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Electrolux EBPL60SP Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBPL60SP

  • Seite 1 Benutzerinformation EBPL60SP...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    15. ENERGIEEFFIZIENZ..................51 16. GARANTIE..................... 52 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.

  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Verwenden Sie ausschliesslich das für dieses Gerät • empfohlene Speisenthermometer. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Verlängerungskabel. Das Gerät darf nur von einer • Achten Sie darauf, Netzstecker und Fachkraft montiert werden. Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt •...

  • Seite 6: Bedienungshinweise

    2.3 Bedienungshinweise – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts. WARNUNG! – Füllen Sie kein Wasser in das Verletzungs-, Verbrennungs- heisse Gerät. und Stromschlaggefahr oder – Lassen Sie nach Abschluss des Explosionsgefahr. Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im •...

  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH Wenden Sie sich an den autorisierten • Trennen Sie das Gerät von der Kundendienst. Spannungsversorgung, bevor Sie die • Gehen Sie beim Aushängen der Tür Lampe austauschen. sorgsam vor, da die Tür schwer ist! • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit •...

  • Seite 8: Bedienfeld

    3.2 Zubehör Kuchenblech hochrandig Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Speisenthermometer Kuchenblech Zum Messen des Garzustands des Garguts. Für Kuchen und Plätzchen. 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
  • Seite 9 DEUTSCH Sensor‐ Funktion Bemerkung feld Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Kurzzeit-Wecker Einstellen der Funktion Kurzzeit-Wecker. Dir‐ ekter Zugriff auf die Uhrfunktionen. Koch-Assistent Direkter Zugriff auf die Menüs Kochbuch und VarioGuide, wenn das Gerät eingeschaltet ist. A. Rückkehr zum Menü Die Sensorfelder für B.

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Eine komplette Kopie der Lizenzen kann WARNUNG! auf dem TFT-Bildschirm mit folgendem Siehe Kapitel Pfad angezeigt werden: „Sicherheitshinweise“. Grundeinstellungen / Service / Lizenz. Der Quellcode der Open Source 5.1 Reinigung vor der ersten Software des Geräts kann mit Hilfe des...

  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH • Die Temperatur wird möglicherweise anstelle der Funktionen, die in der Menü unteren rechten und linken Ecke des Optionen Lampe Displays angezeigt werden, eingeblendet. Kindersicherung Bildschirmsperre Menu 11:09 Heat + Hold Set + Go 150° Koch-Assistent Kochbuch VarioGuide 33min 20min start Zuletzt und meist...
  • Seite 12 • Im Modus Manuell - für die manuelle 2. Berühren Sie: Menu. Einstellung der Ofenfunktion, 3. Blättern Sie im Menü, um die Temperatur und Gardauer. gewünschte Funktion zu suchen. • Über Automatikprogramme (Koch- 4. Tippen Sie auf die Funktion, um sie Assistent) –...

  • Seite 13: Untermenü Von: Funktionen

    DEUTSCH 7.4 Untermenü von: Funktionen A. Rückkehr zum Menü B. Liste der Ofenfunktionen C. Liste der verfügbaren Optionen D. Weitere Optionen True Fan Cooking Heating Functions Special Cleaning Favourites 7.5 Einstellen einer Berühren Sie zur Rückkehr zum vorherigen Menü Menu. Ofenfunktion In einem Popupfenster 1.
  • Seite 14 Unterhitze Zum Aufwärmen von Kuchen, der einen knusprigen Boden bekommen soll und zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Eco-Heissluft Zur Zubereitung von Backwaren in Backformen auf einer Einschubebene. Zum Energiesparen beim Kochen. Diese Funktion muss gemäss der Anga‐ ben in den Gartabellen verwendet werden, um das gewünschte Kochergebnis zu erzielen.

  • Seite 15: Untermenü Von: Sonderfunktionen

    DEUTSCH Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die Lampe bei Temperaturen unter 60 °C automatisch ausschalten. 7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen Dörren Zum Dörren von Früchten und Gemüse in Schei‐ ben wie Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Toma‐ ten, Zucchini und Pilzen. Auftauen Zum Auftauen von Tiefkühlgerichten.

  • Seite 16: Untermenü Von: Favoriten

    7.9 Untermenü von: Favoriten A. Rückkehr zum Menü B. Favoriten-Programm C. Funktionsliste Gran’s apple crumble Delete Rename Liste zuvor gespeicherter Einstellungen. Programme einstellen, die in Auch zum Speichern der aktuellen alphabetischer Reihenfolge in der Liste Einstellungen wie: Dauer, Temperatur angezeigt werden.

