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Electrolux EB4PL70KCN Benutzerinformation
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EN User Manual | Steam oven
DE Benutzerinformation | Dampfbackofen
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB4PL70KCN

  • Seite 1 EN User Manual | Steam oven DE Benutzerinformation | Dampfbackofen EB4PL70KCN EB4PL70KMB EB4PL70KSP EB4SL70KCN EB4SL70KSP...

  • Seite 2: Installation/Montage

    INSTALLATION / MONTAGE 3,5x25 min. 2200 3,5x25 min. 2200 H05 V V - F...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Welcome to Electrolux! Thank you for choosing our appliance. Table title Get usage advice, brochures, troubleshooting, service and repair information: www.electrolux.com/support Subject to change without notice. CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION................3 2. SAFETY INSTRUCTIONS................5 3. PRODUCT DESCRIPTION................7 4. CONTROL PANEL..................8 5.

  • Seite 4: General Safety

    be kept away from the appliance unless continuously supervised. • Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance and mobile devices with the app. • Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately.

  • Seite 5: Safety Instructions

    • Always use oven gloves to remove or insert accessories or ovenware. • Use only the food sensor (core temperature sensor) recommended for this appliance. • To remove the shelf supports first pull the front of the shelf support and then the rear end away from the side walls. Install the shelf supports in the opposite sequence.
  • Seite 6 the appliance from the mains at all poles. – do not keep moist dishes and food in The isolation device must have a contact the appliance after you finish the opening width of minimum 3 mm. cooking. • This appliance is supplied only with a main –...

  • Seite 7: Steam Cooking

    2.5 Steam Cooking intended to be used in other applications and are not suitable for household room illumination. WARNING! • This product contains a light source of Risk of burns and damage to the energy efficiency class G. appliance. • Use only lamps with the same specifications.

  • Seite 8: Control Panel

    4. CONTROL PANEL 4.1 Control panel overview To access and adjust additional settings. To save current settings in: Favourites. To delete current settings in: Favourites. To go to menu: Settings. To turn the lamp on and off. Control panel elements. To turn the options on and off.

  • Seite 9: Software Licences

    4. Set the water hardness level components that are based on free and open Settings / Setup / Water Hardness. source software. Electrolux acknowledges the The colours of the test paper continue to contributions of the open software and change. Check the water hardness within 1 robotics communities to the development min after testing.

  • Seite 10: Daily Use

    Water hardness levels - test results and classification. Water hardness Test paper Calcium depos­ Calcium de­ Water classifi­ it (mmol/l) posit (mg/l) cation Level (dH) 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 soft 8 - 14 1.4 - 2.5 51 - 100 moderately hard 15 - 21...
  • Seite 11 ProSteam Keep Warm Get tender results and crispy surface with Keep dishes warm to be served. Please note combination of steam and heat. Good for veg­ that some dishes may continue to cook and etables, casseroles, and meat. dry out while being kept warm. Cover the dishes if necessary.
  • Seite 12 Select: Favourites Buzzer Vol­ To set the volume of key tones and 1. Enter menu and press: Home section and signals. move the scroll bar to the right. Temperature To show the current temperature unit. 2. Press: View favourites to check the saved unit settings.

  • Seite 13: Water Tank

    12. When the appliance is cold, dry the oven interior with a soft cloth. Remote Op­ To start remote operation automatical­ eration ly after pressing START. WARNING! Option visible only after you turn on: Wi-Fi. The appliance is hot. There is a risk of burns.

  • Seite 14: Additional Functions

    C. Water inlet opening and the oven operates with the highest D. Scale energy efficiency possible. E. Front cover When you use this function the lamp automatically turns off after 30 sec. 6.10 Notes on: Heat Save Fan For the cooking instructions refer to Hints and This function was used to comply with the tips, Heat Save Fan.

