7 Störungen selbst beheben ▸ Dicke, spröde Krusten vorsichtig mit einem Plastik- oder Holzschaber abstossen. Ver- bleibenden Rest mit feuchtem Tuch einweichen und abtupfen. Entfernen Sie nur Krusten. Zurückbleibende Verschmutzungen verbrennen eventu- ell erst nach mehreren Back- bzw. Reinigungsvorgängen. Bei sehr starker Ver- schmutzung oder nach einigen Betriebsjahren können Flecken zurückbleiben.
  • Seite 19: Was Tun, Wenn

    8 Herd Was tun, wenn … … das Gerät nicht funktioniert Mögliche Ursache Behebung ▪ Sicherung der Hausinstallation ▸ Alle Drehschalter auf «0» stellen. hat ausgelöst. ▸ Sicherung ersetzen. ▸ Sicherungsautomaten wieder einschalten. ▪ Sicherung löst mehrfach aus. ▸ Service anrufen. ▪...
  • Seite 20: Bedien- Und Anzeigeelemente

    8 Herd Zum Schutz von Kleinkindern kann ein Kinder-Herdschutz angebracht wer- den. Dieser ist im Fachhandel erhältlich. Bedien- und Anzeigeelemente Schalterblende Anzahl, Art und Zuordnung der Elemente sind modell- und ausstattungsabhängig. 1 Kochzonenzuordnung vorne/hinten 2 versenkbare Drehschalter 3 leuchtende Betriebskontrolllampe: mindestens eine Kochzone eingeschaltet Drehschalter Die Ziffern für die verschiedenen Leistungsstufen befinden sich auf den versenkbaren Drehschaltern und werden nach deren Herausfahren sichtbar.
  • Seite 21: Bedienung

    8 Herd ▪ Kochgeschirr zentriert auf die Kochzone stellen. ▪ Gut schliessende Deckel verwenden. ▪ Kochgeschirr-Durchmesser an die Füllmenge anpassen. Bedienung Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich. Kochzone einstellen ▸ Falls die Drehschalter versenkt sind, auf die Mitte des Drehschalters der gewünschten Kochzone drücken.
  • Seite 22: Zubehör Und Ersatzteile

    9 Zubehör und Ersatzteile ▸ Zum Reinigen von alltäglichen Verschmutzungen nur weiches Tuch oder Schwamm mit Wasser verwenden. ▸ Gusskochplatten mit weichem Tuch trocknen. Die Anwendung von Pflegemitteln mit Schutzwirkung wird empfohlen. Der Edelstahlring um die Gusskochplatten verfärbt sich infolge grosser Hitze mit der Zeit gelblich.
  • Seite 23: Hinweis Für Prüfinstitute

    Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 10.3 Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – V-ZUG AG Art des Gerätes – Backofen | Einbauherd Modellbezeichnung – BLS | ELS Masse des Gerätes SMS 55 Masse des Gerätes EURO 60...
  • Seite 24: Entsorgung

    11 Entsorgung Entsorgung 11.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 11.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸...
  • Seite 25 Stichwortverzeichnis Anfragen ............27 Halogenlampe ..........18 Anzeigeelemente ..........10 Heizkörper Anzeigen............20 Reinigen ............ 17 Aufbau..............9 Herd..............19 Auflagegitter Bedien- und Anzeigeelemente .... 20 Herausnehmen.......... 16 Bedienung.............  21 Reinigen ............ 16 Kochgeschirr .......... 20 Auflagen............. 11 Reinigung und Pflege .........  21 Ausschalten ............
  • Seite 26 Störungen selbst beheben......18 Symbole..............4 Taste..............10 Technische Daten ..........22 Temperaturfühler..........11 Tipps und Tricks..........14 Türdichtung Entfernen ............ 16 Reinigen ............ 15 Typ ................. 2 Typenschild ............22 Unterhitze ........... 11, 13 Vor der ersten Inbetriebnahme ......6 Vorheizen............
  • Seite 27: Service & Support

    (FN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typen- schild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: FN: ___________________ Gerät: _____________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes...
  • Seite 28 J21005010-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...

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