  • Seite 17: Untermenü Von: Timer

    DEUTSCH 7.11 Untermenü von: Timer A. Rückkehr zum Menü B. Aktuell eingestellte Dauer 4 32 C. Rücksetzen der Dauer D. Ende 3 31 E. Startzeit 2h 30min Duration 1 29 Start 09:03 11:33 0 28 Menüpunkt Beschreibung Kurzzeit-Wecker einstellen Zum Einstellen und Starten eines Countdowns erscheint der Timer in der Mitte, und wenn die Countdown-Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Sig‐...

  • Seite 18: Untermenü Von: Optionen

    7.13 Untermenü von: Optionen Nach Ablauf der Uhrfunktion ertönt ein akustisches Signal und im Display wird Weitere individuelle Einstellungen eine Meldung angezeigt. Sie können den bezüglich Sicherheit, Komfort und Garvorgang beenden oder verlängern. Backofenlampe.. Menüpunkt Beschreibung Lampe Ein / Aus Backofenbeleuchtung ein-und ausschalten.

  • Seite 19: Kindersicherung

    DEUTSCH 7.16 Kindersicherung Wenn Sie drücken, wird die Funktion ausgeschaltet. Menu / Optionen / Kindersicherung 7.15 Set + Go Die Funktion verhindert ein versehentliches Bedienen des Geräts. Mit der Funktion können Sie eine Ofenfunktion (oder ein Programm) Einschalten der Funktion: einstellen und diese später durch Kindersicherung Berühren eines beliebigen Sensorfelds...

  • Seite 20: Untermenü Von: Koch-Assistent

    7.18 Untermenü von: Koch-Assistent A. Rückkehr zum Menü B. Speisekategorie C. Kochbuch und VarioGuide D. Weitere Optionen Cake and Pastry Cookbook VarioGuide 7.19 Untermenü von: Zuletzt Ein Kochbuch mit inspirierenden Automatikrezepten und eine VarioGuide- und meist benutzt Funktion mit den von uns empfohlenen Backofeneinstellungen für Ihre Gerichte.

  • Seite 21: Koch-Assistent

    DEUTSCH Menüpunkt Beschreibung Display Helligkeit Wählen Sie die Displayeinstellun‐ Sie können zwischen 4 Helligkeiten wählen. gen. Stellt die Helligkeit des Displays ein. Die Helligkeit der Tageszeit im Auszustand kann nicht angepasst werden. Volumen Toneinstellungen. Typ (Beep / Klick / Kein Ton) Sprache Bevorzugte Sprache auswählen.

  • Seite 22: Untermenü Von: Kochbuch

    2. Blättern Sie durch die Liste der Nach Ende der Funktion zeigt das Gerichtekategorien und berühren Sie Display eine Meldung an. die gewünschte Kategorie. 3. Berühren Sie zum Einschalten der Funktion Start. A. Rezept B. Verbleibende Zeit C. Uhrzeit 11:09 D.

  • Seite 23: Untermenü Von: Varioguide

    DEUTSCH Speisekategorie Gericht Pizza und Quiche Pizza Piroggen Zwiebelkuchen Börek Quiche Lorraine Ziegenkäsewähe Käsewähe Kuchen und Kleingebäck Mandelkuchen Muffins Brownies Gugelhupf Rüblitorte Savarin-Kuchen Käsekuchen Biskuit Früchtebrot Streuselkuchen Früchte-Tarte Schwedischer Kuchen Grossmutters Apfelkuchen Apfelwähe Zitronenkuchen Rüblikuchen Brot und Brötchen Brötchen, süss Butterzopf Bauernbrot Butterzopf...
  • Seite 24 Gericht Gericht Flügel, frisch Brustspitz Flügel, gefroren Haxe, vorgekocht Schlegel, frisch Rippli Poulet Schlegel, gefroren Schweinerücken Poulet, halbiert Schweinerücken Schweinefleisch Ganz Kassler/Rippens‐ peer Ente Nacken Gans Schulter Trute Braten Speisekategorie: Fleisch Haxe Gericht Schweinerücken Kalb Geschmort Rindfleisch Braten Hackbraten...
  • Seite 25 DEUTSCH Gericht Gericht Lasagne/Cannelloni, gefr. Muffins Nudelauflauf Kleingebäck Kartoffelgratin Feingebäck Gemüseauflauf Windbeutel Süsser Auflauf Blätterteig-Klein‐ gebäck Speisekategorie: Pizza und Quiche Eclairs Gericht Meringues Dünn Mürbeteig-Plätz‐ Extrabelag chen Gefroren Christstollen Pizza American, gefroren Apfelstrudel, gefro‐ Gekühlt Rührteig Snacks, gefroren Blechkuchen Hefeteig Baguettes, über‐...