  • Seite 15: Delayed Start

    3. Set the duration. You can select the preferred end action by pressing one of Function Description the symbols. End Action Sound Alarm 4. Press to confirm and return to the When the time is up the signal sounds. main screen. This function can be set at any time, even when the appliance is turned off.
  • Seite 16 4. Press 5. Insert Food Sensor inside the dish: Meat, poultry and fish Insert the entire needle of the Food Sensor into the meat or fish at its thickest part. If your tray has a slope, position it towards the back of the oven interior. If your wire shelf has a step, position it towards the front of the oven interior.

  • Seite 17: Hints And Tips

    • Pop up message only - when food 12. Remove Food Sensor plug from the reaches the core temperature, the socket and remove the dish from the message appears on the display. appliance. 9. Press 10. When the food reaches the set Remember to close the Food Sensor temperature, the signal sounds.
  • Seite 18 10.4 Heat Save Fan Table title Pasta gratin Wire shelf 45 - 60 Potato gratin Wire shelf 80 - 100 Moussaka Wire shelf 75 - 90 Lasagne Wire shelf 70 - 90 Cannelloni Wire shelf 65 - 80 Bread pudding Wire shelf 60 - 80 Rice pudding...

  • Seite 19: Steam Function

    1)2) Top & Bottom 90 - 180 Meringues 1)2) Hot Air 90 - 180 Meringues Top & Bottom 10 - 13 Scones Hot Air 10 - 13 Scones Hot air & Top 70 - 80 Chicken Preheat the appliance until set temperature is reached using the setting: Preheat / None. Do not use: Preheat / Fast and Eco.

  • Seite 20: Care And Cleaning

    Bread Baking, 50 - 60 food type: Bread White Bread Baking tray ProSteam, level: 55 - 65 Humidity Low ProSteam, level: Chicken 70 - 80 Baking tray Humidity Low Place the ingredients in the oven one after the other at the appropriate point in time, so that all components are cooked at the same time.

  • Seite 21: Descaling Reminder

    Mode Description Steam Light cleaning Cleaning Duration: 30 min Steam Normal cleaning Cleaning Spray the cavity with a Plus detergent. Duration: 75 min 2. Press . Follow the instruction on the display. Before you remove the accessories, make sure the appliance is cold. 3.
  • Seite 22 11.8 Rinsing CAUTION! Use it to clean the steam system after Carefully handle the glass, especially frequent use of the steam functions. around the edges of the front panel. The glass can break. 1. Press Settings / Maintenance / Rinsing. 1.

  • Seite 23: Replacing The Lamp

    not clean the glass panels in the WARNING! dishwasher. After cleaning, do the above steps in the Risk of burns, the glass cover may be opposite sequence. Install the smaller panel hot. Use protective glove when touching first, then the larger and the door. the lamp.

  • Seite 24: Error Codes

    Problem description Cause and remedy There is dirty water on the bottom The tray is on a wrong shelf position. of the cavity after descaling. Remove the remaining water and the descaling agent from the bottom of the appliance. Next time put the tray on the first shelf position. There is too much water on the You put too much detergent in the appliance before you started cleaning.

  • Seite 25: Service Data

    13. ENERGY EFFICIENCY 13.1 Product Information Sheet and Product Information according to EU Energy Labelling and Ecodesign Regulations Product Information Supplier's name Electrolux EB4PL70KCN 944005146 EB4PL70KMB 944005303 Model identification EB4PL70KSP 944005144 EB4SL70KCN 944005323 EB4SL70KSP 944005322 Energy Efficiency Index 60.8...

  • Seite 26: Energy Saving Tips

    Product information IEC/EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and grills - Meth­ ods for measuring performance. 13.2 Product information for power consumption and maximum time to reach applicable low power mode Power consumption Power consumption in standby 0.8 W Power consumption in network standby...

  • Seite 27: Environmental Concerns

    Point of Service Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Am Mattenhof 4a/b 6010 Kriens Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Spare parts service Industriestrasse 10, proof). The guarantee covers the costs of 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 materials, labour and travel.

  • Seite 28: Sicherheitshinweise

    Willkommen bei Electrolux! Danke, dass Sie sich für unser Gerät entschieden haben. Table title Hier finden Sie Anwendungshinweise, Prospekte sowie Informationen zu Fehlerbehebung, Service und Reparatur: www.electrolux.com/support Änderungen vorbehalten. INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE................28 2. SICHERHEITSHINWEISE................30 3. PRODUKTBESCHREIBUNG................ 33 4. BEDIENFELD....................33 5.

