Electrolux EBPL60SP Benutzerinformation Seite 35

Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach
der Einstellung der Temperatur behält
der Backofen eine Temperatur von 80 °C
bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht
für Geflügel.
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
1. Braten Sie das Fleisch in einer
Pfanne scharf an.
2. Legen Sie das Fleisch in eine
Bratenform oder direkt auf den
Gitterrost.
3. Setzen Sie darunter das Backblech
ein, um austretendes Fett
aufzufangen.
Rindfleisch
Speise Menge (kg)
Filet, mittel 1.0 - 1.5
Roastbeef, mit‐ 1.0 - 1.5
tel
Kalb
Speise Menge (kg)
Filet, rosa 1.0 - 1.5
Lendenstück 1.0 - 1.5
Nierstück 1.0 - 1.5
Schweinefleisch
Speise Menge (kg)
Filet, rosa 1.0 - 1.5
Lendenstück 1. -0 1.5
Nierstück 1.0 - 1.50
4. Setzen Sie den Rost in den
Backofen.
5. Stecken Sie das
Speisenthermometer in das Fleisch.
6. Wählen Sie die Funktion
Niedertemp.-Automatik und stellen
Sie die gewünschte Kerntemperatur
ein.
7. Wenn das Gerät die eingestellte
Temperatur erreicht hat, ertönt ein
Signalton. Danach schaltet der
Backofen automatisch auf eine
niedrigere Gartemperatur um.
Anbratzeit Temperatur
pro Seite (°C)
(Min.)
2 80 - 90
4 80 - 90
Anbratzeit Temperatur
pro Seite (°C)
(Min.)
2 80 - 90
4 80 - 90
4 80 - 90
Anbratzeit Temperatur
pro Seite (°C)
(Min.)
2 80 - 90
4 80 - 90
4 80 - 90
DEUTSCH
Einschu‐ Dauer
bebene (Min.)
2 90 - 110
2 180 - 240
Einschu‐ Dauer
bebene (Min.)
2 90 - 120
2 120 - 150
2 120 - 150
Einschu‐ Dauer
bebene (Min.)
2 90 - 110
2 150 - 170
2 150 - 170
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