  • Seite 26: Verwenden Des Zubehörs

    Speisekategorie: Beilagen Gericht Gericht Ciabatta Pommes Frites, dünn Baguettes, vorge‐ Pommes Frites, dick backen Baguette Pommes Frites, gefroren Baguettes, gefro‐ Kroketten Hefekranz Kartoffelwedges Weissbrot Rösti Butterzopf Speisentherm.-automatik Brot Ruchbrot Gewichtsautomatik Roggenbrot Vollkornbrot Fladenbrot 9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS Gargut ein, dass sie sich in der Mitte WARNUNG! des Garguts befindet.

  • Seite 27: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Menu 220° 100° 1h 14m 64° Stop A. Rückkehr zum Menü B. Einschaltdauer der Funktion C. Eingestellte Ofenfunktion Auflaufpfanne: D. Eingestellte Temperatur E. Aktuelle Temperatur im Garraum Schieben Sie die Auflaufpfanne F. Stopp zwischen die Führungsstäbe der G. Eingestellte Temperatur für das Einschubschienen.

  • Seite 28: Zusatzfunktionen

    10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Abschaltautomatik Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen Funktionen nach einiger Zeit automatisch Speisenthermometer, Dauer, ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion Ende. eingeschaltet ist und Sie die Backofentemperatur nicht ändern. 10.2 Kühlgebläse Temperatur (°C) Ausschaltzeit Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das...
  • Seite 29 DEUTSCH den Gitterrost in die erste • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Einschubebene ein und stellen Sie das Minuten verlängern, wenn Kuchen auf Gefäß darauf. Schliessen Sie die Tür mehreren Ebenen gebacken werden. und stellen Sie die folgende Funktion ein. •...

  • Seite 30: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregel‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie eine niedrigere mässig gebräunt. zu hoch und die Backzeit Backofentemperatur und zu kurz. eine längere Backzeit ein. Der Kuchen ist unregel‐ Der Teig ist ungleich ver‐...
  • Seite 31 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube‐ (°C) bene Hefezopf/ Ober-/Unterhi‐ 170 - 190 30 - 40 Hefekranz Christstollen Ober-/Unterhi‐ 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggen‐ Ober-/Unterhi‐ 1. 20 1. 230 brot): 2. 30 - 60 2.

  • Seite 32: Aufläufe Und Gratins

    Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube‐ (°C) bene Mürbeteig- Heissluft 150 - 160 10 - 20 Plätzchen Short bread/ Heissluft 20 - 35 Mürbeteigge‐ bäck/Feinge‐ bäck Short bread/ Ober-/Unterhi‐ 20 - 30 Mürbeteigge‐ bäck/Feinge‐ bäck Rührteigplätz‐ Heissluft 150 - 160...

  • Seite 33: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube‐ (°C) bene Gemüseau‐ Heissluftgrillen 160–170 15–30 flauf Mit Käse über‐ Heissluft 160–170 15–30 backene Bagu‐ ettes Süsse Aufläufe Ober-/Unterhi‐ 180–200 40–60 Fischaufläufe Ober-/Unterhi‐ 180–200 30–60 Gemüse, gefüllt Heissluft 160–170 30–60 1) Backofen vorheizen. 11.7 Eco-Heissluft Speise Temperatur...
  • Seite 34 Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Streuselku‐ 150 - 160 30 - 45 1 / 4 chen, trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig- 150 - 160...
  • Seite 35 DEUTSCH Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach 4. Setzen Sie den Rost in den der Einstellung der Temperatur behält Backofen. der Backofen eine Temperatur von 80 °C 5. Stecken Sie das bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht Speisenthermometer in das Fleisch. für Geflügel.
  • Seite 36 11.10 Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Bod‐ 15 - 20 1)2) 200 - 230 Pizza (mit viel Be‐ 180 - 200 20 - 30 lag) Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180...
  • Seite 37 DEUTSCH 11.12 Brattabellen Rindfleisch Speise Menge Funktion Tempera‐ Dauer Einschube‐ tur (°C) (Min.) bene Schmorbraten 1–1,5 kg Ober-/ 120–150 Unterhitze Roastbeef oder je cm Dicke Heissluft‐ 5–6 190–200 Filet: englisch grillen Roastbeef oder je cm Dicke Heissluft‐ 6–8 180–190 Filet: medium grillen Roastbeef oder je cm Dicke Heissluft‐...
  • Seite 38 Wild Speise Menge Funktion Temperatur Dauer Einschube‐ (°C) (Min.) bene Hasenrück‐ bis zu 1 kg Ober-/Unter‐ 30–40 en/Hasen‐ hitze keule Reh-/Hirs‐ 1,5–2 kg Ober-/Unter‐ 210–220 35–40 chrücken hitze Reh-/Hirsch‐ 1,5–2 kg Ober-/Unter‐ 180–200 60–90 keule hitze 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 39 DEUTSCH VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Grill Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschube‐ (°C) bene Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerück‐ 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken...
  • Seite 40 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pommes Frites, 200–220 25–35 dick Kroketten 220–230 20–35 Rösti 210–230 20–30 Lasagne/Cannello‐ 170–190 35–45 ni, frisch Lasagne/Cannello‐ 160–180 40–60 ni, gefr. Ofengebackener 170–190 20–30 Käse Pouletflügeli/Chick‐ 190–210 20–30 en Wings Tiefgefrorene Fertiggerichte Speise...