  • Seite 29: Allgemeine Sicherheitshinweise

    durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder unter 8 Jahren sowie Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

  • Seite 30: Verwenden Sie Immer Topfhandschuhe, Wenn Sie Zubehör

    • Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermassen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefährdungen durch elektrischen Strom zu vermeiden. • WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgeschaltet ist, bevor Sie das Leuchtmittel ersetzten, um die Gefahr eines elektrischen Stromschlags zu vermeiden.

  • Seite 31: Elektroanschluss

    • Prüfen Sie vor Montage des Geräts, dass können), Fehlerstromschutzschalter und sich die Ofentür unbehindert öffnen lässt. Schütze. • Das Gerät ist mit einem elektrischen • Die elektrische Installation muss eine Kühlsystem ausgestattet. Es muss mit der Trenneinrichtung aufweisen, mit der das Stromversorgung betrieben werden.

  • Seite 32: Innenbeleuchtung

    • Stellen Sie sicher, dass das Gerät WARNUNG! abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. Das Gerät könnte beschädigt werden. • Tauschen Sie die Türscheiben sofort aus, • Um Beschädigungen oder Verfärbungen wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie der Emaillebeschichtung zu vermeiden: sich an das autorisierte Servicezentrum.

  • Seite 33: Wartung

    • Verwenden Sie stets nur eine Lampe mit • Kontaktieren Sie die Behörden vor Ort, um der gleichen Leistung.. Informationen darüber zu erhalten, wie Sie das Gerät entsorgen können. 2.7 Wartung • Das Gerät von der Netzstromversorgung trennen. • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie •...

  • Seite 34: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Anzeigen im Display. Zum Bestätigen der Auswahl/Einstellung. Alarmton-Funktion ist aktiviert. Zur nächsten oder vorherigen Ebene im Me­ Alarmton und Garvorgang stoppen-Funktion nü navigieren. ist aktiviert. Benachrichtigungstext ohne Signal. ist ein­ Auf zusätzliche Einstellungen zugreifen und geschaltet. diese anpassen. Startzeitvorwahl-Funktion ist aktiviert. Aktuelle Einstellungen speichern in: Favori­...

  • Seite 35: Software-Lizenzen

    5.5 Einstellung: Wasserhärte Die Software in diesem Produkt enthält Nachdem Sie das Gerät an die Kompononenten, die auf frei verfügbarer und Spannungsversorgung angeschlossen Open-Source-Software basieren. Electrolux haben, müssen Sie den Wasserhärtegrad dankt für die Beiträge der Open-Source- einstellen. Software und Robotik-Communities zum Verwenden Sie den Teststreifen oder Entwicklungsprojekt.

  • Seite 36: Täglicher Gebrauch

    Wasserhärtestufen – Testergebnisse und Klassifizierung. Wasserhärte Teststreifen Kalkablagerun­ Kalkablagerun­ Wasserklassi­ gen (mmol/l) gen (mg/l) fizierung Grad (°dH) 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 weich 8 - 14 1.4 - 2.5 51 - 100 mittelhart 15 - 21 2.6 - 3.8 101 - 150 hart...
  • Seite 37 Tiefkühlgerichte Brot Backen Diese Funktion ist ideal für Fertiggerichte. Für Verwenden Sie diese Funktion, um beim Ba­ ein optimales Ergebnis den Backofen aufhei­ cken von Brot und Brötchen professionelle Er­ zen. gebnisse zu erhalten: knusprig, braun und mit glänzender Kruste. Steamify Automatische Dampfzugabe für ausgewähl­...

  • Seite 38: Wählen Sie: Favoriten

    ausgewählte Gerichte verfügbar. Drücken aufzurufen und drücken Sie auf Einstellungen. 4. Legen Sie die Lebensmittel gemäss den Anweisungen auf dem Bildschirm in das Untermenü: Wartungsprogramme Gerät. Elemente des Untermenüs. 5. Drücken Sie Dampfreini­ Leichte Reinigung. Wenn die Funktion ausläuft, sollten Sie gung überprüfen, ob das Gericht fertig gegart ist.