  • Seite 41: Einkochen

    DEUTSCH Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Poulet auf eine umgedrehte Un‐ tertasse und diese auf eine grosse Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen‐...
  • Seite 42 Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pflaumen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170...

  • Seite 43: Brot Backen

    DEUTSCH 11.18 Brot Backen Das Vorheizen des Backofens wird nicht empfohlen. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Weissbrot 180 - 200 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 190 - 210...

  • Seite 44: Reinigung Und Pflege

    Wild Speise Kerntemperatur des Garguts (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75 Rehrücken, Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Kerntemperatur des Garguts (°C) Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 12.

  • Seite 45: Aus- Und Einhängen Der Tür

    DEUTSCH 12.3 Katalyse 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an Menu / Funktionen / Reinigung beiden Türscharnieren. Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter. Die Wände mit einer katalytischen Beschichtung sind selbstreinigend. Sie absorbieren das Fett, das sich während des Betriebs an den Wänden niederschlägt.

  • Seite 46: Seitliche Lampe

    2. Benutzen Sie einen schmalen, WARNUNG! stumpfen Gegenstand (z. B. einen Stromschlaggefahr! Schalten Teelöffel), um die Glasabdeckung Sie die Sicherung aus, bevor abzunehmen. Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung können heiss sein. 1. Schalten Sie das Gerät aus.

  • Seite 47: Vorgehensweise Bei Störungen

    DEUTSCH 13.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backo‐ eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäss an fen ordnungsgemäss an werden. die Spannungsversorgung die Spannungsversorgung angeschlossen. angeschlossen ist (neh‐ men Sie dazu den Ans‐...

  • Seite 48: Montage

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. MONTAGE 14.1 Anheben des Geräts WARNUNG! Siehe Kapitel Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff „Sicherheitshinweise“. min. 3 mm 14.2 Einbau 1. Stellen Sie das Gerät vor die...

  • Seite 49: Einbau Des Backofens Unter Einer Arbeitsplatte

    DEUTSCH Stellen Sie sicher, dass das Kabel beim Hineinschieben nicht eingeklemmt wird. 2. Schieben Sie das Gerät in die Einbaunische. A 595 A = Gerät, N = Einbaunische 585-592 mm ~50 mm N 600 A 595 442 mm 115 mm 115 mm N min.
  • Seite 50 Als Netzanschlussleitung muss ein Kabel vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden. Schliessen Sie das Gerät über eine Zuleitung mit Stecker an. Ist keine Steckdose vorhanden, ist in der fest verlegten Hausinstallation eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung vorzusehen, die das Gerät gleichzeitig und allpolig vom Netz...

  • Seite 51: Energieeffizienz

    DEUTSCH 15. ENERGIEEFFIZIENZ 15.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EBPL60CN Modellidentifikation EBPL60SP Energieeffizienzindex 104.7 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heis‐ 0.89 kWh/Programm sluft Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 71 l...

  • Seite 52: Garantie

    Restwärmetemperatur oder Garen mit ausgeschalteter Temperatur an. Backofenbeleuchtung Deaktivieren Sie die Backofenbeleuchtung beim Garen und aktivieren Sie sie nur bei Bedarf. GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno...
  • Seite 53 DEUTSCH...
  • Seite 54 www.electrolux.com...
  • Seite 55 DEUTSCH...
  • Seite 56 www.electrolux.com/shop...

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