  • Seite 39: Untermenü: Vorlieben

    Einstellen der Temperatur oder durch Untermenü: Vorlieben Einstellen der Dampfstufe. Table title Backofen­ Schaltet die Beleuchtung ein und aus. Steamify / Dampf - stellen Sie die licht Temperatur ein. Die Dampfstufe wird automatisch angepasst. Kindersiche­ Verhindert das versehentliche Ein­ rung schalten des Geräts.

  • Seite 40: Zusätzliche Funktionen

    6.9 Wassertank WARNUNG! Das Gerät ist heiss. Es besteht ein Verbrennungsrisiko. Seien Sie beim Leeren des Wassertanks vorsichtig. 6.8 SousVide Bei diesem Programm handelt es sich um eine Gartechnik, bei der Lebensmittel in einem vakuumversiegelten Behälter in gesättigter Dampfatmosphäre bei konstanter Temperatur gegart werden.

  • Seite 41: Uhrfunktionen

    7.2 Abschaltautomatik Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das (°C) (Std) Gerät nach einer bestimmten Zeit 200 - 230 automatisch ab, wenn die Ofenfunktion aktiv ist und die Einstellungen nicht geändert Falls Sie eine Ofenfunktion länger als die werden. automatische Abschaltzeit verwenden möchten, stellen Sie die Garzeit ein.

  • Seite 42: Timer-Einstellungen Ändern

    5. Sie können jetzt die gewünschte Endzeit 4. Drücken Sie einstellen oder drücken Sie auf , um 8.5 Timer-Einstellungen ändern diesen Schritt zu überspringen. 6. Drücken Sie , um zum Sie können die eingestellte Zeit jederzeit Hauptbildschirm zurückzukehren. während des Garvorgangs ändern. 8.4 Uhrzeit 1.

  • Seite 43: Garen Mit: Kt-Sensor

    Garen mit: KT-Sensor WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da Speisenthermometer und Einhängegitter heiss werden. Berühren Sie das Speisenthermometer nicht mit blossen Händen. Benutzen Sie immer Ofenhandschuhe. 6. Stecken Sie das Speisenthermometer in die Buchse im Inneren des Geräts. Siehe 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus dem Produktbeschreibung.

  • Seite 44: Tipps Und Hinweise

    10. TIPPS UND HINWEISE 10.1 Empfehlungen zum Garen Das Speisenthermometer misst die Temperatur im Inneren der Speise. In der Gar- und Backprozesse sind nur auf einem folgenden Tabelle finden Sie die empfohlene Niveau geeignet. Gerätetemperatureinstellung, die es Ihnen Die Temperatur und die Garzeiten in den ermöglicht, die gewünschte Kerntemperatur Tabellen sind nur als Richtwerte anzusehen.

  • Seite 45: Informationen Für Testeinrichtungen

    Kartoffelgratin Gitterrost 80 - 100 Moussaka Gitterrost 75 - 90 Lasagne, frisch Gitterrost 70 - 90 Cannelloni Gitterrost 65 - 80 Brotpudding Gitterrost 60 - 80 Milchreis Gitterrost 80 - 100 Apfelkuchen Gitterrost 100 - 120 Weissbrot 80 - 100 Backblech Platzieren Sie das Backblech im Ofeninnenraum mit der Neigung nach hinten.

  • Seite 46: Zusätzliche Dampfrezepte

    Schümli (Meringu­ Heissluft 90 - 180 1)2) Ober-/ Unterhitze 10 - 13 Scones Heissluft 10 - 13 Scones Heissluftgrillen 70–80 Poulet Heizen Sie das Gerät mit der folgenden Einstellung vor, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist: Aufheizen / Kein. Nicht verwenden: Aufheizen / Schnell und Nachhaltig. Siehe Täglicher Gebrauch, Einstellungen, Untermenü: Vorlieben.

  • Seite 47: Reinigung Und Pflege

    Brot Backen, Spei­ 50–60 senart: Brot Weissbrot ProSteam, Niveau: Backblech Feuchtigkeit, nied­ 55–65 ProSteam, Niveau: Poulet Feuchtigkeit, nied­ 70–80 Backblech Die Zutaten nacheinander zum richtigen Zeitpunkt in den Backofen schieben, so dass alle Komponenten gleich­ zeitig gegart werden. Sie können zwei Portionen auf einmal zubereiten. Verwenden Sie das Backblech im Ofeninnenraum mit der Neigung nach hinten.

  • Seite 48: Dampfreinigung

    11.3 Dampfreinigung Dieses Programm reinigt das Gerät bei leichter Verschmutzung. Der Dampf weicht Fett und Rückstände auf und erleichtert die Reinigung. Dieses Programm verbraucht weniger Energie. 1. Drücken Sie Einstellungen / Wartung / Dampfreinigung oder Dampfreinigung 3. Waschen Sie die Teile des Wassertanks Plus.

  • Seite 49: Entkalkungserinnerung

    11.9 Trocknen 3. Schalten Sie das Gerät am Ende des Reinigungsvorgangs aus und lassen Sie Verwenden Sie sie nach dem Dampfgaren es völlig abkühlen. oder einer Dampfreinigung zum Trocknen 4. Entfernen Sie das übrige Wasser vom des Garraums. Wassertank. 5. Lassen Sie die Gerätetür offen und Das überschüssige Wasser am warten Sie, bis das Gerät innen trocken Garraumboden muss vor Beginn des...

  • Seite 50: Austauschen Der Lampe

    10. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Tun Sie die Glasscheiben nicht in den Geschirrspüler. Führen Sie nach der Reinigung die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein, dann die grössere Scheibe und die Tür.
  • Seite 51 12.1 Was tun, wenn … Problembeschreibung Ursache und Lösung Das Gerät lässt sich nicht aktivie­ Das Gerät ist nicht oder nicht ordnungsgemäss an eine Stromversorgung ren oder in Betrieb setzen. angeschlossen. Das Gerät heizt nicht auf. Die Uhr ist nicht eingestellt. Zum Einstellen der Uhr siehe Uhrfunktionen.

  • Seite 52: Fehlercodes

    Das Typenschild befindet sich auf Seriennummer (S.N.): dem vorderen Rahmen des Geräts. Es wird sichtbar, wenn Sie die Tür öffnen. Das 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt gemäss EU- Regularien zu Ökodesign und Energieverbrauchskennzeichnung Produktinformationen Name des Lieferanten Electrolux DEUTSCH...

  • Seite 53: Energiespartipps

    EB4PL70KCN 944005146 EB4PL70KMB 944005303 Modell-Kennzeichnung EB4PL70KSP 944005144 EB4SL70KCN 944005323 EB4SL70KSP 944005322 Energieeffizienzindex 60,8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei einer Standardlast, konventioneller Betrieb 0,99 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, forcierte Heissluft 0,45 kWh/Programm Anzahl der Hohlräume Wärmequelle Elektrizität Volumen 45 l Backofentyp Eingebauter Backofen...

  • Seite 54: Garantie

    Restwärme zum Warmhalten von Speisen zu nutzen. Die Wenn die Garzeit länger als 30 Min. ist, Restwärmeanzeige oder Temperatur reduzieren Sie die Gerätetemperatur vor erscheint auf dem Display. Ende des Garvorgangs auf mindestens 3– Garen mit ausgeschalteter 10 Min. Die Restwärme im Gerät gart die Backofenbeleuchtung Speisen weiter.

  • Seite 55: Umwelttipps

    15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in die Für die Schweiz: entsprechende Recycling-Tonne. Helfen Sie Wohin mit den Altgeräten? mit, die Umwelt und die menschliche Überall dort wo neue Geräte verkauft Gesundheit zu schützen, indem Sie Elektro- werden oder Abgabe bei den offiziellen und Elektronikaltgeräte recyceln.
  • Seite 56 701138185-A-452025...

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